「自立と共生」=「みんなが主役 みんなで創る東部中!」

今日の給食  1月15日 オリンピック応援献立〜韓国料理〜

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 ☆今日の献立☆は、
・ご飯
・牛乳
・タッカンジョン(2)
・三色ナムル
・スンドゥブチゲ     です

 今月のオリンピック応援献立は、韓国料理です。
韓国には、薬食同源という考えが強く根付いており、食べるものが全て薬になると考えられています。そのため、食に対して意識が高く食卓には、ご飯、スープ、メイン、おかず、キムチが必ずセットで並びバランスの良さが特徴です。
 
 今日は、タッカンジョンとナムル、スンドゥブチゲを提供します。タッカンジョンは甘辛のタレが絡んでいる唐揚げで、スンドゥブチゲは、柔らかい豆腐の入ったスープを意味し、給食ではキムチを加え本格的な味に仕上げました。
 
 今日の献立はご飯がすすみやすかったのか、残食が少なく完食しているクラスが多くありました。
 月曜日以降も完食できるように会食していきましょう。


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