セルフおにぎり（ごはん　ねり梅　全形のり）　鮭の塩焼き　チンゲン菜のたくあん和え　すいとん汁　牛乳　です。

１／２４（月）〜２８（金）は、『全国学校給食週間』です。
学校給食は、１３3年前に山形県鶴岡町で貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちも学校で勉強できるように、簡単な食事を出したのが始まりです。
よい取り組みだと全国に広まりましたが、戦争が始まり一時中断されました。

戦後、日本は食糧がなくて、栄養失調の子どもがたくさんいました。
子どもたちの栄養状態の悪化改善のため、外国から小麦や脱脂粉乳などの救援物資の支援を受けて、昭和２１年12月24日に給食を再開することができました。

１２月２４日は冬休みのため、1か月後の今日、1月24日が、学校給食記念日となりました。
　感謝の気持ちを忘れないよう、24日からの1週間が全国学校給食週間となりました。
給食を通していろいろなことを学ぶ１週間です。
　今日は、給食が始まった頃の食事とすいとん汁の体験給食としました。
自分でおにぎりを作って食べます。

　すいとん汁は、戦争で食べるものがない時代、小麦粉を水で練ったすいとん汁はごちそうでした。
今日のすいとん汁は、牛乳を加えて作ったもちもち食感のおいしいすいとん汁です。

和え物の白菜は、犬山産です。犬山食育応援団に登録いただいている今井地区の長瀬さんが育てた白菜を朝、給食用に届けてもらいました。

いつもおいしく衛生面に気をつけてみんなの給食を調理して、片付けまでして下さっている調理員さん、食材を育てたり、当日の給食にあわせて用意したり運んだりして下さる多くの方々の協力で、毎日当たり前のように給食を食べることができています。感謝の気持ちを忘れずに、いただきたいですね！