今日の給食は
　ご飯　牛乳　いわしの蒲焼き　節分の煮物　
　ほうれん草のなめたけ和え　節分豆　です。

今日は、1日早い節分献立です。
明日から3日間3年生は私立一般入試で給食がないので、みんながそろう今日に実施しています。
節分には豆をまく行事があります。
大豆には魔よけの霊力があると信じられ、また魔を滅するということで、当て字で魔滅（まめ）から豆をまいたとも言われています。
新型コロナウィルスという疫病にさらされている今、「疫病退散」の意味もある豆まきを、明日してください。

先月、秋田県の郷土料理で使用予定だった「きりたんぽ」を煮物に使っています。
また、生徒に人気のほうれん草のなめたけ和えも合わせて使っています。