今日の給食は、
　ご飯　牛乳　タッカンジョン（韓国のから揚げ）
　三色ナムル　スンドゥプチゲ　です。

東京五輪応援献立で、韓国料理です。
日本と同じご飯を主食としている国ですが、食べる時は箸とスプーンの両方を使います。
食文化の特徴は薬食同源です。
薬食同源とは良い食べ物は良い薬となり良い身体を作るということです。

給食では、
　★タッカンジョン
　　いつもの「から揚げ」に甘辛ソースをからめています。
　★三色ナムル
　　ナムルは、ゆでた野菜や山菜をごま油と調味料で和えた韓国の家庭料理です。
　　人参・もやし・小松菜を使いました。
　★スンドゥプチゲ
　　豚肉・豆腐・大根・人参・白菜・にらの食材に、韓国のもち「トック」を入れてキムチの味と中華スープで作りました。

生徒の反応は、スンドゥプチゲは「辛くなくおいしかった」という声を多く聞いています。
タッカンジョンは、から揚げということで、大人気でした。

スンドゥプチゲのほどよい辛さで、牛乳の残りも一桁でした。