１２月２２日の献立は、
　クロスロールパン　牛乳　フライドチキン
　冬野菜のあったかスープ　手作りブラウニーです。

ひとあし早いクリスマスの献立です。
給食室での手作りのフライドチキンとブラウニーでクリスマスメニューにしました。

ブラウニーのレシピを掲載します。
家でも作ってみてください。

材　料 ５個分
卵　小さい卵１個（３６ｇ）
砂糖　４０ｇ
無塩バター　３５ｇ
小麦粉　　３０ｇ
ベーキングパウダー　少々
純ココア　１０ｇ
チョコチップ　１５ｇ

【作り方】
１　オーブンを180度に予熱する。
２　小麦粉、ベーキングパウダー、純ココアを合わせてふるいにかける。
３　卵を割ってよく混ぜ、砂糖、牛乳、溶かしバターを加えてさらに混ぜておく。
４　３に２の粉とチョコチップを加えて、ヘラで混ぜる。
５　カップに入れて、オーブンで焼く。（180度　約20分←調節して下さい）

　＊給食では、シートを敷いた鉄板に生地を流し入れて、焼き、人数分に切り分けました。