不要な芽を取り除く「わき芽かき」を行っています。

最初に咲いた花(一番花)を確認し、そこから下に数えて２番目までの芽を残して、３番目以降の芽をきれいに取り除いています。

収穫するまでに、必要な過程が多くあることを学んでいます。