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最新更新日：2024/04/25 |
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１２月３日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・白飯 ・麻婆豆腐 ・しゅうまい ・中華サラダ 今日は、中華料理の献立です。「麻婆豆腐」は四川料理の代表で、辛いイメージがあります。しかし、給食に出される「麻婆豆腐」は、子どもたち用に甘い味付けがしてあります。低学年でも、大丈夫です。 
１２月２日の給食
・牛乳 ・白飯 ・鮭の野菜あんかけ ・どさんこ汁 ・納豆 今日の鮭には塩味が付いていたので、野菜あんかけをかけて食べなくても十分おいしくいただきました。野菜あんかけもそれだけで十分主役をつとめられる一品でした。冬の寒さに対抗する発酵食品である納豆パワーも入っています。 １２月１日の給食
・牛乳 ・クロロール ・いかフライのオーロラソース ・ゆでブロッコリー ・パスタスープ 早いもので今日は、もう１２月の給食です。最初は煮込みラーメンだと思って食べ始めたら、スープにはアルファベットと数字のパスタが入っていました。オーロラソースはいかフライによく合いますね。おいしくいただきました １１月３０日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・いわしの生姜煮 ・関東煮 ・小松菜と切り干し大根のごま和え 早いもので今日は、１１月最後の給食です。いわしの生姜煮は、柔らかくなるまで煮込んであるので、骨ごと食べることができました。 
１１月２９日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・白飯 ・さつまいもコロッケ ・五目きんぴら ・わかめ汁 本日、１１月２９日は「いい肉」の日だそうです。五目きんぴらの中には、牛肉が入っていました。いい肉の日を意識してつくられたのかもしれませんね。 
１１月２６日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・あんかけスパゲティ（ソフト麺） ・チキンナゲット ・りんごときゅうりのサラダ 給食のスパゲティと言えば、ミートソースやナポリタンが定番ですが、今日は名古屋めしの代表でもあるあんかけスパゲティが出ました。甘辛いあんにソフト麺をからませて、おいしくいただきました。 
１１月２５日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・白飯 ・ホキのソース煮 ・小松菜のなめたけ和え ・じゃがいものみそ汁 「ホキ」は、フィッシュバーガーやちくわの原料に使用される白身魚です。家庭の食卓に登場することは、あまりありませんが、給食には、ときどき出されます。タラによく似ている魚です。 
１１月２４日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・三河赤鶏五目ごはん ・白菜のおひたし ・かき玉汁 １１月２４日は和食の日です。和食はユネスコ無形文化遺産に登録されています。今日は、和食のおいしさを十分に味わうことができる献立でした。かき玉汁の中に入っているにんじんがもみじの葉に型抜きされており、紅葉をイメージしながらいただきました。 
１１月２２日の給食
・牛乳 ・ツイストロール ・白インゲン豆の豆乳シチュー ・わかめサラダ ・みかん 「あれ？月曜日なのにパンか！？」という驚きの声が聞こえてきました。水曜日が「和食の日」であることから。今日は「パン」なのです。白インゲン豆の豆乳シチューではきのこ（しめじとマッシュルール）がいいアクセントになっていました。しかも、牛乳・バターを一切使わず、普段アレルギー対応している子も食べることができました。 １１月１８日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・ポークと豆のカレー ・ツナサラダ ・プルーンヨーグルト 今日のカレーには、大豆がたくさん入っています。豆類が苦手な子どもでも、カレーと一緒なら気にせず食べられると思います。 
１１月１７日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・りんごパン ・メンチカツ ・ブロッコリーのドレッシング和え ・もち麦入りミネストローネ ・ミニフィッシュ 今日は秋晴れの良い天気になりましたが、吹く風は冷たく日陰に入ると肌寒さを感じます。野菜たっぷりのミネストローネは、体を温めるのに最適の料理でした。 
1１月１６日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・白飯 ・厚焼き卵 ・豚肉と大根の煮物 ・ひじきのごま酢和え 今日は、和食の献立です。給食では、栄養価だけでなく、大変バランスのとれた食事をいただくことができます。今日も、肉、卵、野菜、海藻など多彩な食材が使用されていました。 
１１月１５日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・タッカンジョン ・三色ナムル ・トックスープ 今日は韓国料理の献立です。「タッカンジョン」は韓国風鶏の唐揚げのことです。２時間目頃から、食欲をそそる良い香りが学校中に広がりました。子どもたちは今日の献立が気になる様子でした。 
１１月１２日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・味噌ラーメン（中華麺） ・わかさぎフリッター ・寒天の中華和え 今日は、寒くなると食べたくなる味噌ラーメンです。豚肉、なると、にんじん、ねぎ、白菜、玉ねぎ、もやし、きくらげ、しょうが、にんにくが入っていて実に具だくさんの味噌ラーメンでした。 
１１月１１日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・白飯 ・親子煮 ・信田和え ・柿 今日は、親子煮です。白飯の上にかけて、親子丼にして食べている子も多いようです。秋の果物として、柿も出ました。一個ずつ、皮をむいてくださった調理員さんに感謝していただきました。 
１１月１０日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・スライスパン ・ポトフ ・ごぼうサラダ ・大豆チョコクリーム 今日は、少し肌寒い一日になりました。温かいポトフは、今日にぴったりの料理です。ポトフには、鶏肉、ウインナー、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもが入っていて具だくさんでした。 
１１月９日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・白飯 ・豚肉と里芋の揚げ煮 ・ふだま汁 ・お米の豆乳プリンタルト 「豚肉と里芋の揚げ煮」は、豚肉と里芋を油で揚げて、甘辛いたれにからめてあります。豚肉と里芋の食感はそれぞれ違いますが、とてもよいバランスで、おいしくいただきました。 
１１月８日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・五穀ごはん ・鶏肉のきのこソース ・小松菜とツナの和え物 ・根菜のごまみそ汁 根菜のごまみそ汁には、ごぼう、かぶ、れんこん、さつまいもの４種類の根菜が入っていました。さつまいもの甘みとごまの香りがみそ汁全体に広がりました。 
１１月４日の給食
・牛乳 ・白飯 ・鮭とコーンのみそマヨ焼き ・野菜の塩昆布あえ ・のっぺい汁 これまで私は「けんちん汁」と「のっぺい汁」の区別がつきませんでした。読者の皆さんもご存じない方がみえることでしょう。今回の給食を機に調べてみました。大きな違いは「とろみ」があるかないかだったのです。余談ですが、鶏肉でなく豚肉が入っていたら、もちろん「豚汁」ですね。さすがにこれはご存じでしたね・・・。 １１月２日の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ひじきキムチチャーハン ・しゅうまい ・ブロッコリーの中華和え ・中華風たまごスープ 今日は中華の献立です。チャーハンの中には、ひじきとキムチが入っていました。ひじきが少し入るだけで、磯の香りが口の中に広がりました。 
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