☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、鶏団子の中華スープ、白身魚のチリソース

☆学校給食献立あれこれ☆
　チリソースといえば、えびのチリソースが思い浮かぶかもしれませんが、今日のように白身魚にもよく合います。チリソースは、辛いイメージがあるかもしれませんが、給食ではトマトケチャップを使用しているため甘味やうま味を感じられる仕上がりになっています。

※一宮市学校給食会ＷＳ（本校は南部共同調理場・小学校の献立です。）
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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、チキンカレー、いちごゼリー和え　

☆学校給食献立あれこれ☆
　今日は、「あまおう」という品種のいちごを使用したいちごゼリー和えです。福岡県で誕生した品種で、名前は「“あ”かい」「“ま”るい」「“お”おきい」「“う”まい」の頭文字をとって「あまおう」と付けられたそうです。
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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、わかめスープ、豚丼

☆学校給食献立あれこれ☆
　今日のわかめスープに使われているわかめには、食物繊維が豊富に含まれており、おなかの調子をととのえたり、血圧やコレステロールを下げたりする働きがあります。また、ミネラル類も豊富に含まれています。

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☆今日の献立☆
　わかめご飯、牛乳、茶碗蒸しスープ、かつおフライ、いんげんのごま和え、お祝いデザート

☆学校給食献立あれこれ☆
　かつおは、古くから日本で食べられていました。傷みが早いため、かたくなるまで干してから食べられたことから「かたうお」と呼ばれ、それが変化して「かつお」になったという説があります。

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、桜のすまし汁、菜の花和え
　
☆学校給食献立あれこれ☆
　今日は６年生の卒業をお祝いする献立です。桜のすまし汁には、桜の形をした春らしいかまぼこが入っています。かまぼこは魚から作られる練り製品です。日本各地に、形や加熱方法、味などに工夫をこらしたさまざまなかまぼこがあります。

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☆今日の献立☆
　ソフトめん、牛乳、カレー南蛮ソフトめん、キャベツ入りつくね　

☆学校給食献立あれこれ☆
　とうがらしやねぎを使った料理を「南蛮料理」と呼ぶことがあり、今日のカレー南蛮ソフトめんにも入っています。とうがらしとねぎのピリッとした風味を味わって食べてみてください。

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、豚汁、ひじきのいため煮、りんごのタルト

☆学校給食献立あれこれ☆
　給食のひじきのいため煮には、ひじき、マグロフレーク、とうもろこし、にんじんが入っています。マグロフレークのうま味と、とうもろこしやにんじんの自然な甘味で食べやすく調理されていて、給食の人気料理のひとつです。
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☆今日の献立☆
　麦ご飯、牛乳、豆乳なべ、れんこんサンドフライ、１３８プリン

☆学校給食献立あれこれ☆
　今日の豆乳なべには白みそが使われています。愛知県でよく使われる濃厚で味わい深い赤みそに比べて、白みそはあっさりとして甘味があるのが特徴です。みそは日本各地で作られ、気候や風土、原料の違いなどから、地方ごとに特色があります。

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、オニオンスープ、ハンバーグのトマトソースがけ　

☆学校給食献立あれこれ☆
　オニオンスープは、たまねぎのスープです。たまねぎは土の中で育つため、根の部分だと思う人もいるかもしれませんが、実は食べているのは葉の部分です。たまねぎの根は、たまねぎの下についているひげのような部分です。

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、肉じゃが、てりどり
☆学校給食献立あれこれ☆
　てりどりは、給食で人気の料理のひとつです。鶏肉をしょうがじょうゆに漬け込んでから焼き、しょうゆ、砂糖、みりんで作った特製のたれをかけて仕上げてあります。

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☆今日の献立☆
　クロワッサン、牛乳、ゆりねのクリームシチュー、ピザオムレツ

☆学校給食献立あれこれ☆

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、ごじる、ししゃもフライごまソース、こがね和え

☆学校給食献立あれこれ☆

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、ハヤシライス、かぼちゃひき肉フライ

☆学校給食献立あれこれ☆
　かぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類に分けられます。日本かぼちゃは、ねっとりとした食感で和食に向いています。西洋かぼちゃは、ほくほくとした食感と強い甘味が特徴で、スープや揚げ物、お菓子などに向いています。給食で使われているのは西洋かぼちゃです。
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☆今日の献立☆
中華めん、牛乳、味噌ラーメン、鶏肉の唐揚げ、切り干しだいこんのナムル

☆学校給食献立あれこれ☆
今日のみそラーメンには、豚肉、はくさい、ねぎ、たまねぎ、にんじん、とうもろこしが入っています。たくさんの具材から出るうま味たっぷりのみそラーメンを味わって食べてください。

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☆今日の献立☆
　小型ロールパン、牛乳、焼きそば、ハムチーズピカタ、ブロッコリーのドレッシング和え

☆学校給食献立あれこれ☆
　チーズは世界各地で古くから作られ、それぞれの土地の気候風土や原料、製法の違いによりたくさんの種類が生みだされてきました。原料は、牛乳が最も多く使われますが、やぎや羊、水牛などの乳を使つかったチーズもあります。

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、大根のそぼろ煮、厚揚げのねぎだれがけ、おひなさまデザート

☆学校給食献立あれこれ☆
　厚揚げは「生揚げ」とも呼ばれ、豆腐の水分を切ってから高温の油で揚げて作られます。大豆製品は、良質なたんぱく質、カルシウムや鉄などを含むため、成長期にぜひ食べてほしい食品のひとつです。今日は、厚揚げにねぎを使ったたれがかけてあります。
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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、キャベツの味噌汁、あじの南蛮だれ、野菜ふりかけ

☆学校給食献立あれこれ☆
　あじは青魚の中でも、くせがなく上品な味わいがあります。尾の近くに「ぜいご」というかたいウロコがあるのが特徴です。あじの仲間は世界中にたくさん存在し、日本でよく食べられているのは「まあじ」です。

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☆今日の献立☆
　ご飯、牛乳、どさんこ汁、さけの照り焼き、りんご

☆学校給食献立あれこれ☆
　さけは、川で生まれ、大人になるまで海で育ち、卵を産むために生まれた川にまた戻ってくる習性があります。さけは、たんぱく質や脂質、ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれていて、特にビタミンＤが多いのが特徴です。
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☆今日の献立☆
　五穀ご飯、牛乳、愛知県産牛肉のカレー、フルーツクリームヨーグルト

☆学校給食献立あれこれ☆
　今日のカレーは、地元愛知県産の牛肉や、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースが入っています。たくさんの野菜を使っているため、野菜からもしっかりうまみが出て、さらにおいしく仕上がっています。
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☆今日の献立☆
りんごパン、牛乳、ポトフ、ボロニアステーキ、ブロッコリーのドレッシング和え、ココアパウダー　

☆学校給食献立あれこれ☆
　ポトフは、フランス語ごで「火にかけた鍋」という意味をもち、フランスの代表的な家庭料理の一つです。肉とたくさんの野菜を入れて煮込んで作るため、栄養が豊富に溶け込んでいて、うまみもたっぷりです。

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