暖かく穏やかな春の日が続いています。外で作業をするにはよい季節となりました。
　今日は早朝から、食育のゲストティーチャーのみなさんが、新年度に向けて準備をしてくださいました。ナスやピーマン、トマトなどの野菜を栽培するハウスに、ビニルを張ってくださったのです。道具の使い方や紐の結び方など“ゲストティーチャーの技”はすばらしいです。あっという間に大きくて頑丈なハウスができあがりました。
　帰りに、畑の春大根を見てみたら、葉は青々としていて、大根も直径が５センチくらいまで成長していました。
　入学式まで、あと１週間あまり・・・。かわいい１年生を畑の野菜たちも待っています。

　今、畑には春大根やタマネギが順調に育っています。どちらも、食育のゲストティーチャーに教えていただきながら、種をまいたり、苗を植えたりしたものです。大根は、４月後半、タマネギは、６月ごろに収穫できそうです。
　学校は春休みで子どもたちはいませんが、今日は、お世話になっているゲストティーチャーさんに集まっていただき、来年度の作物の栽培計画を話し合っていただきました。３学期に実施した保護者アンケートには、「食育を通して子どもたちが大切なことを学ぶことができた」というご意見もいただいています。地域の方々のお力をお借りしながら、来年度も丹陽南小の伝統を続けたいきたいと思います。

　今日、４時間目に５年生が“春大根”の種まきをしました。冷たい風が吹くこともなく、この時期としては穏やかな天候の中、作業は順調に進みました。
　そして、仕上げは、やはりゲストティーチャーの出番です。午後１時ごろから４時ごろまでかかって、大根の種を寒さから守るために 《ビニルハウス》 を作ってくださいました。ゲストティーチャーの話では、今日のような天気が続けば、１０日ほどで芽が出てくるそうです。そして、５月のゴールデンウィークあたりにおいしい大根の収穫ができるそうです。
　４月に入学してくる新１年生にも大根をプレゼントできそうです。
　ゲストティーチャーのみなさん、ありがとうございました。

　２学期に収穫した大豆を使って味噌づくりをしました。時間や温度に気を付けながらの作業は大変でしたが、ゲストティーチャーやボランティアの保護者の方々の力を借りて、無事に味噌づくりを終えることができました。
　味噌が出来上がるのは来年度の１０月です。自分たちで作った味噌の味は６年生になってからの楽しみの一つとなりました。

　食育で育てたニンジンを用いて，２年１組がニンジンパーティーを行いました。保護者のボランティアの方に手伝ってもらいながら，「ニンジン白玉」「ニンジンケーキ」を作りました。どの子も「おいしい」「おいしい」と言いながら食べました。苦手なものでも，ちょっとした工夫でおいしく食べられるものですね。

　ビタミンＣたっぷり、そして、消化を助ける働きもする“タマネギ”。炒めても、煮ても、もちろんそのままスライスして食べてもおいしい“タマネギ”の苗を植えました。
　昨日は午後から強い風が吹き、とても寒かったですが、食育のゲストティーチャーが事前の準備として畑を耕しておいてくださいました。そのおかげで、今日は、１〜６年生までの全児童が、予定通り作業を進めることができました。しかし、仕上げはやはりゲストティーチャーです。苗の根元を確認したり、除草剤を散布したりしてくださいました。収穫は、６〜７月ごろだそうです。これからの育つ様子も、ホームページでお伝えしたいと思います。

　いつまで暑さが続くのかと心配していましたが、日一日と秋は確実に深まっています。学校の北側の畑にも、今か今かと収穫を待っている野菜がいます。１学期に子どもたちが苗を植えたサツマイモです。来週の収穫を前に、今日は食育のゲストティーチャーのみなさんが、サツマイモのつるを刈ってくださいました。さすがゲストティーチャーさんのパワーはすごいです。あっという間に、つるの山ができました。
　ゲストティーチャーさんは、その他にもナスハウスの片付けや、２年生が種をまいたニンジン畑の手入れもしてくださいました。
　サツマイモ、ニンジン・・・これから野菜の収穫がとても楽しみです。
　ゲストティーチャーのみなさん。ありがとうございました。

　

今日も暑い中、チョボラ隊の子どもたちが野菜の収穫をしました。ナスやキュウリなどの大きく育った野菜を食べて、丈夫な体を作ってほしいと思います。

　今日は，家族で参加していただけました。毎日，たくさんの夏野菜が大きくなっています。ぜひ，ご参加を！！

　３年生最後のクラスのナスパーティーを行いました。今日も多くの保護者の方の応援をいただきました。一緒に包丁を持ち，ナスや玉ねぎを切りました。自分たちでつくったものは，とてもおいしいですね。家でも作ってみましょう。

　４月に植えた「なす、ピーマン、トマト」は、ビニールハウスの中で順調に発育しています。これも食育応援隊の方が、ビニールハウスの窓を開閉して温度調節をしたり、水やりをしたりしていただいているおかげです。

　５年生の児童が、食育応援隊の方から枝豆の苗の植え方を教えていただきました。夏休み前の収穫が楽しみです。

　５月７日にサツマイモを植えるための準備をゲストティーチャーの方々がしてくださいました。

　連休中でしたが、早朝から食育応援隊の方々にさつまいもを植える準備をしていただきました。ありがとうございました。

　今日は，１・５・６年生が大根を収穫しました。大きなものを収穫しようと太いものを抜いてみると，なんと枝分かれしたなんとも不思議な形をした大根であったりと…　でも，みんな大根を手にして大喜び。今日は，どんな料理が待っているのでしょうか。
　大きく育てていただけたゲストティーチャ―の方々に感謝しましょう。

　３年生は、なすの苗を植えました。ゲストティーチャーの説明をよく聞いて、上手に植えました。

　２年生は、ピーマンとトマトの苗を植えました。収穫したピーマンやトマトをおいしく食べて、好きになるといいですね。

　1年生は、きゅうりの苗を植えました。ゲストティーチャーの方々のお話をよく聞いて、上手に植えました。収穫が楽しみです。

　今日，２年生は，ミニトマトの種まきをしました。ゲストティーチヤ―の先生に教えてもらった後，とっても小さな種を一粒一粒丁寧に植えました。芽が出たら，また観察です。早く芽が出て大きくなるといいですね。