麦ご飯・牛乳・豚キムチ丼の具・スーミータン

《キムチについて》
　今日は「豚キムチ丼」です。そこでキムチについてお話します。
　キムチは、朝鮮民主主義人民共和国と、パラリンピックが行われている大韓民国がある「朝鮮半島」に住む人々が大好きな食物です。
　キムチというと、白菜を使ったものが代表的ですが、キュウリや大根などいろいろな野菜でも作ります。韓国では、キムチを作るのにお金をかけ、キムチを作る時期を「キムチャン」とよんで、年中行事の一つとなっています。キムチは時間をかけて、色々な材料を使って作られます。４０〜５０種類の材料を混ぜて作ることもあります。