ちらし寿司
牛乳
虹鱒のみそ焼き
すまし汁
ひなあられ

　3月3日は、「桃の節句」とも言い、女の子の幸せを願うひな祭りでした。ひな祭りにはひな人形をかざり、ももの花やひしもち、ひなあられなどをそなえて、白酒でお祝いをします。地域によっては、4月に行われるところもあるようです。
　今日は、ちらし寿司にれんこんなどの縁起のよい材料を使い、卵などで彩りよく仕上げています。
　富士宮市で育てられた虹鱒を使ってみそ焼きも作りました。今日は、ひな祭りの献立ですので、春の色や季節を楽しみましょう。