今回の調理実習は、「さつまいもの豚汁」です。もちろん先日収穫した「さつまいも」がメインの具材となります。

　子どもたちは、大根や白菜を切ることから始め、豚肉を入れ最後に味噌で味付までおこない、「さつまいもの豚汁」の完成です。

　食事会では、少年育成センターや教育センターの職員の方々にもおすそ分けしました。「さつまいも」の甘さが引き立ち、とてもおいしいと好評でした。