第１学年、百人一首大会が開催されました。
必死に札を見つめる生徒たちの姿がとても印象的でした。
札をとった瞬間に歓声が上がり、笑顔が見られ、楽しく活動できたようでした。

１月１７日（金）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・肉しゅうまい（３個）　・中華サラダ　・マーボー豆腐

　今日の中華サラダは「酢」を効かせて、さっぱりと仕上げました。酢には、小麦やとうもろこしから作られる「穀物酢」、米から作られる「米酢」、りんごやぶどうから作られる「果実酢」などがあります。給食では香りやコクがある「米酢」を使用しています。

１月２７日（金）５限　英単語コンテストが行われました。
今までに習った単語から１００問が出題されました。

　１７日(金)の５限目に１，２年生が英単語コンテストを行いました。どの学年も重要な英単語１００問を精選し、出題しました。がんばった成果が出るように予め出題される単語を示し、練習してくるように指示しました。
　どの学年も本番前の休み時間にも練習するなど、一生懸命に取り組んでいました。

　16日(木)の6限目に生徒会の恒例行事の年賀状抽選会が行われました。今年度活躍した生徒の中から抽選者を選び、１等から５等まで放送室で抽選しました。１等は５本、２等は６本でました。
　当選番号は、放送で発表されました。放送に真剣に耳を傾けている生徒の姿が印象的でした。

　写真は放送室で抽選している様子とクラスで放送を聴きながら、当選番号を確認する生徒の様子です。

１月１６日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　いかリングフライ　・かぶの色とり　
　・じゃがいものみそ汁　・納豆　・りんご

　今日は「白かぶ」と「赤かぶ」、２種類のかぶを使って色とりを作りました。
　かぶには「ジアスターゼ」というでんぷんを分解する消化酵素が含まれています。ジアスターゼは胃腸薬にもよく配合されます。また、ピリッと辛い成分「イソチオシアネート」も含まれます。イソチオシアネートはガン予防に効果があるといわれています。

１月１５日（水）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・焼き肉　・はりはり漬け　・なめこ汁

　給食ではお馴染みの「はりはり漬け」は切り干し大根を使った和え物です。
　大根は部位によって味が変わってきます。下の部分（根っこ側）は辛みが強く、炒め物にしたり、漬け物や切り干し大根などにするとおいしいです。また、上の部分（葉側）は甘みが強いので、大根おろしや煮物、サラダによく合います。

１月１４日（火）
《今日の献立》
　・牛乳　・コッペパン　・ぎょうざフライ（３個）　
　・海藻サラダ　・ワンタンスープ

　今日はワンタンスープに旬を迎えた白菜をたっぷり入れました。
　白菜は味にクセがなく、どんな料理にも使うことができます。葉の芯の部分と葉の周りの部分では火の通りが違うので、切り方を工夫すると、より一層白菜をおいしくいただくことができます。芯の部分は「そぎ切り」にすると、火の通りも速く、味もしみやすくなります。

１月９日（金）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・さばのカレー焼き　・ごま酢和え　・すき焼き煮

　さばは鮮度の落ちが速く、生臭さのもとになる成分が多い魚のひとつです。調理する時は、酒や酢、しょうが、香辛料、みそなどを使ったり、カラッと油で揚げると臭みが抑えられ、おいしくいただけます。
　今日はカレー粉をまぶして焼き上げました。

１月９日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・食パン　・オムレツ　・パスタのミートソース煮
　・わかめスープ　・チョコクリーム