最新更新日:2024/05/15 | |
本日:67
昨日:127 総数:707482 |
10月16日(火)食育♪「豆」今日は4種の豆を使用した「ミックスビーンズの揚げがらめ」でした。 給食時間に1年生の教室で「豆」についてお話をしました。豆には成長期の子ども達には欠かせない栄養が豊富に含まれています。血や筋肉を作るたんぱく質、体を動かすエネルギー源となるでんぷん、骨や歯を作るカルシウム、腸の働きを整える食物繊維、貧血にならないために必要な鉄分、疲労回復や免疫力を高めるビタミン類などが含まれます。給食に豆を使った献立が多いのは、子ども達にこれらの栄養をしっかりと摂ってほしいからです。 これからも給食では豆を使ったおいしい献立を考えていきたいと思っています。 食育♪「食物繊維」今日は食物繊維たっぷりのごぼうを使った「金平ごぼう」でした。 今日は給食の時間に1年生の教室でごぼうに含まれる「食物繊維」について説明をしました。生徒達は興味深く説明を聞き、いつもは残りがちな金平ごぼうもとてもおいしそうに食べていました。 |
射水市立小杉中学校
〒939-0351 住所:富山県射水市戸破2013 TEL:0766-56-1335 FAX:0766-56-1334 E-mail:kosugi-jhs@tym.ed.jp |