今日はキーマカレーが出ています。キーマカレーは，インドの料理で，「キーマ」とは，細かく切った肉のことを表しています。給食では豚ひき肉を使っています。日本人は，カレーを食べるとき，スプーンを使って食べることが多いですが，インドでは，スプーンを使わず，手で食べることが多いです。左手は「不浄」とされているため右手で食べます。インドのカレーは日本人がよく食べるカレーよりも水分が多くサラサラしたカレーが一般的です。しかし，右手の親指，人差し指，中指を使ってカレーとごはんを混ぜ合わせながら上手に食べます。世界にはいろいろな食文化があって興味深いですね。今日も残さずいただきましょう。
文責：栄養士　六間口真知子