自ら考え 心豊かに たくましく

1月21日(木) 本日の学校風景(2)

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<今日の献立>
 ・ご飯
 ・鯖の塩焼き
 ・海藻サラダ
 ・味噌汁
 ・牛乳

<給食クイズ>

 鯖は何魚といわれているでしょう。

 1.川魚    2.白身魚    3.青魚


 給食クイズの正解は3番の青魚です。

 鯖は見た目の特徴から、青魚と呼ばれる魚の一種です。
 青魚には、DHAやEPAなどの体によい脂質が多く含まれていると言われています。この脂質は生活習慣病の予防に役立つ他にも、記憶の定着にもプラスに働くと言われています。
 一日3回の食事の中で、一品は魚料理を食べて欲しいです。

              栄養士  武井
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