自ら考え 心豊かに たくましく

12月24日(木) 本日の学校風景(1)

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<今日の献立>
 ・ご飯
 ・鮭のちゃんちゃんホイル焼き
 ・粉ふき芋
 ・鶏団子汁
 ・牛乳

<給食クイズ>

 日本では鶏肉ですが外国のクリスマスで食べられる肉はどれでしょう。

 1.ダチョウ    2.鳩     3.七面鳥

 給食クイズの正解は3番の七面鳥です。

 その昔、クリスマスで食べる肉はガチョウが主流でした。
 アメリカ開拓時代に七面鳥へとかわり、外国では今でも七面鳥の丸焼きを食べます。
 日本では、七面鳥が手に入りにくい、丸焼きにする大きなオーブンがないという理由で鶏肉が食べられています。
 クリスマスは、多くの家で鶏肉を使った料理を食べるので、今日の給食は魚を使った和食にしています。

              栄養士  武井
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北区立飛鳥中学校
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