自ら考え 心豊かに たくましく

12月10日(木) 本日の学校風景(2)

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<今日の献立>
 ・ご飯
 ・赤魚の煮付け
 ・和風サラダ
 ・豚汁
 ・牛乳

<給食クイズ>

 海にすむ魚の中に赤色をしているものがいる理由はどれでしょう。
 
 1.赤色は海の中では目立たないから    
 2.赤色は他の魚が嫌がるから    
 3.オスの魚だけが赤い色をしている


給食クイズの正解は1番の“赤色は海の中では目立たないから”です。

 地表では目立つ赤色は海では水に吸収されてしまい、グレーの様な目立たない色になります。赤い体表をした魚は鯛やカサゴなどが有名です。
 今日の給食で使っている魚は赤魚と呼ばれる魚で、スーパーなどでも売られています。身は白く、くせのない魚なので煮付けや塩焼き、フライなどどんな調理法でもおいしく調理できます。

               栄養士 武井
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