ほうれん草とチキンのクリームスパゲティ　牛乳　海藻サラダ　果物（せとか）

『せとか』について

今日の果物は「はるみ」の予定でしたが終売してしまったため「せとか」という柑橘に変更となりました。

せとかは、清見にアンコールオレンジをかけ合わせ、さらにマーコットオレンジを掛け合わせた品種で、香りや甘さなどそれぞれの品種の長所を受け継いでいます。

品種名の「せとか」は、栽培されていた長崎県口之津町から望む地名「早崎瀬戸」と、香りが良い柑橘ということを組わせて名付けられました。

果肉はとろりと溶けるような食感で、濃厚でジューシーな果汁とみずみずしいオレンジの香りが楽しめます。
今日のせとかは愛媛県産です。甘くてジューシーでおいしいせとかが届きました。

栄養士　橋本