五目うどん　牛乳　ししゃものカレー揚げ　若草団子

『ししゃもとカルシウム』について

ししゃもは、頭から骨ごと食べることができる魚で、カルシウムを豊富に含んでいます。
中学生(12〜14歳)における１日のカルシウム推奨量は男子1000mg、女子800mgと、一番多い数値となっています。

中学生は成長期のため、骨量が大きく増える時期です。
体を大きく成長させるために、カルシウムを多く含む食品を積極的に摂るようにしましょう。
今日の給食を全部食べると約500mgのカルシウムを摂ることができます。
残り半分は、朝や夜の食事で摂るように心がけましょう！

今日は、ししゃもに衣をつけ、カリッと油で揚げて提供しました。
ししゃもは苦手な生徒が多いので、食べやすいカレー味にしています。

若草団子は、ほうれん草をやわらかく茹でてから、団子に混ぜました。
春らしい爽やかな風味の団子です。
今日は１人２個ずつ、全校生徒９６０個の団子を１つずつ丁寧に丸めました。

栄養士　橋本

本校の生徒が
終わりの挨拶をしました。

皆でダンスを踊りました。

じゃんけん列車です。
負けると、相手の列に
つながります。

◯×クイズを
行いました。
ファミリーごとに
考えて移動しました。

◯×クイズを
行いました。
ファミリーごとに
考えて移動しました。

４月２８日　金曜日　赤羽体育館に
おいて、「北区特別支援学級新入生・転入生を迎える会」
が、開催されました。
開会式では、「学校紹介」を
行いました。

コムチェン　牛乳　ベトナム風チキンサラダ　フォー・ガー

『世界の料理　ベトナム』について

今日は、世界の料理から「ベトナム料理」を紹介します。
コムチェンはベトナム風のチャーハンです。味付けには「ナンプラー」という魚から作られる醤油を使いました。

ベトナムは稲作が盛んで、１年に３回収穫ができます。
そのためお米を主食として食べることが多く、お米をすりつぶして平たい麺にしたフォーや、うすく伸ばしたライスペーパーなどお米を加工した食べ物も豊富です。

フォー・ガーは、お米で作った麺と「ガー」は鶏肉という意味です。
鶏の出汁が効いた、あっさりとした味付けで、ベトナムでは朝食に食べることが多いそうです。

栄養士　橋本

ガーリックフランス　牛乳　ポークシチュー　フレンチサラダ

『シチュー』について

シチューとは、肉や野菜をスープで長時間火にかける煮込み料理のことです。
英語の「stew」には、料理名の他に「ゆっくり時間をかけて火で煮る」という意味の動詞として使われることもあります。

たくさんの材料をひとつの鍋に入れて煮込む料理は、世界中で見られる調理法のひとつです。
紀元前500年頃の西欧地域において、様々な食材を木からつるした金属製の大きな鍋に入れて、長時間煮込んでから食べる料理があったと記録が残っており、これがシチューのはじまりだと伝えられています。

今日は豚肉を入れ、トマトベースのポークシチューを作りました。

栄養士　橋本

４月２６日　水曜日　５組の
国語の授業の様子です。
最初に、
「私は誰でしょうゲーム」を
行いました。３つのヒントから、
正解を導き出しました。
次に、
「部首を覚えよう」ということで、
漢字の部首について、学習しました。

４月２６日　水曜日　３年生の
保健体育の授業の様子です。
運動会で実施する「空手演舞」の
練習を行いました。
外部講師の先生に来ていただき、
動きを教えていただきました。

４月２６日　水曜日　５組の
技術の授業を参観しました。
本日の目標は、
「サイコロを作ろう」です。
方眼用紙を、切って組み立てて
サイコロを作成しました。

４月２５日　火曜日　１年生の
保健体育の授業を参観しました。
急な雨で、急遽体育館での授業です。
全体で、運動会のリレーの
バトンの渡し方について、
確認しました。

かて飯　牛乳　みそポテト　ほうれん草のお浸し　つみっこ

『埼玉県の郷土料理』について

　今日の給食は、東京都のお隣「埼玉県」の郷土料理を紹介するメニューです。

かて飯は、お米の生産が少ない地域でご飯の量（糧）を増やすために、具をふやしたご飯のことです。
季節の野菜や具を加え家庭料理として親しまれているほか、お祝い事でも振る舞われているそうです。

みそポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理で、じゃがいもの天ぷらに甘いみそダレをつけて食べます。
もともとは、農作業の合間に間食として食べられていたそうです。
今日は全校生徒分９６０切のじゃがいもを天ぷらにし、甘いみそダレと絡めて提供しました。

つみっこは、小麦粉を丸めた団子が入った郷土料理です。
埼玉県は昔から小麦の栽培が盛んなため、地元でとれた小麦粉と野菜を使った具沢山の汁物です。
「つみっこ」とは、本庄地方の方言で「つみとる」という意味があるそうです。

栄養士　橋本

４月２５日　火曜日　３年生の
数学の授業の様子です。
「乗法公式」の単元です。
本日のねらいは、
「乗法公式を使い分けて計算できる」
です。
公式を使うことで、スムースに問題に臨む方法について
学んでいました。

４月２５日　火曜日　２年生の
数学の授業の様子です。
「多項式と数の乗法・除法」です。
１年生の時の復習を思い出しながら、
問題に臨んでいました。、

４月２５日　火曜日　３年生の
技術の授業の様子です。
「生物の育成」の単元です。
本日の目標は、
「育成環境の調節、生物の成長の
管理の仕方を知る」です。
これから、実際に「かいわれ大根」を
栽培しながら、学習をしていきます。

４月２４日（月）５、６校時の総合的な学習の時間に、３年生は「上級学校調べ」を始めました。

稲付中の卒業生がたくさん受検している学校や、大きな特色のある学校、計３２校をみんなで分担して調べています。
５月１５日にワークショップ形式で発表します。

３学年　ＨＰ担当

本日の５校時の総合の時間に、２学年の学年集会で、７月に行う「職場体験」のガイダンスを行いました。職場体験を実施するにあたり、目的やねらい、日時、心構え等の説明や、体験に必要な書類である「自己紹介カード」の書き方の説明があり、最後に、自分の体験先の希望調査を行いました。初めての体験ということで、皆真剣に話を聞き、希望する職種を選んでいました。この職場体験を通じて、働くことの意義や大切さ、社会人としての礼儀やマナーなどを学び、いろいろなことを吸収して欲しいと思います。そして、自分自身を見つめ直し、自分にふさわしい進路を考える機会になればと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第2学年HP担当

麻婆豆腐丼　牛乳　春雨サラダ　果物（河内晩柑）

『河内晩柑』について

河内晩柑は、初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きな柑橘です。

見た目は、グレープフルーツに似ているため「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもありますが、グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりとした甘みがあるのが特徴です。


1905年頃に熊本県河内町で、文旦という柑橘から偶然発生したと言われています。
発見された場所の名前と、収穫時期が遅いことを「晩生」と呼ぶことから「河内晩柑」と名付けられたそうです。

甘すぎず、後味がさわやかな柑橘です。皮はすこし厚めですが、簡単にむくことができます。
少し苦手な人も多い様子でしたが、河内晩柑の味や香りを楽しみました。

栄養士　橋本