今日の給食は「麦ごはん・牛乳・アジフライ・ゆかり漬・豚汁」です。
　２年生と４年生の交流給食がありました。給食準備は他のクラスへいってもきちんとマスクをして準備します。初めは緊張しながら食べていましたが、会話がはずみ慣れてきて楽しく食べました。給食中は「好きな食べ物何？」など、４年生がリードして会話を盛り上げようと努力している姿が見られました。食後は昼休み時間にサッカーを一緒にする約束など、楽しく遊んだようです。

　今日の給食は「キャロットパン・牛乳・クリームシチュー・アスパラのサラダ・さくらんぼ」です。郡山産の「アスパラガス」、福島市でどれた「さくらんぼ（佐藤錦）」など、地元の旬の食材を味わいました。
　「さくらんぼ」は、実が大きく宝石のようなさくらんぼでした。大切に最後にとっておき、味わって食べている子が多かったです。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ハンバーグ野菜あんかけ・野菜の昆布和え・油揚げのみそ汁」です。玉葱や赤ピーマン、黄色ピーマンを入れ野菜のあんかけソースをつくりハンバーグにかけました。

　今日の給食は「沢煮うどん・牛乳・みそかんぷら・にらとえのきのサラダ」です。
小芋は皮のまま調理するので、調理員さんが水がきれいになるまで、丁寧に時間をかけて洗ってくれました。油で揚げて、味噌と砂糖、酒でみそだれをつくりからめました。
「とれもぜんぶおいしかった」と完食で、食缶やおかずの入れ物が空になったクラスもありました。

今日の給食は「そぼろご飯・牛乳・すまし汁、野菜のごまあえ、ブルーベリーゼリー」です。ブルーベリーは今が旬、目に良い栄養があります。枝豆とひき肉のそぼろご飯でご飯もたくさん食べていいたようです。
　さて、給食委員会の児童による、食育のイベント２校時の休み時間に1年生で行われました。給食や食べ物のことを知ってもらうため、5年生の委員会の児童が、1年生に食べ物のクイズを出しました。1年生は、楽しみながらクイズをし、参加賞に食べ物の塗り絵のプレゼントをもらいました。

今日の給食は「麦ごはん・牛乳・豚肉のしょうが焼き・のりあえ・なめこじる」です。
19日は１と９で「いく」と読ませてて、食１９「育」の日です。
　地元のおいしい食べ物を使用した献立です。
　豚肉は福島県産豚肉、肩ロースを使用しました。生姜や酒しょう油で下味をつけ焼きます。鉄板いっぱいに並べてオーブンで焼きますが、焼きあがりは縮んでしまいます。
　みそ汁の「なめこ、豆腐、大根、みそ」は郡山産、のりあえの「ほうれん草、もやし」も福島県内のものです。福島県はおいしい食材がたくさんあります。自然の恵みに感謝しながらおいしくいただきました。

6月18日、給食委員会による食育イベントがありました。
6年生の給食委員会の児童が2年生の各クラスへ行き、食べ物のクイズをしました。食べ物についてよく知ってもらうために6年生が、２年生でもわかるよう○×クイズを考えました。
「CCレモンを飲んでいれば、野菜をたべなくてもよい。〇か×か」
「正解は×です。野菜にはビタミンC以外の栄養があります。野菜は必ず食べましょう」などのやりとりがありました。
参加した子には「ぬりえ」のプレゼントもありました。

　今日の給食は「食パン、牛乳、もやしと鶏肉のスープ、オムレツ、ポテトサラダ」です。ポテトサラダを挟んで食べると、サンドウィッチになります。

　今日の給食は、「麦ごはん・牛乳・納豆・スナップエンドウのおかかあえ・未生柑」です。スナップエンドウは郡山産です。中の豆もグリンピースのようにしっかりしていました。給食に使ったスナップエンドウは、昨日、かがやき、はばたきの子どもたちが、授業ですじとりをしてくれたものです。
　大きかったので、カットして、キャベツ、コーン、人参と一緒に、かつお節で和えました。新鮮でとても甘くておいしい旬のスナップエンドウを味わいました。

６月１２日３年生と５年生交流給食がありました。
「別なクラスで給食を食べるのは、ちょっと恥ずかしい」といいながら食べ始めたものの、すぐ慣れてとても楽しそうでした。

　１年に１度しか給食に登場しない「メロン」。１年生は初めて食べる子もいました。
メロンの皮のところまでぎりぎりまで食べようと、歯型がついているものもありました。本当に甘くておいしいメロンでした。

今日の給食は「食パン・牛乳・スライスチーズ・ミネストローネ・鶏肉とごぼうのサラダ・メロン」です。
　メロンはとっても甘い「マスクメロン」が入りました。調理員さんが、メロンの網目のところを良く洗って、半分にして、種をとり、きれいにカットし並べてくれました。

　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・鶏肉のカレー焼き・かぶのしょう油漬・にらのみそ汁」です。鶏胸肉にカレー粉、しょう油、白ワインなどで下味をつけ、オーブンで焼きました。
　　

　今日の給食は「グリンピースごはん・牛乳・いわしのカリカリフライ・いかとわかめのあえ物・南蛮汁」です。
　昨日授業で１年生が鞘から取り出したグリンピースを丁寧に洗い、茹でた後煮切した酒と塩で塩水を作り塩味をつけておきます。あとは、白いご飯の上に塩水ごとのせて混ぜます。豆の食感、甘さ、香りがとても良いです。旬のグリンピースを味わいました。

　今日の給食は「ドックパン・牛乳・ミートソース・コールスローサラダ・コンソメスープ・ヨーグルト」です。パンにミートソースを挟んで食べます。ミートソースには、ひき肉だけでなく、栄養アップのため、椎茸、玉葱、ピーマン、細かく砕いた大豆も入れて作りました。
　さて、３日に「二小っ子食育週間について」の文書を配布させていただきました。明日から朝ごはんの調査があります。朝ごはんの内容をワークシートに記入します。四葉のクローバーが４つそろうように朝ごはんを食べて、元気な毎日を過ごしてほしいと思います。

　１学年で明日使う給食のグリンピースの豆出しをしました。
「グリンピースが初めて」「食べたことがない」という子もいました。旬のグリンピースは今の時期しか味わうことができません。手を洗いマスクをして準備できたら、グリンピースの秘密を学習したあとに豆出し体験をしました。指で押すと「ポン」という音がして「楽しかった、もっとやりたい」という声が多かったです。
　調理員さんに「明日おいしく作ってください」と渡しました。明日の給食が楽しみです。