今日の給食
チキンカレー(麦ご飯)、ヨーグルト、アスパラガスサラダ、牛乳
今日のお話はアスパラについてでした。今旬なんですね。 江戸時代、日本に入ってきたときは観賞用だったようです。明治になって食べられるようになったときはホワイトアスパラがメジャーだったとのこと。グリーンアスパラが食べられるようになったのは昭和40年代〜とのこと。そう言われてみれば子どもの頃ホワイトアスパラを食べた記憶がありますね。 |
郡山市立白岩小学校
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