今日の献立は、麦ごはん、牛乳、野菜のうま煮、キャベツと塩昆布のあえもの、小魚の佃煮です。
今日は、野菜のうま煮です。鶏肉・人参・玉ねぎ・しいたけ・たけのこ・じゃがいも・枝豆など野菜のたくさんはいった煮物です。
給食では、160Lの大きな釜で汁物や煮物などを作ります。ガスの火力を調節しながら、煮物はことことと煮込みます。それぞれの食材のうまみがでておいしくできあがります。
子どもたちも煮物は大好きで、140L作った煮物も残食は1.5Lだけでした。