今日の献立は、ちらしずし、牛乳、ごま和え、すまし汁、ひなあられです。
今日は、ひな祭り献立です。ひな祭りにちらしずしを食べるようになったのは平安時代の頃、えびと菜の花のなれずしを食べていたなごりだとか。ちらしずしは、見た目も鮮やかでまさに春の料理ですね。具もえびは長寿、豆はまめに健康に、レンコンは先の見通しがよくなるようになどの願いがこめられています。女の子の節句ですが、すべての子どもたちの幸せを願う行事ですね。