１年生の家庭科の授業「調理実習」です。今日は「ほうれん草の煮びたし」を作りました。失敗しないようにレシピを何度も確認して頑張っていました。美味しい煮びたしができたようで、完成した料理を級友と美味しそうに食べている姿が印象的でした。

ご飯　牛乳　さけのおろしがけ　ひじきのごまドレ和え　豚汁　柿

　今日は「まごわやさしい」献立です。「まごわやさしい」は、豆、ごま、わかめなどの海そう、野菜、魚、しいたけなどのきのこ類、いも類の7品目の頭文字を表しています。これらの食材は普段の食事で不足しがちなため、意識して食べましょう。

　本日からテスト週間が始まりました。気が付けば、定期テストも残り２回となりました。
　今回は、技能科目の４教科も含めた計９教科のテストを行います。１年生にとって、初めての９教科を同時期に行うテストです。１教科ごとの範囲も広く、戸惑いを見せる生徒も少なくありませんでしたが、しっかりと目標を定め、計画を立てていました。大事なことは定めた目標を達成するためには、どうすればよいかを考え、実際に行動することです。自分で決めた目標を達成できるように、がんばりましょう！

　１１月とは思えないほどの暖かい陽気の中で、南部中と試合を行いました。攻撃面では、つないで点を取る意識が形となり、バントや走塁でよい面がたくさん見られました。守備面では、まだまだ課題がありますが、前向きにチャレンジできているので、今後の成長がとても楽しみです。来週からテスト週間に入り、なかなか部活動ができませんが、練習できる時は集中して取り組んでいきましょう。

　今日は西成中学校で、西成中と宮田中との3校合同練習試合でした。新チームで1回の練習試合で2校と試合をすることは初めてで、メンバーも欠けている中でしたが、最後まで戦い抜きました。結果は2試合とも負けてしまい、試合内容もとても満足できるものではありませんでしたが、試合の経験を積むことができたと思います。保護者のみなさま、本日も朝早くからの送り出しや応援、ありがとうございました。

わかめご飯　牛乳　いかと大豆の甘がらめ　吉野汁　ミックスナッツ

　今日は、11月8日の「いい歯の日」にちなんだ献立です。かみごたえのある「いか、大豆」、歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれている「こまつな、豆腐」などが登場します。歯を丈夫にするためにはしっかりかんで食べる習慣が大切です。いつもの食事を意識してよくかんで食べましょう。

　本日は、西尾張ハンドボール大会に参加しました。扶桑中学との試合は前半の始めは均衡した攻防でしたが、相手の正確なシュートが続き、ペースをつかめず劣勢となりました。それでも後半開始直後からは、強気な攻撃でたくさんシュートを決め、点差を詰めることができました。試合には負けてしまいましたが、新人大会以来の大会で、西尾張の学校を相手によい経験を積むことができました。

　本日本校にて、一宮市立千秋中学校と練習試合を行いました。
　まずは25分の試合を行いましたが、良い形で攻めるもなかなか点が入らず、相手に隙を取られる苦しい場面もありました。その後は、次行われるUー13の合同チームを組み、ポジションの確認をしました。合同チームの良さ、合同チームの難しさがあると思います。この次は大会となりますが、精一杯闘い抜いてほしいと思います。
　保護者の皆様、本日も朝早くから送り出しをありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。

　１１月とは思えないほど暖かい天候の下、２週間前に刈った稲を脱穀しました。干してあった稲穂を脱穀機にかけてもらい、残った藁の部分を運んだり、袋にたまった籾を運んだりしました。これが精米されて、もち米となり、最終的には卒業生の祝い餅やお菓子になったりすると思うと、とても楽しみですね。ＪＡの方々や地域の保護者の皆様には、本日もお忙しい中、ご協力いただきありがとうございました。

　本日、合唱祭のリハーサルを行いました。本番と同じように通し、動きを確認しました。また、初めて他のクラスの前で合唱を披露する場ともなりました。生徒たちは自分のクラスのときは一生懸命歌い、他のクラスのときは真剣に合唱を聴いていました。体育館で、みんなの前で合唱したことは初めてだったので、得たものもたくさんあると思います。合唱祭本番まで残りあと少しですが、みんなで力を合わせて、後悔のない合唱祭にしましょう！

　本日も合唱祭の練習を行いました。気づけば、合唱祭本番まで残り一週間です。だんだんときれいなハーモニーになってきましたね。
　中には、体育祭の群団に分かれ、発表会をするクラスもありました。本日は青群と緑群の１、３年生が歌を発表し合いました。歌を聞き終わった後、お互いに感想を述べ合いました。体育祭でつながった縁が、合唱祭でさらに深まっていることはとても素晴らしいことだと思います。学年を超えて励まし合い、葉栗中の合唱祭をみんなで盛り上げていきましょう！

　葉栗中学校の中庭に岩石園があるのは、ご存知でしょうか。岩石園とは、岩石を配置した庭園のことです。石碑に「第19回卒業記念」と刻まれていました。今の3年生は第77回卒業ですから、半世紀以上前よりあったことになります。葉栗中の伝統を感じます。
　一つ一つの岩石も趣があり、全体像を鑑賞してもよし、芸術の秋を感じてみませんか。

ご飯　牛乳　牛肉と糸こんにゃくの炒り煮　キャベツ入りつくね

こんにゃくは、こんにゃくいもから作られます。こんにゃくいもは、あ
くが強く、加工しないと食べられません。糸こんにゃくは、こんにゃくいもをすりつぶしたものに凝固剤を加え、じょうろのようなもので、お湯に流し入れ、加熱して作ります。こんにゃくは食物せんいが多く含まれ、おなかの調子を整えてくれます。

　１年生の家庭科の授業の様子です。調理実習で青菜のごまあえを作りました。事前に、道具の使い方やごまあえの作り方を確認していましたが、生徒たちは、普段とは違った場所や道具に少し戸惑っていました。しかし、同じ班のクラスメイトと安全や衛生面に気をつけて調理実習することができました。試食の時には、「美味しい」「家のより甘い」など感想を伝え合っていました。家でも、ぜひ作ってみてください。

　２年生の合唱練習の様子です。
　美しい女声と力強い男声が響いてきました。合唱から２年生の成長を感じることができます。練習の合間にアドバイスし合う姿がとても頼もしいです。９日の本番が心から楽しみです。

合唱祭リハーサルの様子の続きです。

　６、７時間目に合唱祭のリハーサルを行いました。本番と同じ順番でクラス合唱を行い、最後に学年合唱を行いました。どのクラスも素晴らしい発表でした。そして特に学年合唱が素晴らしく、とても感動しました。音楽科の先生も駆けつけてくださり、最後まで悔いのないように歌ってほしいとのアドバイスもいただきました。来週の合唱祭当日はきっと今日以上の合唱になると思うと、とても楽しみです。あと少し、悔いのないように合唱練習を楽しめるといいですね。

ご飯　牛乳　とりから揚げのゆずあんかけ　かきたま汁

　ゆずは、独特のさわやかな香りがあり、古くから日本で使われてきました。みかんのようにそのまま食べるのではなく、果汁や皮を風味付けの調味料として使うことが多いです。今日は、とり肉のから揚げにゆず果汁を使ったあんをかけました。

　今日も生徒たちは元気に授業に取り組んでいます。
　１年生の体育の授業では、持久走が始まりました。最初にラップタイムや走り方について確認を行っていました。
　２年生の技術の授業では、オルゴール作りを行っていました。早く完成した生徒が、友達の作業を手伝っていました。
　３年生の技術の授業では、プログラミングをしてホームページを作成していました。分からないところは先生や友達に聞いて進めていました。
　明日まで学校公開日となっています。お時間のある方はぜひ、生徒のようすを見に来てください。

　本日から１１月１日までの３日間、学校公開日となっております。本日ご参観いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
　北舎２階の少人数教室にて作品展を実施しております。ご参観の際にはぜひお立ち寄りください。