2月18日（土）日本料理教室開催しました
肉のおいしさを味わえることから世界的にも有名な日本の料理『すき焼き』をお弁当形式と抹茶プリンを作りました。　

参加者からは「食べたことはあるが作るのは初めて」「分かりやすくてお家でも作ってみたい」などの感想頂きました。美味しく出来上がったとのことで、とても好評でした。

倉知先生は基本からおいしく作るコツまで分かりやすくご指導する方で、和食のエッセンス、そして料理を作る楽しさが凄く伝わり日本文化に触れることができました。

３年振りの例年に近いフェスタを催することができました。
約３００人の方にご参加いただき、どうもありがとうございました
舞台の最後はよさこい演舞、笑”(じょう)さんの踊りで会場が一体となりました。
ロビー、和室、屋台、舞台といろいろな場所で、交流ができました。KIAはこれからも日本と外国の方々がお互いに"交流するって楽しいなぁ〜"と思えるような活動をしてゆきたいと思います。
朝早くから1日フェスタを支えてくださったボランティアの皆さま、どうもありがとうございました(*´▽｀*)