先日、生徒からリクエストのあったレシピを紹介します。９月９日（金）の給食で登場したメニューです。
カリッと揚げたさといもの衣に、たれがしみ込むことでおいしくなります。旬の食材「さといも」で、ぜひお試しください。

【揚げ里いものそぼろだれ】
≪材料≫４人分
　さといも・・・・３００ｇ
　（皮むきの場合は約２５０ｇ）
　片栗粉・・・・・　３２ｇ
　揚げ油・・・・・適量
　豚ひき肉・・・・　８０ｇ
　さやいんげん・・　４０ｇ
　干ししいたけ・・　　５ｇ
　酒・・・・・・・小さじ１
　しょうゆ・・・・大さじ１と小さじ１
　砂糖・・・・・・大さじ１と１/２
　みりん・・・・・小さじ１
　片栗粉・・・・・小さじ１/２
　水・・・・・・・大さじ１

≪作り方≫
1.さといもの皮をむいて小さめのひと口大に切り、ぬめりをとるように水で洗う。
　さやいんげんを２〜３ｃｍに切る。
　干ししいたけを約５０ｃｃの水で戻し、さやいんげんの大きさにそろえて切る。
2.さといもに片栗粉をまぶし、１８０度の油で揚げる。
　※中がやわからくなり、外がカリッとするまで揚げる。
3.鍋に豚ひき肉を入れ、酒を加えて炒める。
4.さやいんげん、干ししいたけ、しょうゆ、砂糖、みりん、干ししいたけの戻し汁を加えて煮る。
5.４に水溶き片栗粉を加えて少しとろみをつける。
6.２を加えて、たれを全体になじませる。


一宮市では、学校給食のレシピを紹介しています。こちらのサイトもぜひご覧ください。
https://www.city.ichinomiya.aichi.jp/kyouiku/ga...

〜献立〜
チョコ揚げパン・プチパン・じゃがいものバター煮・ポパイサラダ・牛乳

今日は、二中生に大人気！チョコ揚げパンの日でした。
新メニューの「じゃがいものバター煮」は、バターをきかせた洋風の肉じゃがです。バターの風味が良かった、コクがあっておいしかったなどの声を聞くことができました。

ポパイサラダには、鉄分を含む「ほうれんそう」と、ビタミンCを含む「キャベツ」が使われています。鉄分は、ビタミンCと一緒にとることで、体内に吸収されやすくなります。
成長期に必要な鉄分を賢くとりましょう。

本日、校内現職教育の一環として、研究授業（理科３年生）を行いました。
授業後は、研究協議会を実施し、授業についての意見交換をし、先生たち自身の学びを深めました。
明日からの授業に生かしていきたいものです。

本日午後、現職教育研究授業・研究会が行われました。
塩化銅水溶液の電気分解についての授業でした。
過去に電気分解について学習したことを振り返り、塩化銅水溶液は塩素と銅に分解されることを実験から学びました。実験の手順についても、安全に実験を行うために、丁寧に説明していました。
実験中、仲間とたくさんの気付きについて意見交流し、一方で、chromebookを活用して、実験から分かることを自分でまとめていました。
今回の研究授業で学んだことを授業で活かしていきたいと思います。

大変暑い中ですが、生徒は集中して授業に取り組んでいます。

１年生の体育では、運動場で体育祭に向けての練習に取り組んでいました。パフォーマンスの練習で隊形や踊りの確認をしていました。（写真上）

２年生の理科では、動物の体のつくりで、神経系に関する内容でした。刺激に対してどういう反応を示すかは神経系の働きによるものであり、そのしくみがどうなっているかを学習していました。（写真中）

３年生の英語では、広島での原爆投下にかかわる物語を理解するために、必要な知識などを確認していました。「核兵器のない世界」は世界共通の願いです。英語でどう語られているか、について学び、世界中の人々と協力して願いの実現に向かってほしいと思います。（写真下）

どの学年も、体育祭に向けて気持ちを高めている中ですが、集中して授業に取り組む姿が見られました。

２学期が始まり、約１週間が経ちました。
教室では給食当番が、配膳室では給食委員が働いてくれています。
また、感染症予防のためも黙食も徹底しています。

体育祭の準備が始まり、午後から体力を使う日が続きます。
給食を食べて、しっかりエネルギー補給をしましょう。

音読劇の学習です。本文の内容を読み取ることはもちろん，英語劇を自分が演じることを考えながら学習に取り組みました。特に本文の発音は，文の中のどの部分を強調するのか，感情を込め，聞き手に伝えることを意識しながらの練習になりました。

刺激と反応を確かめるため，ものさしを使った実験を行いました。２人組で一人がものさしを落としたのを見て，もう一人がつかむ。見てからつかむという反応にどのくらいの時間がかかるのか，身をもって感じることができました。

１年生はこれから棚付きの本立ての製作に入ります。今日は製作に向けて，どんな寸法の部品がいくつ必要なのか，丸くぎは何本必要なのかなどの部品表を作りました。部品表を考えたら次は材木の切断。自分だけの本立て，完成が楽しみですね。

〜献立〜
ご飯、春雨スープ、肉団子のチリソース、牛乳

チリソースとは、唐辛子を使ったトマトベースのピリッと辛いソースのことです。
唐辛子の辛み成分は「カプサイシン」といい、食欲増進や食べ物の消化を助ける働きがあります。

今週も暑い日が続きます。しっかり食べて、体力をつけていきましょう。

　国語の授業で読書推薦文の発表を行いました。友達に伝えたいことや今読むべき理由を中心に、自分のお気に入りの本を熱く紹介することができました。発表では「人の数だけ物の見方があり、真実は一つではない。」「お互いの違いを認め合うことが大切だ。」という意見が、複数の生徒から寄せられました。今後もアウトプットを大切に学習していこうと思います。

お月見とは一般的には旧暦8月15日の「十五夜」をさします。
今年十五夜は明日です。
十五夜は秋の美しい月を観賞しながら、秋の収穫に感謝をする行事で「中秋の名月」と呼ばれています。

別名、「芋名月（いもめいげつ）」。このいわれは、
中国から伝わった月見を取り入れ、平安貴族が月見の宴を催して風雅を楽しむようになりました。やがて月見が庶民に広がると、実りに感謝する行事になっていき、芋類の収穫祝いをかねているためだそうですよ。

また十五夜に月見だんご、すすき、芋などの収穫物などを供えるのは、さまざまな物事の結実に対して感謝と祈りを捧げるためで、日本文化の特徴といえますね。

明日はお月見できるかな。

どの教科も、ICT機器を有効に使って、授業が進められています。

国語や英語では、しっかりと音読練習を。

社会では、グループ活動を通して、対話的な学びが深められています。

「国の政治の決定権は国民がもつ」，国民主権について考えました。日本国民には満１８歳で選挙権が与えられます。あと３年もすると今の３年生の皆さんも選挙に参加できるようになるのですね。これからの日本，これからの世界を作っていくのは皆さんです。それまでにいろいろなことをしつかり学んでいきたいですね。

物語を始めて読んだとき，まず感じることを初読後の感想としてまとめました。これまでは作文用紙に書いては消し，書いては消しを繰り返し時間がかかっていました。しかし，Chromebookを使えば時間を短縮することができます。これからじっくり読みこんだ後で，どのように変わっていくか楽しみですね。

ロウを加熱したり，冷やしたりしたらどんな変化が起こるのか？実験後の観察から，固体と液体間の状態変化について考えました。さらにその後，液体と気体間の状態変化も。どちらにも言えることは，体積は変わるが質量は変わらない！面白いですね。

　尾西二中では、朝の掃除の後、読書の時間が１０分間あります。家から持ってきた本や学校の図書館で借りた本、今朝の新聞など、それぞれ思い思いのものを読んでいます。授業に入る前に心を静めて集中する貴重な時間です。

本日６・７限は、体育祭に向けた練習や準備を、ブロックごとに行っています。
パフォーマンスの練習は体育館・錬武館・教室内や廊下などを使って、特に３年生が１・２年生に教えている姿がたくさん見られました。１・２年生もそれに応えようと、練習に励んでいる姿が見られました。
旗の準備ものぞいてみました。先輩・後輩の垣根を越えて、協力して色を塗っていました。完成が本当に楽しみになってきました。

「原子をもっと細かく見ることはできるのか」と，原子のつくりについての学びを深めました。原子，分子，原子核，陽子，中性子などポイントとなる言葉を覚え，元素の周期表をみながら原子のつくりについて考えました。目に見ることはできませんが，構成について学ぶことで，自然をより身近に感じられるようになりますね。

「〜しなければならない」「〜してはいけない」ということを，英語で伝える方法を学びました。これまでに学んだhave to〜と関連付けながら，mustの使い方を覚えました。文法だけでなく英語単語をたくさん覚えるほど，会話につなげることもできます。今日も単語帳を使って繰り返し発音することを通して覚えています。