ご飯、牛乳、もち入りすまし汁、絹厚揚げの甘みそがけ

今日のもち入りすまし汁は、いわしの削り節からだしをとって作っています。「だし」は、料理にかかせない調味料のひとつで、肉や魚、野菜などのうま味を引き出した汁のことです。日本料理には、かつお節やこんぶ、干ししいたけなどからとっただし汁がよく使われています。味わって食べましょう。

　３年生になって初めての定期テストに向けて、授業後の放課や質問教室を利用して教科担当の先生に積極的に質問する生徒の姿が多く見られました。今日は、これまでの成果を存分に発揮しようと、生徒たちは時間いっぱい問題に取り組んでいました。明日の数学と社会のテストも頑張ってほしいと思います。

　本日より中間テストが始まります。今後の進路決定にも関係してくる大切なテストです。いつもより生徒たちは真剣にテスト対策学習に取り組み、テストに向けての準備をしていました。

　月曜日から中間テストが始まります。１年生にとっては中学校初めてのテストになります。また、２・３年生は新しい学年での初めてのテストになります。自分の目標に向けて全力を出しきってほしいと思います。

２３日（月）中間テスト
２４日（火）中間テスト　熱中症予防講座　委員会
２５日（水）１年生仮入部開始
２６日（木）１年生校外学習　事故・けがゼロの日

校舎の南側の花壇では、さまざまな野菜が育っています。
〔１枚目〕キャベツの無限栽培です。虫よけネットの中で結球が始まっています。
〔２枚目〕もじゃもじゃの葉の中をのぞくと、ニンジンが頭を出していました。
〔３枚目〕先週植えたミニトマトは、早くもカワイイ実を着け始めました。

　先週の７・８組の活動では、ナスとピーマンの苗を畑に植えました。病気を予防するために、それぞれの苗の両脇に、別で育てていた長ネギの幼苗をいっしょに植え付けています。長ネギは「畑のドクター」と言われるほどで、すくすくと育ってたくさんの実を着けてほしいと期待しています。

　先週の７・８組の活動では、ニンニクの収穫をした後、根や葉を切り落とし、皮をむいて紐で吊るして保存用のニンニクを作りました。２個セットで３０個ほどが完成し、日陰で風通しの良い場所に吊るしておきます。ペペロンチーノも良し。焼き肉のタレにしても良し。どう味わうか、楽しみが広がります。

　先週の黙々清掃では、外掃除の生徒たちが種を飛ばす間際の草花を刈り取ってくれました。種が落ちると果てしなく草が生えるので、本当に助かっています。また、教室に飾った花の鉢植えが見頃を終えると、その鉢を中庭に運んで処理をしてくれる生徒らもいます。あまり目立たない活動ですが、学校環境はさまざまな影の活躍によって支えられています。

　先週の保健体育科の授業では、柔らかいソフトバレーボールを使って運動をしました。ボールを手や頭で打ったり、みんなで落とさないようにパスをつなげたりして楽しみました。最後は１５回パスをつなげることができ、大きな達成感を味わうことができました。

　葉栗中学校の中庭の向こうに、今週も美しい夕焼けを見ることができました。じっと見ているとすい込まれそうになるほど美しく、１週間がんばった心と体の疲れがすっと抜けていきます。生徒の皆さんも１週間お疲れさまでした。週末はテスト勉強もあると思いますが、少し心や体を休める時間も作ってくださいね。

　保健体育科の授業では、1000ｍ走と50ｍ走の再計測を実施しました。1000m走では、どの生徒も自己ベストを目指して、精一杯走る姿が見られました。速いペースで前半から勝負をかける生徒、息を整えながら自分のペースを貫く生徒、残る力を振り絞ってラストスパートにかける生徒などなど、さまざまながんばる姿がありました。

校舎の南側の花壇では、さまざまな野菜が育っています。
〔写真１〕トウモロコシの葉です。てんとう虫が登ったり降りたりしています。
〔写真２〕先端から雄穂、葉の付け根から雌穂が出て、いよいよ受粉が始まります。
〔写真３〕その脇ではエダマメが鞘を付け、少しずつ中の実が膨らんできています。

　今週の７・８組の活動では、ニンニクをすべて収穫しました。１１月中旬に植え付けた１片の種ニンニクから、今年も丸々した立派なニンニクができました。食欲をそそる独特の香りを漂わせるニンニクは合わせて６０個ほどがとれ、このあと根を切り、保存ができるように仕立てていきます。

　今週の７・８組の活動では、露地栽培している赤タマネギをすべて収穫しました。また、ジャガイモのマルチシートを剥がしてもみ殻を播きました。さらに、中庭から１・２年生の昇降口に続く通路脇に、卒業生の保護者からいただいた花の苗を植えました。登下校時に花咲く小道を通るだけで、気持ちが明るくなりそうですね。

　６月９日（木）に、２年生で田植えを行う予定をしています。
　これは葉栗中の開校以来続いている伝統行事で、２年生の生徒が稲を育て、収穫したもち米を使って、３年生に「卒業後も粘り強く頑張ってほしい」という願いを込めて、紅白餅を贈ってきました。一昨年からは紅白餅ではなく、収穫したもち米をあられに加工して贈っています。
　田んぼのあぜを整備し、除草をしました。また、水路から田んぼへ水を入れるところもきれいに整えました。この後ＪＡの方の協力をいただき、代かきへと進んでいきます。
　今年もおいしいもち米が取れることを願うばかりです。２年生の生徒のみなさん、頑張ってくださいね。

２年生の社会、数学、理科の授業の様子です。来週の中間テストに向け、授業の中で子どもたちの疑問を解決しようと先生たちも頑張っています。授業後の質問教室では、わからないところを先生に尋ねるだけではなく、友達同士で教えあう様子もみられます。日々の授業を大切に、２年生のみなさんが中間テストで実力を発揮できることを願っています！

今朝、3年生フロアに新聞ラックを設置しました。その途端に、興味深げに生徒達が集まり、朝日中高生新聞を手に取って、読んでいました。また、昼放課には、高校について調べている生徒達が真剣に資料を見ていました。何事も積極的に知ろうとしたり、調べたりすることは、大切ですね。

　６限目は進路学習を各教室で行いました。担任が、定期テスト・授業での取り組み・提出物などの重要性を話しました。

中華めん、牛乳、和風豚骨ラーメン（汁）、あいちの揚げギョーザ　２個、オレンジ

今日のラーメンは、和風豚骨ラーメンですが、給食では他にも「しょうゆラーメン」、「みそラーメン」、「塩ラーメン」、「豚骨ラーメン」などさまざまな味のラーメンスープが登場します。どのスープでも、たくさんの野菜が入っているのでスープにうま味と栄養が溶け込んでいます。

　学年だよりや課題計画表でもお知らせしましたように、本日は葉栗中の「定時退校日（１６：３０退校）」となっております。保護者のみなさまのご理解とご協力をお願いいたします。

◆なお、本校の職員の勤務時間は、８時００分〜１６時３０分となっています◆