今日の献立は「チョコ揚げパン・じゃがいものバター煮・ポパイサラダ」です。
じゃがいものバター煮は、バターを使ったコクのある煮物です。みなさんは、バターが何からできているか、知っていますか。
正解は、牛乳です。バターは、牛乳の中の脂肪分、つまり油だけをよりわけて固めたものです。牛乳の入った容器を、速いスピードでグルグルと回転させると、脂肪分の多いクリームと、脂肪分の少ない脱脂乳とにわかれます。このようにしてできたクリームを、集めてかたまりにしたものが、バターです。

　きょうの３時間目は、くすのき全員で、秋の花の苗を植えました。４種類の花から自分が好きな花を選んで、ポットに植えました。選んだ花は、ニチニチソウとペンタスとアンゲロニアでした。きれいに育ってほしいものです。

今日の献立は「ごはん・牛乳・春雨スープ・肉団子のチリソース」です。
肉団子のチリソースには、「トウバンジャン」という調味料が使われています。ピリっとした辛みが特徴の、中国が発祥の調味料です。ここでクイズです。トウバンジャンは、「ある豆」に唐辛子と塩を加えて、熟成させて作ります。「ある豆」とは、どんな豆でしょう？　
１：大豆　２：そら豆　３：ひよこ豆
　答えは、２のそら豆です。大豆に食塩を加えて熟成させた、日本の「みそ」と同じ作り方ですね。

今日は工作室にて図工に取り組みました。
電動のこぎりを安全に気をつけて使用する子、または絵具で色を塗る子と自分のやりたいことに合わせて作業を選択し、進めていきました。
作業終了後、隅々までそうじをして美しくしていました。
「使った後は美しく！」
野外教育活動でも活かせそうですね。

写真上：図画工作でカッターナイフの使い方の学習をしました。みんな真剣な様子でした。
写真中：身体測定　夏休みをはさんでぐんと成長を感じました。
写真下：運動会で踊る「キャラクター」の学年での練習が始まりました。家でも練習してるよ！楽しい！と生き生きと踊っています。今から本番が楽しみです。

　今週から本格的に２学期の学校生活がスタートしました。新しい係になり「がんばるぞ」とやる気を見せてくれる子がいて嬉しく思います。➀図書室で楽しく本を読む姿。➁図工で紙を破いているところ。２学期の授業もがんばる姿をたくさん見たいです。

今日の献立は「ごはん・牛乳・十五夜汁・揚げさといものそぼろだれ」です。
今日は、9月10日の十五夜にちなんだ献立です。十五夜の日には、さといもやお月見だんご、秋の七草の一つであるススキを飾って、月をながめる風習があります。給食は、十五夜にちなんだ献立です。月見団子のかわりのおもちや、月のかまぼこが入った「十五夜汁」と、さといもをつかった「揚げさといものそぼろだれ」です。おもちはのどにつまらないように、気を付けて、よくかんで食べましょう。

　イタセンパラ放流に、学校を代表して環境委員の子たちが立ちあいました。
　イタセンパラは絶滅危惧種に指定されている魚ですが、起小のために６匹もいただきました。ワンドに住む魚たちとともに環境委員で大切に育てていきたいです。

今日の献立は「豚丼・牛乳・具だくさんみそ汁」です。
今日は、豚丼の具を ごはんの上にのせて食べます。豚丼の中には、ごぼうが入っています。ごぼうは、根っこの部分を食べています。食べる前に土を落とし、皮をむきますが、ごぼうの皮は「むく」といわず、違う言葉であらわすことがあります。どんな言葉か、知っていますか？
正解は、「こそぐ」です。ごぼうは、皮と身の間にうまみがあるので、皮はしっかりむかずに、包丁の背やたわしなどを使って、軽く皮をこそいで使います。

　今日は、身体測定がありました。
　身体測定の前に保健室の佐々木先生から「けがの予防」についての話を聞きました。特に廊下での過ごし方に着目し、けがをしない・させないためにできることを考えました。２学期からも、けがをしないように気をつけて過ごしていきたいですね。
　身体測定では、４月から身長がぐんと伸びている子が多かったようで、身長を聞いて嬉しそうな顔をする子がたくさんいました。

　今日は、理科の授業で夏の終わりの季節の様子を、気温と生き物の関係について考えながら観察しました。
　１学期に植えたツルレイシが、夏の間にどんどん成長して緑のカーテンを作っており、葉の裏側に入ると「ここ涼しい！」と、効果を実感していました。春に観察した桜の葉が少しずつ黄色く変化している様子も観察することができました。

　何でもモリモリ食べる3年生。
今日の「冷凍みかん」は入学してから「初」の献立だったようで、
「初めて食べる！」
「どんなの？」
「どうやって食べるの？」
と、興味津々でした。
食べてみると、ひんやりおいしくて
「お母さんに作ってもらおう」
「クーラーいらない」
と、大好評でした。

今日の献立は「夏野菜タコンライス・牛乳・コンソメスープ・冷凍みかん」です。
「夏野菜タコンライス」は、木曽川中学校の生徒が考えてくれた献立です。ご飯にかけていただきましょう。夏バテ予防に効果的な夏野菜を、たくさん使った料理を考えてくれました。れんこんを入れたので、タコライスをアレンジして、「タコン（レンコンのコン）」という名前にしたそうです。今日は、愛知県でとれたれんこんを使っています。さまざまな食感の野菜を、味わいながら食べましょう。

　今日の家庭科の授業では、「住まい方の工夫」について学習しました。通風の良い部屋と悪い部屋の違いを実際に部屋に入って確かめたり、学校のいろいろな場所で気温を確かめたりしました。
　まだまだ暑い日が続きます。そんな中でも学んだことを生かして過ごしやすい教室にしていきたいですね。

今日の献立は「冷やし中華めん・牛乳・揚げぎょうざ」です。
まだまだ暑い日が続きますね。今日は、つめたくてさっぱりと食べられる冷やし中華です。冷やし中華は、名前に「中華」とついていますが、日本でうまれた料理です。昭和初期に、中華料理屋さんで作られたのがはじまりと言われています。暑い時期にも、お客さんにおいしく食べてもらえるよう、ラーメンをアレンジして開発されたメニューが、「冷たいラーメン」である「冷やし中華」だったのです。それ以降、いろいろな具材をのせた冷やし中華が、全国に広まっていったと言われています

　本日、身体測定を行いました。また、後日結果をお渡ししますので、ご確認ください。
　同時に、養護教諭から、危険予知トレーニングをテーマとした保健指導をしていただきました。教えていただいたことを常に意識し、けがをしないよう気を付けながら生活していきたいです。

みんなが使うところを懸命にきれいにする姿が本当に美しいです。

今日の献立は「ごはん・牛乳・けんちん汁・はがつおの南蛮だれ」です。
はがつおは、８月から１０月にかけてが旬の、体が大きな魚です。するどく、強い歯を持っているため、「はがつお」という名前がついたと言われています。また、顔がとがっている様子から、「キツネがつお」と 呼ばれることもあります。今日は、はがつおに、さっぱりとした味の南蛮だれがかかっています。酸味のある味つけで、暑い時期も食欲がわきますね。

１．２組合同で、授業をしました。学年目標「みんなで、のびる（成長する）こと」2学期にしよう！と確認しました。そして、運動会の表現でのダンスを紹介しました。♪緑黄色野菜のキャラクターです。「踊ってみたいと盛り上がったので、みんなで踊ってみました」
最後に、密にならないように配慮しながら、ゲームをしました。笑顔が広がる楽しい時間でした。
お知らせ：国語と算数の学習は、しばらくは（上）を使います。まちがえないようにしてくださいね。

今日の献立は「ハヤシライス・牛乳・シャインマスカットゼリー和え」です。
２学期の給食が始まりました。今日のゼリーは、シャインマスカットの果汁をつかったゼリーです。シャインマスカットは、日本の研究所で育てられた、広島生まれのブドウです。今まで栽培されていたヨーロッパのマスカットは、雨の多い日本の気候に合わず、収穫するのが困難でした。そこで、育てやすいアメリカのブドウをかけ合わせて、作られたのがシャインマスカットです。種がなく、皮ごと食べられる手軽さから、今では広く食べられています。