11月14日（土）「ティータイムのイギリス風スコーンを作ろう！」を開催しました。
ティータイムの定番であるスコーンは1800年代後半に英国北部のスコットランドで誕生したといわれています。今回はイギリス風スコーン（プレーン）とチョコチップを加えてチョコチップスコーン、トッピングにはいちごジャムやママレード、紅茶と一緒に味わいました。そしてスペインドリンク、ノンアルコールサングリアも作りました。

コロナ禍で半数の定員で開催された料理教室でした。参加者の方々からも簡単に作れて、しかも美味しく出来上がったとのことで、とても楽しかったとの感想をいただきました。