今日の献立は、ごはん、牛乳、みそけんちん汁、あじの南蛮だれ、ハネデューメロンです。
　あじの南蛮だれには、酢が使われています。酢は、料理に酸味をつけて食欲を増すとともに、魚の小骨を柔かくしたり、保存性を高めたりするなどの効果があります。酢の原料はさまざまで、米、大麦などの穀類を使った穀物酢、くだものを使った果実酢などがあります。今日の南蛮だれには穀物酢が使われています。

　先週の学校公開週間、保護者の皆さまには、子どもたちの学習の様子をご覧いただきました。子どもたちの頑張っている姿、成長した姿を見ていただけたと思います。たくさんのご参観、本当にありがとうございました。また、土曜日に行われました引き渡し下校へのご協力、本当にありがとうございました。
　先週はペア読書がありました。初めて読み聞かせをする側だったので、緊張している様子でしたが、ペアの子の気持ちを考えて一生懸命読んでいる姿が印象的でした。準備の段階から、ペアの子の笑顔を思い浮かべて本を選んだり、読み聞かせの練習をしたりする姿に心が温かくなりました。
　今日、２回目の水泳の授業がありました。４年生の目標は２５ｍです。
　どの子も目標をもって、一生懸命取り組んでいます。
　今日、目標の２５ｍをはじめて泳ぐことができるようになり、とてもうれしそうな表情をしていました。
　これからもたくさんのことにチャレンジし、できるようになる幸せを味わうことができるよう頑張りましょうね。

　今日は、読書週間の最後の日でした。２週間にわたり家での２０分読書、ペア読書、読み聞かせ、読書郵便などの活動を通して本に親しむ機会が増えました。子どもたちもいろいろな本に出会えたようです。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、春雨スープ、夏を乗り切れ！スタミナ丼です。
　「夏を乗り切れ！スタミナ丼」は浅井中学校の生徒が考えた献立です。暑い夏にスタミナをつけるために、豚肉やにんにく、なすを使った献立を考えてくれました。なすは、夏に収穫される野菜のひとつです。なすは体を冷やす効果があるので、暑くなるこれからの時期にぴったりの食材です。

　学校の駐車場で生まれたツバメのヒナがすくすくと育っています。親鳥がエサを運んでくるのを、大きな口を開けて待っています。かわいい鳴き声が校内に響いていました。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、湯葉のすまし汁、さんまの銀紙焼き、いんげんのごま和えです。
　さんまは、青魚の仲間です。青魚は血液をサラサラにしたり、血液中の中性脂肪を減らす働きがあると言われています。その他にも成長に必要なたんぱく質やカルシウム、ビタミン類などが含まれており、成長期に食べてもらいたい食材の一つです。

　今日は、PTAのボランティアの方によるエプロン作りがありました。いらなくなったシャツをリサイクルして、学校給食用のエプロンに作り替えていただきました。その後、作っていただいたエプロンと、学級の古くなったエプロンの交換をしました。ボランティアの皆様、お忙しい中ありがとうございました。大切に使わせていただきます。

　今日は体育でプールに入りました。今日から泳げる距離に分かれて練習をします。少しでも長く泳げるよう頑張りましょう。

　１年生の保護者対象の給食試食会を開催しました。２２名の方にご参加いただき、栄養教諭の給食に関する講話、１年生の給食の様子の参観、家庭科室にて給食の試食を行いました。献立は、ご飯、牛乳、１３８カレー、愛知のいちごゼリー和え、福神漬けでした。
　ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

　２年生のペアの子と読み聞かせを行いました。ゆっくりと読み、低学年の子が聞き取りやすいように読み聞かせができていました。読書週間も終盤に近づいてきました。少しでも多くの本を読めるようにしましょう。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、１３８カレー、愛知のいちごゼリー和え、福神漬です。
　今日は「愛知を食べる学校給食の日」にちなんで、１３８カレーに愛知県産の切り干しだいこんを使用しています。切り干しだいこんは、秋の終わりから冬に収穫しただいこんを細く切り、天日干しし、乾燥させます。太陽の光を浴びることで甘味がさらに増し、栄養価も高くなります。

　今日は、初めてのプールでした。２５ｍ泳げるか不安に思っている子もいましたが、みんな一生懸命取り組むことができました。これからも頑張っていきましょう。

プールの授業が、始まりました。まだ、水が冷たく、プルプルと震えながらも、楽しんで、水に入っていました。水に慣れて、わにさん歩きをした後、水中じゃんけんをしました。水を怖がらずにもぐれるようになるといいですね。2年生のプールは、火・水・金を予定しています。よろしくお願いします。

　今日の献立は、クロスロールパン、牛乳、ミネストローネ、ハンバーグのレモンソース、ブロッコリーのドレッシング和え、ココアパウダーです。
　ミネストローネはトマトを使ったスープです。トマトには昆布と同じグルタミン酸という、うま味成分が多く含まれ、熟していくほどその含有量は増えていきます。うま味が加わることで味に深みやコクが増し、料理をおいしくしてくれます。そのため、西洋では「トマトの時期には下手な料理はない」ということわざがあるほどです。

　本年度第１回学校運営協議会を、14:00より葉栗中学校で開催しました。全体会の後、専門部会、各学校部会に分かれて話し合いが行われました。
　地域・保護者・学校がそれぞれの立場で、子どもたちの健やかな成長のために意見交換を行い、有意義な時間となりました。いただいたご意見を、今後の学校運営に生かしていきたいと思います。地域の皆様、保護者の皆様、お忙しい中ありがとうございました。

　学校公開の最後に、葉栗小中学校区引き渡し下校訓練を実施しました。この訓練は、一宮市に震度５弱以上の地震が起きた場合を想定してのものでした。心配していた雨も降らず、過ごしやすい気候の中で実施できたことが幸いでした。お忙しい中、訓練にご協力いただきありがとうございました。

　本日は学校公開日の最終日でした。土曜日ということもあり、たいへん多くの保護者の方に授業や学校の様子を参観していただきました。心配していた雨もほとんど降らず、過ごしやすい気候の中で公開日が開催できたことをうれしく思います。中には、子どもたちと一緒に授業に参加していただいた親御さんもおみえになりました。ご多用の中、学校公開日にお越しいただき、誠にありがとうございました。

おうちの人と作った笹飾りを持って、願いごとの発表をしました。「どうぶつがくしゃになりたい」「ケーキやさんになりたい」など、大きな声で発表することができましたね。保護者のみなさま、本日はお越しいただきありがとうございました。

6月15日（土）に公開日と引き渡し下校がありました。2時間目には来月行われる七夕会に向けて笹飾りを作りました。おうちの人と一緒に作って、とても素敵な笹飾りが出来上がりましたね。

　図工の授業では、金づちを使って作品を作っています。今日は想像した生き物を、木や枝のつけ方を工夫しながら釘で打ちました。作品が出来上がるのが楽しみです。