ごはん　　ぎゅうにゅう　　あきのすましじる
さんまのゆずだれかけ

　ゆずは果汁をしぼったり、皮をすりおろしたり細く切ったりし、料理やお菓子の香り付けなどに利用されます。原産地は中国で、長江という川の上流あたりと考えられています。日本へ伝わったのは古く、平安時代の書物に、７７２年に落下した隕石を「ゆずくらいの大きさ」と表現した記述が見られます。（献立あれこれより）

　昼食をいただいています。カツカレーです。

お昼ご飯をいただく前に、お買い物をしています。家族には何を買おうかな。

　作り方の説明を聞いて、八つ橋作りに挑戦しています。

　社会の教科書や資料集の写真でしか見たことがなかった銀閣寺の本物を目の前にして、北方っ子は感動していました。

一番乗りで銀閣寺に着きましたが、雨です…。

　修学旅行２日目です。朝食をみんな揃っていただいています。みんな元気です。

しおりに書いてある通りにきちんと布団を畳んでいます。間もなく朝食の時間です。外は残念ながらポツポツ雨が降っています。

　入浴後は、布団を敷いたり、歯磨きをしたりして過ごしています。

　今日、理科で日なたと日陰の地面の温度について学習しました。日なたと日陰の温度の違いを観察し、一生懸命メモをしています。温度計の見方に気をつけながら観察することができました。

　夕食後、それぞれの部屋でトランプをしたり、日記を書いたりしてのんびりしています。

食べ終わったら、スタッフさんが片付けしやすいように空いたお皿や茶碗を重ねています。美味しい夕食を作ってくださったスタッフさんへの感謝の気持ちをこめて、できることをする北方っ子です。

　「いただきます！」の元気良いあいさつの後、みんな揃って夕食をいただいています。

　ほぼ予定どおりの時刻にホテル秀峰閣に到着しました。部屋に荷物を運び込んだあとすぐに、避難経路を確認しました。

　奈良公園では普通にすぐ近くに鹿がいて、北方っ子は驚いてました。

　東大寺を見学しています。大仏殿・大仏の大きさに、あらためてびっくりです。

　「レストラン冨之里」で昼食です。みんなで楽しく食べています。

ごはん　　ぎゅうにゅう　　とうにゅういりみそしる
ぎゅうにくといとこんにゃくのいりに

　料理をおいしくするために欠かせない材料の一つに「だし」があります。肉や魚、野菜などのうま味を引き出した汁のことで、それぞれの国で発展してきました。日本料理には、かつおぶしや昆布、干ししいたけなどの乾物からとっただしが使われ、みそ汁などの汁物にも欠かせません。
（献立あれこれより）

夢殿の救世観音が公開している時期だったので、見ることが出来ました。

道は端を2列で歩いたり、周りの観光客に迷惑をかけないように静かに見学したりする北方っ子です。