今日は５年生が食育の授業を行いました。食品の栄養素について、栄養教諭の野田先生からタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、無機質について学びました。どの子も調理実習があるせいか真剣な表情で授業を受けていました。

今日のこんだては、ごはん・牛乳・ワンタンスープ・ホイコーロー・オレンジでした。

　「中華料理のメニューは漢字が難しくてどんな料理かわからない。」と思ったことはありませんか？中国料理は、基本的に「食材と調理法と切り方」で表されています。
　ホイコーローのホイコーとは、回す鍋と書きますが、鍋に戻すという意味です。ローは肉の意味です。塊のまま一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油でいためなおした料理のことを言います。
　日本の家庭でよく作られる回鍋肉は、アレンジされていて、「豚肉とキャベツの中華風みそ炒め」の料理をこう呼ぶことが多いです。今日の給食も、下味をつけた豚肉をキャベツやピーマン、にんじん、たけのこなどと炒めて作っています。

3年生がアピタ見学に行きました。普段は見られない場所を見せていただきました。興味津々でした。今後、お買い物をする時に思い出してくれるといいなぁ。と思います。

　今日は、三条小学校と練習試合を行いました。
　大会まで残り２週間です。チームとして目標をもって取り組むことができました。今日の練習試合で出来なかったことを、これからの練習でできるように努力して、大会まで頑張ってくれることを願います。
　保護者の皆様には、温かいご声援ありがとうございました。

　今伊勢小、今伊勢西小、木曽川東小の三校で練習試合をしました。どの児童も一生懸命にボールを追い、走っていました。試合当日まであと２週間です。

キャラメル揚げパン・プチパン・牛乳・豆とトマトのスープ・シャキプチサラダでした。

　今日はみんな大好きな揚げパンでした。今回は初めて「キャラメル」味の揚げパンです。甘い香りでさっくりふんわりしたパンはとてもおいしかったです。

　「豆とトマトのスープ」には、レンズ豆が入っていました。平たい形をしていることから、「ひらまめ」とも呼ばれています。今日はやわらかく煮込まれて、気づかなかった人もいたかもしれません。
　日本では、１２月３１日の大みそかに、そばのように“細く長く”いつもでも健康でいられるように願いを込めて「年越しそば」を食べますね。しかし、イタリアではレンズ豆の煮物を食べるそうです。レンズ豆の形がコインに似ていることから、「新しい年に、お金がたくさん手に入るとように」という意味が込められているそうです。
　世界各地にも、日本の行事食のように願いや意味が込められた料理がたくさんあります。

本日、３年１組・２組は、学校近くのアピタの見学に行きました。普段入れない場所に入れてもらったり、詳しく説明してもらったりして、児童は興味津々です。ここで聞いたことをもとに、新聞を作っていきます。

　体育の時間に、ソフトバレーボールを行いました。初めてのソフトバレーボールでしたが、みんな足を一生懸命動かしてボールを追いかけていました。今日は、アンダーパスやサーブの練習をしました。

　６年生から後期児童会には、会長、副会長、書記を合わせて７人の立候補がありました。どの児童もはきはきと大きな声で、木曽川東小への熱い思いを演説しました。６年生として、立派な姿を見せられました。

今日のこんだては、ご飯・牛乳・いものこ汁・さばの塩焼き・ゆかり和えでした。

　いものこ汁の「いものこ」とは、「さといも」のことで、山形県の郷土料理のひとつです。「芋煮会」という家族や友達などと一緒に、鍋を囲む秋の行事で食べられています。さといも・肉・野菜・こんにゃくなどの具を、大きな鍋で煮込んで作ります。山形県の中でも、地域によって材料や味付けは違うそうです。
秋になると、屋外でショベルカーやオールのように大きなしゃもじで作っている「芋煮会」のニュースを目にすることもありますね。

　全国のいろいろな地域で作られている「さといも」ですが、愛知県でもあいちの伝統野菜として、「八名丸さといも」が栽培されています。愛知県新城市で作られていて、丸い形をしていることや、「もちもち」とした食感が特徴です。

　本日、３年３組・４組は、学校近くのアピタの見学に行きました。社会科で学習している働くことと結びつけて、特にスーパーマーケットの見学をさせてもらいました。普段入れない場所も入ることができ、児童らはとても熱心に話を聞き、メモを取っていました。

　家庭科で洗濯（手洗い）の実習を行いました。１時間目に体育で汚れた体操服の上を、もみ洗いやつまみ洗いをして、きれいに洗濯しました。とてもきれいに手洗いすることが出来ていました。

　２年生は生活科で身近な材料を使っておもちゃを作りました。今回は、図工とは違い、飾りつけを工夫するのではなく、おもちゃの動きをよくするためにどんな工夫ができるかを考えています。果たして、パワーアップはできるのでしょうか。

　最後に、質問の時間もありました。子どもたちが疑問に思っていることを丁寧に教えていただきました。

３組の様子です。

２組の様子です。

　社会の授業で学習している「ゴミ」について学ぶために、一宮市環境センターに見学しに行きました。
　事前に学習していましたが、実際に目で見てみると、子どもたちも驚いた表情を見せていました。クレーンの大きさやごみの量を目の当たりにし、真剣にゴミについて考えることができました。
　１組の様子です。

　今日の給食は、ご飯・牛乳・秋の味覚汁・鶏竜田のオニオンジンジャーソース・磯香和えでした。

　みなさんにクイズです。鶏竜田のオニオンジンジャーソースの「ジンジャー」とは、何の食べ物のことでしょうか？ 次の中から選びましょう。
　　　　　
A　こしょう　　B　にんにく　　C しょうが　　　　　　　
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　答えは、Cです。

　しょうがを英語で「ジンジャー」といいます。今日のソースは、「たまねぎ」と「しょうが」を使っているということです。独特な辛味や香りが食欲をそそるしょうがは、香辛料としてもさまざまな料理に使われています。
　　

　運動会も落ち着き、後期児童会役員に立候補して子どもたちが、放課を使って選挙活動を行っています。みんな、学校のために頑張っている姿は素晴らしいです。残り期間は少ないですが、頑張って取り組みを行っていきましょう。

本日も東小サポーターズの方が、早くから準備してくださり、終わった後の片付けに加え、運動会中に学校周辺の交通安全に配慮していただきました。また、PTAの方々も、当日の片付けに加え、自転車の整頓を呼び掛けてくださいました。今年はさらに暑さ対策のために準備した児童用テント１５張りも、後片付けを多くの保護者ボランティアの方に助けていただき、あっという間に片付き、保護者の方々のすばらしさ・ありがたさをつくづく感じました。毎年、運動会後にごみも少なく、木東小連区の地域の力を感じます。いつも、本校の教育活動にご協力いただき、本当に感謝しています。