昨日の家庭科の時間に調理実習を行いました。5年生になって初めての本格的な調理実習にわくわく、ドキドキで取り組みました。包丁を使ったり、湯を沸かして野菜をゆでたり・・・。みんなで協力しておいしいサラダを完成させました。これからの調理実習も楽しみですね。
　写真は2組の様子です。

　今日は国際交流がありました。
　４年生は、イタリアの食文化について学んだり、クイズに答えたりしました。
　子どもたちは文化の違いにとても驚いていました。
　楽しみながら、イタリアについて学ぶことができましたね。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、ハヤシシチュー、お豆のサラダ、アーモンド小魚です。
　お豆のサラダには、大豆とえだまめが使われています。大豆とえだまめは同じ種類の豆で、大豆になる前の未成熟な状態で収穫されるのがえだまめです。ただし、大豆として収穫するのに適した品種と、えだまめとして収穫するのに適した品種があります。近年の日本食ブームの影響で、外国でも「エダマメ」で通じることもあります。

　６年生で、英語の研究授業がありました。英会話を聞き取ってカードを並べ替えたり、絵カードを使って自分で文を作ったりしました。ペアやクラス全体で意欲的に学ぶ姿が見られました。みんな頑張りましたね。

　理科の学習で、ホウセンカのたねを植えました。芽が出るのが楽しみです。大切にお世話をしていきましょう。

今日も体力テストがありました。５０ｍ走を行い、最後まで一生懸命走りました。続いて給食のようすです。1年生二人でもワゴンを押すことができるようになりました。先週金曜日には残食ゼロを達成し、賞状を受け取ることができました。これからも給食をおいしく楽しく食べましょう。

今日の献立は、ごはん、牛乳、茶わん蒸しスープ、かつおの漁師フライ、いんげんのごま和えです。
かつおは古くから日本で食べられていました。傷みが早いため堅くなるまで干してから食べられ、身がかたいことから「かたうお」と呼ばれ、それが変化してかつおになったという説があります。漢字では、魚へんに堅いと書きます。今日のかつおの漁師フライは、漁師の船上でのまかない食です。しょうがと砂糖で下味をつけることで揚げてもパサつかずやわらかに仕上がるように工夫されています。

今日は、いちい信金スポーツセンター陸上競技場で陸上選手権大会が行われました。選手の子たちは、練習の時から自分の種目に一生懸命取り組み、本番ではどの子もベストを尽くしていたと思います。選手でない子たちもたくさんの子が応援に来てくれました。今日の経験を今後に生かしていきたいですね。

　５月１７日（金）朝、全校児童集会で、明日の一宮市小学校陸上選手権大会に向けて、部活動激励会が行われました。４月の練習開始から約一か月の間、それぞれの種目の記録向上に向けて、選手たちは頑張ってきました。キャプテンの言葉にもあったように、明日の本番で自己ベストの記録が出ることを目指して頑張ってほしいと思います。
　保護者の皆様、これまでのご支援ありがとうございました。明日の応援もよろしくお願いいたします。
　

今日は6年生になって初めての調理実習がありました。
彩り良く盛り付けられた野菜炒めはとてもおいしく出来上がりました。
来週も楽しみですね！

　今週の生活科の時間に、アサガオの種をまきました。毎日心をこめて水やりをし、花が咲く日を楽しみにしています。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、ハート型杏仁のフルーツ和えです。
給食のカレーは、カレールウだけでなくトマトケチャップやソース、コンソメ、チャツネなどの調味料を使って仕上げています。チャツネとは、野菜や果物に香辛料を加えて煮込んだり、漬けたりなどして作るソースです。インド料理によく使われるもので、甘いものや辛いものなど味はさまざまで、カレーに使用することで味に深みを出しています。

今日の献立は、ごはん、牛乳、八宝菜、春巻です。
八宝菜に入っているうずら卵は、愛知県の南東にある豊橋市で多く作られており、産出額が全国１位です。栄養価の面では、鉄分やビタミンＢ群が豊富で、１００ｇあたりでは、にわとりの卵よりも多く含まれています。うずらは鳴き声がきれいなことから、古くは万葉集の歌にも詠まれています。

　今日は掃除の時間に全校草取りを行いました。学校をきれいにしようとみんなで一生懸命頑張りました。委員会や係、当番の仕事を含め、たくさんのことに毎日頑張っています。

　今日は本年度のクラブ決めをしました。決まった後、それぞれのクラブで持ち物を確認したり、クラブ長を決めたりしました。第１回目の活動が楽しみですね。

　今日の献立は、白玉うどん・牛乳・刻みきつねうどん・とり天の甘酢あん・カットパインです。
　とり天の甘酢あんは、浅井中学校の生徒が考えた献立です。甘酢あんの赤パプリカが色合いを引き立てています。パプリカはピーマンの一種ですが苦味はあまりなく、甘みがあるのが特徴です。赤だけでなく黄やオレンジなど鮮やかな色が多く、料理に使うことで色どりがよくなります。赤やオレンジなどの温かみのある色を料理に取り入れると食欲の増進効果があると言われています。

　生活科の学習で、野菜を育てます。今日は、なすと枝豆とオクラの苗を植えました。すくすくと育ってほしいですね。なすと枝豆とオクラの種もまきました。「早く芽がでて、大きくなあれ」生長が楽しみです。

　本年度２回目の避難訓練がありました。写真は低学年の様子です。事前指導では「チャオ」を使って、様々な災害の場面での身の守り方をみんなで考えていました。その後、静かに放送を聞き、素早く避難することができました。

　高学年の様子です。場に応じた避難の仕方について考え、理解を深めているクラスもありました。今後、教室以外の場所での訓練も行っていきます。命を守るために自分で判断・行動できるようにしていきましょう。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、すまし汁、めばるの塩焼き、ひじきのささみ和えです。
　今日のすまし汁には、ねぎが入っています。みなさんはねぎの花を見たことがありますか？小さな花が球形に集まって咲く様子を坊主頭に見立てて「ねぎ坊主」と呼ばれます。給食に使われる根深ねぎは、葉の部分を日に当てないよう土を盛って白く育てます。白い部分に多く含まれる香り成分「アリシン」には体を温める作用があると言われています。また、緑の部分にはカロテンやビタミンＣなどの栄養が含まれています。