ご飯　牛乳　ヘルシー油揚げの肉味噌炒め　三色和え　ふきよせ汁

　今日は今年の津島市給食献立コンクールで入賞した『ヘルシー！！油あげの肉みそいため』を紹介します。お肉の代わりに油揚げを使い、お肉の量を減らすことでヘルシーに仕上げたこと、味噌で炒めてご飯が進む味付けに工夫された料理です。合挽き肉をキツネ色になるまで炒め、にんじん・キャベツを加えます。油揚げを入れ、味噌・塩・こしょうで味付けをして完成です。
　ぜひ、家で作ってみてくださいね。