ニジマスつかみの仕上げは、炭で塩焼きにしておいしくいただきました。

　さばいて内臓を取り、血合いをとったら、串にさします。

　捕まえたニジマスは、炊事場に移されてまな板の上に乗せられました。命をいただく営みについて説明を聞く子どもたちの表情は真剣です。そして、実際に魚をさばく経験をしました。

　焼き杉教室には、ガスの炎が燃えるボォ〜っという音が響いています。杉を焼いて焦げ目がついたら、たわしでゴシゴシ表面を削ります。さいごの仕上げは磨きの工程です。みんな真剣にやってます。

　わら編みの教室では、子どもたちが、わら束を手にして、根元をそろえていました。わらを木槌で叩いて柔らかくしたら、丸く束ねます。カラフルな紐や松ぼっくりが置かれているので何ができるか想像できますね。

　焼き杉の教室では、杉の板と下絵を描くための紙が手元に置かれていました。なぜ、わざわざ杉を焼くのかという質問に子どもたちは手を上げて答えていました。
　水分を炎で飛ばして、木を丈夫で長持ちするようにするためというのが答えだそうです。完成品の見本を見せてもらいました。

　本当はアマゴつかみの予定でしたが、まだ十分な大きさに育っていないということで元気なニジマスが放たれました。最初に捕まえた子をホームページに載せると伝えました。ドヤ顔見てください。
　さて、捕まえたニジマスがどうなるか後半はまたお伝えします。

　クリームを入れて、フルーツを乗せるとオリジナル作品に満足げな笑みが浮かんできます。

　体験活動の時間が始まりました。食品サンプル、焼き杉、わら編み、ニジマスつかみの４つのうち、２つを体験します。
　郡上で行われているサンプル作りは、明治時代に郡上で生まれた岩崎龍三さんが、溶けたロウソクが水たまりに落ちた様子が花に似ていることに気付いたことから始まったそうです。子どもたちは、最初に岩崎さんの追体験をしました。そして今日作るサンプルはフルーツタルトです。メインになるフルーツをイチゴ、バナナのいずれかに決めて着色します。みんな集中しています。

　もりもり食べています。

　みんなで食べるとおいしいね。

　ご飯に豚汁、プレートには、卵焼きにミニトマトと海苔、そしてデザートのバナナを載せます。

　朝日が差すカフェテリアで朝食です。

　朝の健康観察の結果、体調不良者もケガをした人もいませんでした。養護の先生もホッと一安心のようです。

　ひんやりとした朝の空気を吸ってラジオ体操を行いました。眠気も吹き飛びました。

　４クラスとも元気いっぱいです。

　

　クリーン活動を終えたら、朝の集いの前に荷物を信定ホールに移します。
　この後、朝の集いを行います。

　クリーン活動をがんばったご褒美なのでしょうか。朝日が差してきました。

　昨夜キャンドルの集いを行なった会場も、24の部屋から1人ずつ担当者を出して掃除します。黙って掃除に取り組む姿が、キャンプ場でも生かされています。