７月１４日（金）の給食 放射性物質不検出
おにぎりを作り、お弁当パックに詰める給食 ゆかりごはん 牛乳 鶏のから揚げ 玉こんにゃくの煮物 おかか和え ミニトマト ☆今日は、ラップフィルムを使っておにぎりを作る献立でした。 おにぎりを作って、さらに、おにぎりとおかずをパックに詰めてお弁当を作りました。 休みの時のお昼ごはんやお弁当作りのお手伝いができますね。 ７月１３日（木）の給食 放射性物質不検出
ナン 牛乳 キーマカレー ツナサラダ すいか ＜給食時間の放送より＞ 今日のデザートは「すいか」です。「すいか」が生まれたのは、日本から遠い国のアフリカです。アフリカから中国を通って、はるばる日本に伝わってきました。 「すいか」には、たくさん水分がはいっています。カリウムという栄養素もはいっています。カリウムは、体の中のよけいな塩分を体の外にだしてくれる働きがあります。塩分をとりすぎると、血圧が高くなる病気になることがあります。野菜やくだものには、カリウムがたくさんはいっているので、血圧が高くならないようにするため、毎日食べた方がよい食べ物です。すいかは、夏のおやつにとてもよいたべものです。 さて、みなさん、「すいか」は野菜でしょうか？くだものでしょうか？ すいかは、つるになるので・・・野菜の仲間なのですが、くだものと同じようにデザートやおやつとして食べるため、市場や栄養の学問ではくだものの仲間です。 ７月１２日（水）の給食 放射性物質不検出
麦ごはん 牛乳 いわしのごまみそ煮 ゴーヤの炒め物 みそ汁 ＜給食時間の放送より＞ 今日の給食には「ゴーヤ」がでています。「うわー。ゴーヤはにがいから、にがてだ。」という人もいると思います。でも、そんなにたくさんゴーヤは入っていないし、うすく切ったり、たまごやみりんを使って、にがさをおさえる工夫をしているので、ぜひ一口は食べてください。 さて、ゴーヤのお話をします。 ゴーヤは沖縄県でよく作られていた野菜です。今では、私たちの住む福島県でもたくさんつくられるようになりました。 なぜ、ゴーヤが全国で、食べられるようになったか、そのヒミツはなんでしょう。 沖縄は、日本の南のはじにあります。一日の平均気温が２３度で暖かく、亜熱帯気候で、夏はかなり暑い地域です。 ゴーヤは、ビタミンＣがたっぷり入っています。その量は、なんとレモンの2〜３倍と 言われています。にがいのは中心のたねのまわりのわたの部分です。にがさは、胃腸を刺激して、食欲をふやす働きがあります。このほか、ゴーヤには、鉄分やカルシウムがたくさん入っています。ゴーヤのよいところをならべてみました。 「消化をよくする」「食欲をふやす」「つかれをとる」「夏バテをふせぐ」「病気と 戦う力を強くする」「がんの予防」「かぜの予防」「肌をきれいにする」 沖縄の暑い夏をのりきるために食べられていたゴーヤです。夏をのりきるパワーをもっているゴーヤです。一口は、食べてみましょう。 ７月１１日（火）の給食 放射性物質不検出
ドックパン スラッピージョー 牛乳 キャベツとコーンのサラダ パンプキンスープ ＜給食時間の放送より＞ きょうは、あるものを使った、スープがでます。ヒントをだしますから、食べ物の名前をあててください。 ヒント１ 魔法で、シンデレラの馬車になりました。 ヒント２ １０月のハロウィンには、これをくりぬいて「ジャック・オー・ランタン」という飾り物を作ります。 ヒント３ 日本では１２月の冬至の日に、これを食べる風習があります。 ヒント４ まるい形で、皮はかたく厚く、濃い緑色をしています。切ると、中には、大きな種があり、こい黄色をしています。 ヒント５ ビタミンＡがたくさん入っているので、病気と戦う力を強くしてくれます。 この食べ物が何か分かりましたか？正解はかぼちゃでした。 かぼちゃは、５月から７月にとれるものと、９月にとれるものがあります。 ７月１０日（月）の給食 放射性物質不検出
麦ごはん 牛乳 マーボーナス 春雨の中華和え ＜給食時間の放送より＞ 今日は、中華料理の献立です。春雨の中華和えは、小山田小学校では人気の「あえもの」の一つです。春雨がつるつるして、食べやすいですね。 この春雨は、何から作られているか知っていますか？実は、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られるのです。でんぷんを熱いお湯で練り、さらに、でんぷんとお湯を加え練ります。できた生地を細い穴の開いた容器からお湯の中に押し出し、煮て、水で冷やしてから、冷凍し、これを乾燥させて作ります。 こうして、春雨はでんぷんから作られるので、エネルギーのもとになる黄色の食べ物の仲間になっています。春雨のはいった、おいしい野菜のおかずを残さず食べてください。 ７月７日（金）の給食 放射性物質不検出
七夕献立 麦ごはん 牛乳 星のメンチカツ 星のサラダ 天の川スープ ピーチゼリー ＜給食時間の放送より・・・６年生が作成しました。＞ 7月7日は何の日でしょうか？そう七夕の日です。織姫と鉾星が年に一度だけ、天の川をとおして、その日に会うという中国の伝説があります。天の川は、たくさんの星のひかりが重なり合っています。 ☆ここで問題です。 笹の葉飾りがありますが、何のために竹を使うのでしょうか？ 答えは、竹の成長が早いからです。その竹のエネルギーの強さに願い事を込めて、短冊を飾るのは日本独自の風習だそうです。 七夕にちなんだ献立で、お祝いしましょう。 ７月６日（木）の給食 放射性物質不検出
ツイストパン 牛乳 夏野菜のミートグラタン コンソメスープ メロン ＜給食時間の放送より＞ きょうのデザートはメロンです。メロンは、５月から７月によくお店に出回ります。メロンの表面がひび割れして、ネットのような模様のついたメロンをよくみます。クインシーやアンデス、アムス、アールスなどの種類のメロンです。選ぶ時は、網目が細かく、全体にあり、形がそろっているものを選ぶとよいです。 さて、メロンの栄養ですが、どんな栄養が多いと思いますか？実は、メロンには、ビタミンＣが多いのです。また、メロンには「ギャバ」というものがはいっていて血管の中で血のかたまりができ、血管をふさいでしまう怖い病気を防ぐ働きがあります。 ☆では、ここでクイズです。まるまる１個のメロンで一番甘いのはどこでしょうか？ Ａ 種の周り Ｂ 茎のついた上のあたり Ｃ 下のあたり 正解は、Ａの種のまわりでした。Ａ種の周り、Ｃ下、Ｂ上の順に甘いです。 香りのよいメロンを食べてください。 交流会開催
優しいお兄さんお姉さんが2年生を楽しませるために、頑張って活躍をしてくれました。 ２年生・５年生の交流会
５年生と仲良く手をつないで「○×ゲーム」をしたり、ポーズをしながら「シュワッチゲーム」や「猛獣狩りゲーム」を楽しんだりして、一緒に楽しく遊びました。 最後には教室まで５年生が見送ってくれ、互いにハイタッチをしたり、「またね」と手を振ったりするなど、ほほえましい姿があちらこちらで見られました。 面倒見てくださった、５年生のやさしいお兄さん、お姉さん、どうもありがとうございました。 ７月5日（水）の給食 放射性物質不検出
麦ごはん 牛乳 豚肉のしょうが炒め キャベツの浅漬け なすのみそ汁 ＜給食時間の放送より＞ 今日のみそ汁には、なすが入っています。「なすは、嫌い」という声が聞かれるのは残念なことです。なすは、大昔から食べられています。なすが生まれたのは、インドです。 インドから中国をとおって日本に伝わり、奈良時代には作られていました。 なすの皮は、きれいな紫色をしています。なすの皮には、体の中をサビつかせるのを防ぐ働きをもつ、ナスニンという色素がはいっています。ナスニンには、老化やがんの予防効果が期待されています。なすは、夏を代表する野菜です。ぜひ、一口は食べてみましょう。 ６月３０日（金）の給食 放射性物質不検出
プルコギ丼 牛乳 わかめスープ 青梅ゼリー ＜給食時間の放送より・・・６年生が考えた原稿です。＞ 今日の給食には、青梅ゼリーがでています。青梅は色が青く、また未熟なうちに収穫し、主に梅酒などに使う梅です。 梅には、「クエン酸」や「リンゴ酸」などが含まれ、疲れを回復する効果があります。 青梅はキズや変色がなく、青々としたきれいな物や粒の大きさがそろっている物を選ぶでたりとよいです。黄色くなった物は、香りも弱まったり、キズやしみのような斑点が出たりします。どれにも言える事ですが、香りがとても大切です。十分に梅の香りのする物を選びましょう。 ここで梅に関するクイズです。 問題１ 梅の主な産地を収穫量が多い順に並べてください。 Ａ和歌山 Ｂ山梨県 Ｃ群馬県 正解は、１位Ａの和歌山県、２位Ｃの群馬県、 ３位Ｂの山梨県でした。 青梅は、今なっています。旬の味を味わってください。 ６月２９日（木）の給食 放射性物資不検出
フィッシュバーガー 牛乳 グリーンサラダ じゃがいものスープ （※たらのフライ、サラダをはさんで食べます。） ＜給食時間の放送より＞ ☆ 給食クイズをします。今日の給食に使われている野菜の名前をあててください。 ヒント１ 濃いみどりの野菜です。 ヒント２ 香りの強い野菜です。 ヒント３ 材料の食べ物の臭みをとるために使ったり、料理のいろどりに使ったり、料理のわきにそえられていて、料理をおいしそうに見せる働きをしています。 ヒント４ ちじれた形をしています。 正解は、パセリでした。パセリは、栄養がたっぷりの野菜です。ビタミンＡやビタミンＣ、鉄分、カリウム、カルシウム、食物せんいをたくさんもっています。また、パセリの香りは、食欲をます力をもっています。今日の給食のスープの中に入っています。 ６月２８日（水）の給食 放射性物質不検出
麦ごはん 牛乳 厚焼きたまご 大豆の磯煮 みそ汁 ＜給食時間の放送より＞ この間、こんにゃくがでた時、１年生でこんにゃくのことをくわしく知っているお友だちがいました。 ☆今日は、こんにゃくについてクイズをします。 問題１ こんにゃくは、何からできるでしょうか？ Ａ 海藻 Ｂ こんにゃく芋 Ｃ 魚 正解は、Ｂの「こんにゃく芋」でした。こんにゃく芋は、さといもの仲間です。こんにゃくを作るために使えるようになるには、３年間も育てなくてはいけないそうです。生のこんにゃくいもをすりおろして作る方法と、乾燥させて粉にして作る方法があります。こんにゃくいもの粉に石灰水を加えてよくこねて、ゆでて作ります。 問題２ こんにゃくには、白いものと黒いものがあります。違いが分かりますか？ 正解を言います。こんにゃく芋を粉にしたものでこんにゃくを作ると、白いこんにゃくができます。黒いこんにゃくには、黒いつぶつぶが入っています。これは何か分かりますか？正解は、ひじきやアラメという海藻です。こんにゃくは、昔から「おなかの砂出し」とよばれています。おなか、特に「腸」の調子をよくする働きがあります。 ６月２７日（火）の給食 放射性物質不検出
ミルクパン 牛乳 マカロニのカレー煮 和風サラダ さくらんぼ ＜給食時間の放送より＞ 今日は「さくらんぼ」がでます。「さくらんぼ」は、６月中ごろから７月初めの頃までが旬のくだものです。「さくらんぼ」は、さくらの木になります。さくらと言うと、春にさくソメイヨシノや八重ザクラを思い出しますが、「さくらんぼ」がなるのは「セイヨウミザクラ」など別の種類のさくらの木です。「さくらんぼ」は、“佐藤錦”や“ナポレオン”などの品種が有名です。福島県やおとなりの山形県でたくさん作られています。 今日の「さくらんぼ」は、福島市てとれた「佐藤錦」という品種です。まるい形とつやつやした赤い色がかわいらしい「さくらんぼ」です。 さくらんぼには、ぶどう糖やビタミン、ミネラルがはいっているので、疲れの予防によいです。特に疲れを治す効果が期待できるため、スポーツをした後に食べるとよいくだものです。では、旬のあまずっぱい味を味わってください。 ６月２３日（月）の給食 放射性物質不検出
麦ごはん 牛乳 鶏ささみのレモン醤油かけ アスパラ入りごま和え 生揚げのみそ汁 ＜給食時間の放送より＞ 今日は、梅雨の間の晴れ間でしょうか？よい天気です。むしむしと暑いと食欲がなく、食事も残しがちになります。でも、しっかり食事をしないとバテてしまいますよ。 今日は、レモンの味のする、さっぱりとしたたれのかかった鶏肉の揚げたものと、旬の野菜のアスパラガスが入った和え物がでています。アスパラガスは、収穫のピークの時は、グングン育ちます。一日に１０ｃｍ以上ものびるといった、驚異的な成長力をもっています。そのため、一日２回は収穫をします。 今、アスパラガスはスーパーなどお店にたくさん並んでいます。みなさんなら、どのようなことに注意してアスパラガスを選びますか？まず、色と形を見ましょう。 あざやかな緑をしているもの、茎がまっすぐにのびているもの、ハリのあるもの、穂先が筆の形のようにしまっているものがよいです。そして、切り口を見ましょう。乾燥したり、色が変わっているものは新鮮ではありません。アスパラガスは、新鮮であればあるほど柔らかくおいしいので、買ったら早めに食べるとよいです。 ６月２３日（金）の給食 放射性物質不検出
ポークカレー 牛乳 海藻とけずり節のサラダ ヨーグルト ＜給食時間の放送より＞ カレーには、いろいろなスパイスが使われています。スパイスは、香辛料とも呼ばれています。スパイスは、料理をおいしくしたり、香りをよくしたり、風味をよくしたり、色をつけたりします。カレーは、スパイスがなくてはできない料理です。カレー粉という黄色い粉をみたことがありますか？カレー粉は、いろいろなスパイスを混ぜたものです。 カレーが黄色いのは、「ターメリック」というスパイスが使われているからです。 カレーのにおいや味は、クミン、コリアンダー、グローブ、シナモン、ナツメグなどたくさんのスパイスがもとになっています。 スパイスは、食欲をましたり、体の調子をよくする働きがあります。 ６月２０日（火）の給食 放射性物質不検出
みそラーメン 牛乳 豆腐ハンバーグチリソースかけ バンサンスー ＜給食時間の放送より＞ ☆食べ物クイズをします。ヒントをだしますから、食べ物の名前をあててください。 ヒント１ ほとんど毎日、小山田小学校の給食にでています。 ヒント２ 色は白いです。 ヒント３ ひょろりと細長いです。 ヒント４ 野菜の仲間です。豆から暗いところで育てます。 答えは、もやしでした。おなかのそうじをしてくれる食物繊維がたっぷり入っています。 次の問題です。 ヒント１ きょうのチリソースの材料になっています。 ヒント２ 色は赤いです。 ヒント３ 形はまるいです。 ヒント４ 夏が旬の野菜です。太陽をいっぱいあびて育ちます。 リコピンという栄養がいろいろな病気を予防してくれます。 答えは、トマトでした。トマトは生でもたべますが、しぼってトマトジュースにしたり、つぶして調味料と煮て、ケチャップをつくったりします。 ６月２１日（水）の給食 放射性物質不検出
麦ごはん 牛乳 たらのみそマヨネーズ焼き おかか和え わかめのみそ汁 ブルーベリーゼリー ブルーベリー ＜給食時間の放送より＞ 今日は、生のブルーベリーとブルーベリーゼリーがでています。デザートが２つもでていますね。みなさんは、ブルーベリーゼリーやジャム、ブルーベリーヨーグルトなど、ブルーベリーが使われている食べ物を見たり、食べたりしたことがあると思います。 では、生のブルーベリーはどうでしょうか？生のブルーベリーは、今が旬の果物で、６月のまんなかごろから収穫されます。みなさんが、普段食べるブルーベリージャムなどのもとになる果物をよく観察して食べてください。 さて、どうしてブルーベリーがよく食べられるのでしょうねブルーベリーのきれいな紫色には、アントシアニンという目によい働きをするといわれるものがたくさん入っています。 テレビやゲームを見ることの多い人は、ブルーベリーをたくさん食べた 方がよいかもしれませんね。 ６月２２日（木）の給食 放射性物質不検出
黒さとうパン 牛乳 ミネストローネ チキンサラダ キャンディチーズ ＜給食時間の放送＞ みなさんは、ピーマンが好きですか？☆きょうはピーマンについてクイズをします。 問題１ ピーマンは次の野菜のうち、なにの仲間でしょうか？ Ａ ゴーヤ Ｂ とうがらし Ｃ グリンピース 正解は、Ｂのとうがらしでした。ピーマンは、辛みのない大型のとうがらしの仲間です。 問題２ 一年中見かけるピーマンですが、ピーマンの旬はいつでしょうか？ Ａ 春 Ｂ 夏 Ｃ 秋 Ｄ 冬 正解は、Ｂの夏です。ピーマンは６月から９月ごろにとれます。 問題３ ピーマンには、緑や赤、黄色がありますが、緑と赤のピーマンはどちらが栄養があるでしょうか？ 正解は、赤ピーマンです。赤ピーマンのビタミンＣは緑のピーマンの２倍以上、ビタミンＡは３倍近く入っています。きょうの給食のサラダには、赤ピーマンが入っています。 ぜひ一口は、食べてみましょう。 町探検に行ってきました
小山田小学校近くの公民館や郵便局、幼稚園や保育園の他、たくさんのお店にご協力いただきまして、班ごとに施設やお店を巡って歩く探検活動を行いました。 今まで、自分たちだけで学校の外を歩いたり、お店の人と会話したりすることはあまり経験がなく、最初はちょっと恥ずかしそうでしたが、段々に、お店の方に挨拶をしたり、質問をしたりすることができるようになりました。行った先では、皆さんとても丁寧に対応してくださり、大変満足して学校に戻ってくることができました。 ご協力いただきました地域のお店や公共施設の皆様、いろいろと準備頂きまして、本当にありがとうございました。 また、今回、役員の方をはじめ、各クラスのボランティアの保護者の方が各班についてくださり、安全に活動を行うことができました。大変お世話になりました。ありがとうございました。 |
郡山市立小山田小学校
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