牛乳、長崎皿うどん、とり天、かぼすあえ

とり天は、鶏肉の天ぷらのことで、大分県の郷土料理です。千切りにしたキャベツやトマトなどの生野菜を付け合せとして盛り付けます。辛子を添えて、酢じょうゆ、
ポン酢、天つゆなどで食べるのが定番です。
＜クイズ＞　日本で一番鶏肉を食べる県はどこでしょう。
　１　愛知県　　　２　大分県　　　３　宮崎県


答えは２　大分県です。
　とり天を最初に作ったのは、大分市とする説と、別府市
とする説があります。

　牛乳、ゆかりごはん、鰆の塩糀漬け、揚げじゃがいものそぼろ煮、小松菜のおひたし

「こうじ」には二種類の漢字があります。麦という漢字を使う「麹」は中国から伝わったもので、麹全般を表します。花という漢字を使った「糀」は、明治時代に日本で作られたもので、米を原材料にした場合に使われます。これは、ふわふわした白い菌糸が米の表面を花のようにおおっているからだと言われています。
「こうじ」を使った「みそ」「しょうゆ」「みりん」などの調味料は和食に欠かせません。

牛乳、チキンライス、かぼちゃサラダ、コンソメスープ、一口ゼリー

ビタミンは、体の調子を整えるために必要な栄養素です。ほとんどが体内で作られないため、食物からとらなければいけません。油に溶ける「脂溶性ビタミン」と、水に溶ける「水溶性ビタミン」に分けられます。
脂溶性ビタミンにはビタミンA、D、Eなどの種類があり、水溶性ビタミンには、ビタミンB群、Cなどがあります。なお、ビタミンという名をつけたのは、ポーランドの生化学者カシミール・フンクで、「生命に必要なアミン」という意味です。

食中毒は一年中発生する可能性があります。気温が高くなる梅雨の時期から９月にかけては、細菌性食中毒が発生しやすく注意が必要です。昨年、愛知県では４６件の食中毒が発生しました。そのうちの１７件はこの時期に発生しており、細菌性食中毒は１２件ありました。
食中毒を防止するには、手洗いが一番大切です。
調理する人はもちろん、食べる人も十分注意してほしいと思います。

　午後から、避難訓練を行いました。海部管内で午後に避難訓練ができるのは２学期制を採用している津島市だけであると思います。津島市は本日から給食があります。（メニューはやっぱりカレーでした）
　避難開始の放送から全員が運動場に避難して人員確認するまで５分弱でした。校舎と運動場の間に用水と道路が走っている本校としては、とても早く静かに避難することができました。
　津島市では毎月第３日曜日を家庭防災の日として啓発活動を行っています。これを機会に、ご家庭でも話し合いをお願いします。

　夏休みが終わり、授業が再開されました。
　今日は朝礼を行い、夏休み中の部活動の表彰とともに「いじめ」について話をしました。
　いじめは絶対にいけないこと、困ることがあったら話しやすい先生に相談すること、見て見ぬふりはいじめに加担していることになること、人を傷つける言葉には気を付けること、LINE等に掲載した悪意のある言葉は見るたびに何度も人を傷つけることになること・・・等の話をしました。
　その後、教室では、宿題の回収・宿題の答え合わせ、文化教室決め等を行いました。写真は、藤浪祭当日に行われる文化教室の参加教室を決めているところです。

　１年生の代表９人が津島消防署・津島市立看護専門学校で行われた、防災リーダー育成研修に参加しました。これは昨年まで少年消防クラブとして行ってきた一日消防体験を、形を変えて行ったものです。
　津島市は毎月第３日曜日を「家庭防災の日」と設定し、防災意識を高める啓発を行っています。そこで、中学生を地域防災のリーダーとして育成しつつ、家庭での防災意識を高めようとこのような行事が企画されました。

美術部では、定期的に美術館鑑賞会を行っています。

　今月は栄駅の愛知県芸術センターにある愛知県美術館で開催されている「大エルミタージュ展」を鑑賞しました。
　ロシアのエルミタージュ美術館からたくさんの油絵が多数来ており、今回は16世紀ルネサンス時代〜17世紀バロックの巨匠たちの作品を実際に見ることができました。
　部活動で夏休みを利用して油絵の制作をしていることもあり、「どうやって筆を動かしたらこんな風に描けるのだろう」などの感想を聞くことができました。

（特別に作品の写真撮影が許可されている日だったので作品を撮影することができました）

　行事なし期間も終わり、夏休みもあと２週間となりました。昨日から部活動が再開されました。
　今日の午前中は海部管内すべての教職員が津島市文化会館に集まり、吉田たかよし氏の講演を聞きました。東京大学出身の芸能人としてテレビのクイズ番組などにも多数出演していますが、本職は医者で脳科学にも詳しい方です。１時間半ほどの講演でしたが、とても参考になりました。
　２０日（日）は津島市家庭防災の日です。台風・竜巻・大雨など津島市にもいつ被害があるかわかりません。災害に備え日ごろから家族で話し合いましょう。
　２１日（月）は出校日です。夏休みの課題は計画的に進んでいますか？出すべきものは確実に、期日までに出しましょう。

　（写真は５／１８学校訪問（海部教育事務所・津島市教委）の公開授業の様子です。）

　卓球部です。８月６日（日）に行われた津島市民総合体育大会卓球競技の部（個人戦）において、男子３位（３年生１名）、女子３位（３年生１名，２年生１名）と、見事入賞することができました。準決勝で惜しくも敗れてしまいましたが、最後まで集中して試合に挑むことができました。
　また、１年生にとって初めての公式戦となりましたが、残念な結果となりました。夏休みから本格スタートをし、日に日に力をつけてきております。今後の１年生の活躍にも期待したいです。

　本日から３日間、３年生は学級旗を制作する予定でした。近隣町村に暴風警報が発令されており、津島市にもいずれ発令されることが予想されます。下校時の生徒の安全も考え、本日の制作は中止しました。関係する生徒には担任より直接連絡しました。部活動ももちろん、本日は中止です。
　明日は予定通り行うつもりです。また、学級旗に予備日は設定していませんので、２日間で制作する予定です。
　津島市では、毎月第３日曜日を「家庭防災の日」に設定しています。９月の目標に「台風の予想進路が発表されたら、無理な外出は控え、早めの行動に心がけましょう。」とあります。これから風雨が強くなることが予想されます。お気を付けください。
　写真は、夕涼みフェスタの吹奏楽部の様子です。

　吹奏楽部はサンガーデンで行われた「遊すずみフェスタ」に出演させていただきました。日ごろお世話になっている地域の方々への感謝の気持ちを込めて、全員で元気なパフォーマンスを披露することができました。このような場を設けてくださった津島中央商店街の皆様、観に来てくださった地域の皆様、本当にありがとうございました。これからも津島市に笑顔をお届けできるよう、練習に励んでいきます。

　PTA地区委員会を行いました。PTA地区委員さんと校区の少年補導員さんが集まり、特に交通安全を中心に情報交換を行いました。本校校区には交通量の多い車道が多くあります。また、一方通行など見通しが悪くて細い道も多くあります。危険個所を出し合いながら情報交換を行いました。
　自転車での並走、一旦停止無視、突然の道路横断など、自転車走行に係る多くの問題点の指摘がありました。夏休みは、生徒たちも開放的な気分になり、注意力が減る傾向があります。学校でも繰り返し注意を行いますが、ご家庭でも声をかけていただけたらありがたいです。
　（写真は７／１西尾張陸上大会の１１０ｍハードルの様子です）

　本日は夏休み最初の出校日。ちょうど登校時に雨が降ってきてしまい、濡れてしまった生徒も多かったです。平日より若干欠席者が多いものの、ほとんどの生徒が登校し、学校らしい活気を取り戻しました。
　本日は体育館で朝礼を行い、学級活動を１時間行って下校します。先日、ボランティアの方と一部の先生で教室の扉の修繕や廊下の壁のペンキ塗りを行いました。生徒たちは気づいたかな？
（写真は、７／２２に日本ガイシで行われた弓道部の様子です。）

県中学校総合体育大会が終わりましたので、結果を掲載します。
　テニス部男子　団体　予選敗退
　柔道男子　　　個人　予選敗退
　柔道女子　　　個人　予選敗退
　陸上男子　　　２年１５００ｍ　予選５位　決勝進出できず
　相撲　　　　　予選敗退
　弓道男子　　　個人　１人　予選敗退
　バトミントン女子　予選敗退

これまで、３年生を中心とした各部活動の各選手が健闘しましたが、夏の中総体は一段落しました。保護者の皆様には、ご声援ありがとうございました。

　７月３０日（日）に愛知県武道館で愛知県中学校総合体育大会柔道競技の個人戦が行われました。部内目標として「挑戦。勝負。本気。」を胸に精一杯勝負してきました。結果としてはうまくいきませんでしたが、これが勝負の世界です。この大会、部活動で学んだ事を今後の学校生活にいかしていってほしと思います。お疲れ様でした。

　吹奏楽部は愛知県吹奏楽コンクール西尾張大会に出場し、銅賞を頂きました。舞台の上で堂々と演奏する生徒の姿はとても素晴らしかったです。応援してくださった保護者の皆様、ありがとうございました。
　次の大会では今回よりも上の賞を獲得することを目指し、生徒たちは練習に励んでいます。人数が多いからこそ、全員で協力し、互いに高め合っていってほしいと思います。

　７月２７日（木）パロマ瑞穂スタジアムで陸上の県大会が行われました。本校からは２年生の生徒１人が出場しました。西尾張大会が終わってから部活後や夏休みに入ってからは朝早くから熱心に練習に取り組んでいました。結果としてはあと一歩の所で予選敗退してしまいました。来年またここに戻って来て、決勝進出を目標にまた努力を継続していってほしいと思います。

　７月２８日（金）永和中学校で県相撲大会がありました。蒸し暑い中一瞬の勝負に全力を出して試合に臨みました。結果としては団体戦１勝２敗で決勝トーナメントに残ることはできませんでした。個人戦も３名の選手が出場しましたが悔しい結果でした。３年生にとっては最後の大会になってしまいました。去年、あんなに相撲の練習や大会に出ることを嫌がっていた君達が練習や大会を通していくうちに相撲のことがどんどん好きになり、「練習をもっとやりたい」「技を教えてほしい」と変わっていく姿・成長していく姿を見ていて顧問側も楽しい日々でした。３年生長い間お疲れ様でした。

　相撲部は西尾張大会に出場しました。２年生主体のチームで参加しました。予選３校と行い、１勝２敗でした。相撲は３人の団体戦です。同じ１勝２敗（９番中４勝）であっても、予選の中でもう一人誰かが勝っていたら（９番中５勝）、決勝トーナメントでした。３人とも良い取り組みをしていたので、残念です。相撲部は明日、県大会にも出場します。負けてもよいから、来年につながる良い取り組みを心がけてください。