麦ごはん、牛乳、チキンカレーライス、マカロニサラダ、ビーンズセサミ、ヨーグルト

豆には節分で使う大豆の他に、小豆、黒豆、レンズ豆、などいろいろあります。では、次の中で本当にある豆はどれでしょう。
　１ ライオン豆
　２ とら豆
　３ ぺんぎん豆

答えは、２番のとら豆です。白地の豆にとらのような模様があることから、この名前がつきました。ひよこ豆、うずら豆という豆もありますよ。

ごはん、牛乳、いわしの蒲焼、のっぺい汁、水菜の即席漬け

　みなさんは、栄養教諭や学校栄養職員の先生を知っていますか。南小学校と西小学校にはそれぞれ専属の人がいますが、藤浪中学校にはたまにしか来ることができないので、よく知らないかもしれません。
　栄養教諭や学校栄養職員の先生は、皆さんの健康を「食」の分野から支える仕事をしています。給食の献立を考えたり、「食」に関する指導をしたりしています。学校で見かけたときは、ぜひ給食の感想を伝えてくださいね。

　昨日は公立高校の推薦入試、今日は一般入試の出願日です。３時間授業後に出かけます。津島からかなり遠くの学校や自分一人の場合もあります。今日は、冷たい風ですが、天気にも恵まれました。
　交通事故やトラブルに巻き込まれることなく、無事に行ってきてください。

　「いってらっしゃい」

　「雨水」も過ぎ、春がすぐそこまで来ていることを感じさせる陽気となってきました。卒業式も来週の金曜日に迫ってきました。卒業証書の名前を一人ひとり書きながら、「この子の名前は、親のどんな思いや気持ちが込められているのだろうか」などと考えながら心を込めて書いています。生を受けて、１５年、親の愛情と期待を一身に受けながら成長をしてきました。立派な３年生となりました。いよいよ義務教育を終えます。
　これから、卒業生のみなさんが生きる未来は、ますます予測が難しい変化の激しい社会になっていることでしょう。与えられた命を全うし、自分のできることの最善を尽くして生きていってください。
　頑張れ、３年生！　　卒業まで、あと２週間です。

　(校長)
　

２月１８日（土）に女子バレー部員１０人と顧問で校区内の雲居寺で座禅を体験しました。２月の中旬ということで寒さが予想されましたが寒くもなく座禅を初体験しました。座禅をしているときは時が止まったように静寂に包まれ、生徒は心を無にして取り組んでいました。バレーボールは技術はもちろん心が大切なスポーツです。今回体験した座禅から心を少しは鍛えることができたと思います。少ない人数ですがみんなで力を合わせて、１つでも多く勝てるようにこれからも頑張っていきたいと思います。

　にんじんごはん、牛乳、きすの天ぷら、春菊の白みそ汁、いよかん

　毎月１９日は、「食育の日」です。今月の地産地消野菜は、「にんじん」と「春菊」です。
　にんじんは、カロテンを多く含み、風の予防や免疫力アップに効果的です。
　愛西市の八開地区では、木曽川が運んでくる栄養分の豊かな土のおかげで、色鮮やかなにんじんがとれます。最近は、カラフルなにんじんが栽培されています。黄色、白色、紫色、黄緑色などのにんじんを見たことはありますか。
　「にんじん」「春菊」は、どちらも緑黄色野菜です。

　後半は、各教室に入り、中学校生活の様子（生活の決まり、学習、部活動、行事など）を説明しました。１年生は、各項目ごとに分担し、内容をB紙にまとめ、説明、クイズ、質問などを通して、分かりやすく進めました。６年生も、一つ先輩たちを真剣な眼差しで見つめていました。
　４月から、よろしくね。

　中学進学に対する不安や疑問を取り除くために、東小と北小の６年生に対して中学１年生が取り組みました。総合的な学習の時間を使い、自分たちが抱いた中学校生活の様々な疑問に対して丁寧に分かりやすく６年生に説明しました。１年間の成長を見ることができました。
　６年生のみなさん、入学式を楽しみにしています。

　前半は、体育館で各部活の紹介と体験がありました。入学したら体験入部の期間がありますので、どの部に入部するか考えておいてくださいね。
　

　マーボめん（ソフトめん）、牛乳、大学レンコン、中華サラダ
　
　給食献立コンクールで入賞したメニューを紹介します(藤浪中３年生の献立です)。「大学レンコン」は愛西市の特産物「れんこん」を大学芋のようにした料理です。どんな形のれんこんでも使えるので経済的です。
　この献立は、コンクールの審査をするとき、「れんこんの珍しい使い方だ。」と話題になりました。さつまいもの大学芋とは違った味を楽しんでください。れんこんの他にもどんな野菜で大学芋を作るとおいしいか、考えてみてください。

　学年試験（１・２年）、卒業試験（３年）の試験期間です。登校するとすぐに、友達が集まり、問題を出し合ったり、内容を確認し合ったりする姿が見られました。何か、楽しそうに見えます。努力の結果が出るように、ミスの無いように落ち着いて取り組んでください。

　頑張れ、藤浪中生！

ごはん、牛乳、あじのさんが焼き、高野豆腐の卵とじ、昆布和え

　みなさんは「乾物（かんぶつ）」と聞くと、どんなものを想像しますか。
　給食では、干ししいたけ、切り干し大根、菜飯の素、寒天、玉ふ、かつお節、昆布などを使っています。みなさんが家で食べるインスタント麺も乾物です。
　乾物には、日持ちする、軽い、持ち運びしやすい、かさが増えるので少しの量でもたくさんになる、比較的栄養価が高いなどの良さがあります。でも、調理の前に水で戻したり、煮溶かしたりするなどの下処理が必要なため、最近は使う量が減っているそうです。
　乾物のよさを知り、上手に活用したいものです。

ごはん、牛乳、ハンバーグ、冬野菜のシチュー、りんごサラダ、ココア牛乳の素

　冬が旬の野菜には、どんなものがあるでしょうか。
下の組み合わせで、冬が旬でないものはどれでしょう。

１番：ピーマン、トマト、なす、きゅうり
２番：白菜、ブロッコリー、大根、ねぎ
３番：ほうれん草、春菊、小松菜、みつば

答えは１番です。１番は夏が旬の野菜ですね。
冬野菜には、体を温めてくれるものが多いですよ。

　ごはん、牛乳、鮭のくずかけ、だまこ鍋、せり蒸し

　今日は、秋田の郷土料理をいただきます。
　「だまこ鍋」は、秋田県の沿岸北部の料理です。稲の刈り入れが一段落した頃、新米のご飯をつぶして丸めた「だまこもち」を食べる風習があります。
　「鮭のくずかけ」は、三陸沖の鮭を焼いて「くずあん」をかけました。秋田県の給食で出されている料理です。
　「せり蒸し」は、秋田県民に愛されている冬野菜の「せり」を使った料理で、「せり焼き」とも言われます。せりの香りを味わってください。

　みなさん、南門にこんな三角形の塔が建っているのは、知っていますね。
　さて、この塔には、どんな文字が書かれているのでしょうか？

生徒に問いかけるも、・・・正解なし・・・
・・・この塔には「立志」という文字が書かれています。

　では、「立志」とは、どんな意味があるのでしょうか。
・・・志を立てる・・・

　この塔は、藤浪中学校３０周年記念(昭和６２年)に、同窓会や生徒会が中心になって建立されたそうです。この塔の中には、当時の中２の「立志の作文」がタイムカプセルとして納められています。武士の時代には、１５歳で元服をしました（成人）。それにちなんで、「立志式」を学校で行っていたようです。学校から多度大社まで徒歩で行く行事が行われていた時もあったようです。

　２年生のみなさん、昔なら大人になる歳です。それにかなう責任ある言動をしていきましょう。
　ちなみに、今年の卒業式は、第６８回です。後、２年後は、藤浪中学校創立７０周年を迎えます。

※　新聞(写真)は、昭和６２年１０月２５日(日)の各社の新聞記事
　　立志の塔の除幕式の様子

　(校長)

ごはん、牛乳、和風コロッケ、こん根きんぴら、寒天サラダ、ふりかけ

　みなさんは、「大根」「にんじん」「ごぼう」がそれぞれ違う色をしている理由を知っていますか。
　昔、三つの野菜が仲良くお風呂に入りました。きれい好きの「大根」は体をずっとこすり続けていました。「にんじん」は、熱いお湯にずっとつかっていました。そして「ごぼう」は体を洗わずに、さっさとお風呂から出てしまいました。そのため、「大根」は白く、「にんじん」はのぼせて赤く、「ごぼう」は土がついたままの茶色になったそうです。たのしい昔話です。

　今日は、０の日です。生徒会役員や議員の生徒が校門周辺であいさつ運動を行いました。また、今日から学年試験週間に入り、部活動も中止です。
　３年生は、私立・専修学校の一般入試の３日目です。この時間は、試験会場に向かっているところだと思います。

　春はすぐそこまで来ています。頑張れ、受験生！

ごはん、牛乳、八宝菜、しゅうまい、ハリハリナムル

ハリハリっておもしろい名前ですね。
愛知県には「切り干し大根」を使った「ハリハリ漬」という郷土料理があります。食べたときの触感が、シャキシャキしていることからついたそうです。今は、歯ごたえのよさをシャキシャキと表しますが、昔はハリハリと言っていました。また、同じハリハリという名前がつく料理に「ハリハリ鍋」があります。こちらは、近畿地方や福岡県などでよく食べられる「水菜」と「鯨肉」を使ったものです。
　ほかにも料理名が同じで違う内容の料理があるか調べてみましょう。

　津島市図書館の玄関ロビーで、「海部・津島の懐かしい新聞記事」という展示がされています。２０年、３０年、４０年前の海部・津島地域の新聞記事が、月ごとに紹介されています。
　ある方から、私（校長）の新聞記事が展示されていると聞き、拝見してきました。
　２０年前の朝日新聞（平成９年、１９９７年）１月１０日の記事でした。

　私（校長）が津島・北小学校の６年生の担任をしていた時の理科授業の実践が紹介されていました。子どもたちと一緒に地域を探索したり、運動場を掘ったり、ボーリング資料を顕微鏡で観察したりと、楽しく取り組んだことを思い出されます。子どもたちと、いろいろなことに挑戦し、互いに学んだ輝いた日々でした。今はセピア色の思い出となってしまいました（新聞記事と同じように）。

　教え子たちは、今、年齢は３３歳になっていると思います。みんな元気にしているかな。立派な大人になっているだろうな。

　(校長)

　昨日から明日の３日間、私立高校・専修学校の一般入試です。今朝は、みぞれ混じりのあいにくの天気となりました。受験生のみんなは、無事に入試会場へ着いたでしょうか。
　学校の方は、靴箱・自転車置き場・教室ががらんとして、寂しいです。出校した生徒は、自主勉強を３時間目までして、下校になります。

　頑張れ、受験生！　最後まで、自分を信じて、ベストを尽くせ！

　単元「話し合って考えを広げよう」で、パネルディスカッション形式で話し合いました。
　
　テーマ「かっこいい大人」とは？
　パネリストとして、次の６つの立場がありました。
・仕事熱心な人
・家族思いの人
・切り替えができる人
・努力家の人
・マナー・社会性のある人
・信念のある人
始めに、パネリストによる発表があり、全体討論へと進みました。たくさんの生徒が、自分の意見を発表できていました。

※　この授業は、海部地区の現職教育国語科部会の授業研究の一環としても行われました。教室後ろには、海部地区から集まった各中学校の国語科の先生方が大勢参観をしていました。そんな中でも、生徒たちはよく発表をしていました。