今日の献立は、ごはん、牛乳、きゃべつ巻き、大豆とえびの煮物、八杯汁、
　　　　　　　　　　　　　
今日は、三河地方の郷土料理や特産物を紹介します。三河湾にある渥美半島では、見渡す限り一面に広大なきゃべつ畑が広がっています。そのため、愛知県はきゃべつの生産量が全国第１位となっています。
　「八杯汁」は、三河地方で古くから作られている精進料理です。豆腐一丁で八杯分作れるからという説や、あまりにもおいしくて八杯もおかわりをしてしまうことから名づけられたという説があります。
そして、愛知県の魚は「くるまえび」です。知っていましたか？今日は、えびを大豆と一緒に煮物にしました。

　津島消防署の支援依頼を受け、藤浪中学校の運動場がドクター・ヘリの発着場となりました。
　月曜日ということで、一斉下校後、部活動もないため、支障なく運動場を使用していただけました。
　ヘリコプターの到着前には、砂の飛散防止のために、消防車による散水が行われました。その後、ヘリが到着し、患者さんが救急車からヘリに搬入されました。
　患者さんのご無事を、職員一同、お祈りしています。

ごはん、牛乳、鯖の糀漬、切り干し大根の炒め煮、わけぎの味噌汁

２４日から３０日までは「全国学校給食週間」です。戦後、食べものがなく、栄養失調で苦しんでいる子どもたちのために、アメリカからいろいろな物資が送られてきました。これを記念して、「全国学校給食週間」ができました。今日から２７日までは、私たちの住む愛知県と海部地区の郷土料理や農産物を紹介します。
　今日は、鯖を糀に漬け込んだ「鯖の糀漬」があります。津島市の天王通りにある「糀屋」は、江戸時代から続くお店です。味噌やしょうゆなどの調味料やお酒を扱っています。なかでも「甘酒」が有名です。

　藤浪中新キャラクター「会長君のお友達」が、『藤　なみかちゃん』に決定しました(写真)。
　文化委員会が中心になって、キャラクターの募集をかけたところ、３０点が集まり、一次審査で３点に絞られ、そこから全校生徒による選挙で選ばれました。

　藤浪中の副会長で、勉強も運動もできる優等生。会長くんも好きなモテモテの女の子。明るくて気遣いのできるやさしい子です。

　今日の朝礼は、プレゼンテーションを使い、生徒のみなさんに考えてもらう内容で進めました。

　「失敗」・・この字を何と読む？
　「しっぱい」・・何人かの生徒

　この字を「せいちょう」と読む人がいます。それは、この人です。
　・・・
　元楽天イーグルスの監督　野村克也さんです。
　なぜ、野村さんは失敗を成長というのだろうか？
　・・・
　生徒「失敗の原因を考え、次への成長につなげるから」
　　　「失敗を反省し、次は失敗をしないようにするから」
　成長にならない失敗はどんな失敗なのだろうか。
　・・・
　生徒「一度失敗をしたら、そこであきらめてしまい、失敗のままに終わってしまうから」

　白熱球を発明したトーマス・エジソンは、次のような言葉を残しています。
　
　私は失敗したことがない。
　ただ、1万通りの、
　うまく行かない方法を
　見つけただけだ。

※　失敗のままで終わるのか、成長へつなぐのか、それはあなたの心が決める。

　（校長）

　北町にある雲居寺さんのご協力のもと、「座禅の会」に卓球部女子１８人が参加しました。
　和尚さんから、手の組み方、座り方、膝の組み方、呼吸の仕方など、こまやかなご指導をいただきました。初めは子どもたちも慣れない様子でしたが、静かな時間が経つにつれて、慌ただしい日々を忘れていくような空気が流れていきました。
　心を落ち着かせ、集中して取り組むことができ、今後の部活動や勉強にも活かしていきたい貴重な体験となりました。

ロールパン、牛乳、ハンバーグ、
アルファベットスープ、フルーツヨーグルト

ヨーグルトは、今から数千年も前に偶然出来ました。器に残った牛乳が自然に発酵したものを飲んでみたら「とてもさわやかでおいしく、保存が出来る」と好まれ、現在まで食べられてきたそうです。
ヨーグルトには、「乳酸菌」という腸の中から体を元気にするはたらきをする菌がとてもたくさん入っています。このようなはたらきをする乳酸菌を「プロバイオティクス」と言います。

　冷え込みの厳しい時期です。田の水たまりも凍っています。
　今日は、０の日です。生徒会役員・議員さんたちが校門周辺であいさつ運動を行い、教員は通学路に立ち登校指導にあたりました。
　３年生は、今日まで学年試験が続きます。もうひと頑張りです。
　応援のエールを込めて・・・「おはようございます」

今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉のカレー衣揚げ、即席漬け、小松菜入り五目汁です。

今日は食育の日です。１月の地産地消野菜は、「小松菜」です。
小松菜は、鉄分やカルシウムなど、日本人に不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。あま市甚目寺地区でたくさん栽培されています。
　ところで、小松菜とよく似た野菜にほうれん草がありますね。みなさんはその区別がつきますか？根っこの赤いものがほうれん草です。一目見ただけですぐに分かりますね。

　新入生の保護者説明会を体育館で行いました。北小学校・東小学校の保護者の方たちです。出席率がとても高い説明会となりました。新しく制服や体操服などを用意していく中で、中学校生活への希望も膨らんできますね。
　４月７日（金）が入学式です。心待ちにしています。

ごはん、牛乳、手作りふりかけ、じゃがいもと鱈のごまマヨネーズサラダ、大根のうま煮

　鱈は、冬においしい魚です。そのため、鍋料理によく使われます。身は白身でやわらかく、甘みもあります。どんな味付けでもおいしく食べられる魚でもあります。給食ではフライや天ぷらにして使います
ところで、みなさんは鱈の卵の名前を知っていますか？
とても有名です。
　鱈の子どもなので…(・・・)「たらこ」です。

　今朝は、青空が広がる良い天気となりました。先週末からの寒波で、雪雲に覆われていた伊吹山が、その威容を見せました。
　校舎から眺められる雪化粧の伊吹山の姿です。

　今日から、学年試験（３年）、課題試験（１・２年）が始まります。冷え込んだ教室では、登校していた生徒が集まり、問題を出したり確認したりしていました。
　ミスのないように、努力の成果を発揮してくださいね。

　頑張れ、藤浪中生！

キムタクごはん（麦ごはん）、牛乳、お好み半平、のっぺい汁、オレンジ

　長野県塩尻市にある学校の栄養士さんが「長野県は漬物が特産物だけど、最近子どもたちは食べなくなってきているな…。もっとみんなに長野県の漬物を食べてほしいんだけど何かいい方法はないかな？」と考えていました。するとある日、その栄養士さんは「漬物でもキムチなら喜んで食べている！」と気づき、名物のたくあんを豚キムチ風にアレンジする料理を思いつきました。キムチとたくあんを豚肉と一緒に炒めて、ご飯に混ぜた料理…それが「キムタクごはん」です。

ごはん、牛乳、レンコンぎょうざ、オイスターソース炒め、八宝湯

　献立コンクールで入賞したメニューを紹介します。
　「レンコンぎょうざ」は、たねの中にれんこんと白菜、大葉を入れたぎょうざです。海部地区の特産物であるレンコンを使ったことと、大葉を入れてさっぱりとした味にしたことがこの料理の特徴です。
　地域の特産物を味わって食べましょう。
　来月も献立コンクール入賞メニューが出ます。藤浪中学校３年生の考えたメニューです。　お楽しみに。

　校舎の北側道路は、下校時でもまだ凍結しています。自転車通学者は、転倒防止のため自転車を降りて押していきます。明朝も道路北側は、凍結している箇所があると思います。油断をしていると、スリップして危険です。危ないときは、降りて歩きましょう。

　

　先週末の寒波により、この地域も大雪となりました。今朝は、雪は止んでいましたが、一部に積雪が残り、凍結もしていました。
　いつもより早めに登校をしている生徒がほとんどでしたが、登校時間ぎりぎりに駆け込んでくる生徒も何人かいました。道路はすべりやすく大変危険です。状況を考えて行動ができるように早めの準備、ゆとりをもった行動ができるようにしましょう。
　今週は、試験週間です。健康管理には十分に気を付けて、落ち着いたゆとりのある生活に心がけてください。

写真左　今朝の運動場・・一面の積雪
写真右　校舎から北西方向の風景・・伊吹山は雲の中で見えません。

ツイストロールパン、牛乳、フィッシュ＆チップス、クリームスープ、ブルーベリーチーズ

ニュージーランドは、オーストラリアの南東にある小さな島国です。緑豊かな草原や山が多く、羊や牛などの放牧も盛んです。
　ニュージーランで最も有名な料理は「フィッシュ＆チップス」です。これは、白身魚のフライとフライドポテトを一緒にお皿に盛りつけた料理です。ニュージーランドではフィッシュ＆チップスを売っている店が多く、さらに値段も安いので気軽に食べられる料理でもあります。

手巻きごはん（ごはん・ツナマヨ・納豆・のり）牛乳、かきたま汁、きなこポテト

　さつまいもは秋に収穫されますが、しばらくの間保管をしておくと水分がぬけて、ホクホクと甘くなります。
　さつまいもは、食物繊維を多く含む食べ物です。食べると腸の働きが活発になり、お腹の中をきれいに掃除してくれます。また、皮ごと食べるとさらに食物繊維がとれます。
　サツマイモを食べて、きれいなお腹に変身させてみませんか？

　最終下校時間になると、部活を終え一斉に下校が始まります。交通安全に気をつけて下校してください。
　特に、自転車通学は、交差点での安全確認、並進の禁止、歩行者優先に心がけてください。地域の方から自転車の乗り方のマナーの悪さについて、たびたび学校に注意をいただいています。ご家庭の方でも、ご指導をよろしくお願いします。

　自分の命は、自分で守る。