今朝は、清々しい爽やかな晴天となりました。生徒たちも朝練で、体を動かすのが気持ちよさそうです。
　PTAの役員の方たちが、校門付近であいさつ運動を行いました。大きな声であいさつができると気持ちがいいですね。１日を気持ちよくスタートしましょう。

　麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、彩りしゅうまい、きゅうりの香り漬け

　みなさんは、麦ごはんを家でもたべますか。麦ごはんに使われているのは「大麦」という麦です。小麦に比べて食物繊維がとてもたくさん含まれています。大麦から作るものには麦茶や麦みそ、大麦めん、大麦パン、焼酎などがあります。
　江戸幕府を開いた徳川家康は、麦ごはんを主食にしました。平均寿命が５０歳だった時代に７５歳まで長生きできたのは大麦のおかげだったかもしれません。

　ミルクロールパン、牛乳、白身魚のバジルソース、かぼちゃスープ、トマトゼリーポンチ

　夏野菜の代表選手「トマト」。体の調子をよくするビタミンをたくさん含んでいます。酸っぱさのもとはクエン酸といって、疲れを取る効果があります。また、トマトの赤い色には、生活習慣病を予防する働きがあります。種やそのまわりのゼリー状の部分には食物繊維やうまみ成分のグルタミン酸が含まれています。
　今日のトマトゼリーは、愛知県産トマトで作ってあります。
　トマトの風味を楽しんでください。

　ごはん、牛乳、肉じゃが、つくね、うま塩キャベツ

　じゃがいもを調理するときには、必ず芽を取らなければいけません。しかし、さつまいもや里いも、山いもなど、他のいもは芽を取らなくても食べることができます。ではなぜ、じゃがいもは芽を取るのでしょうか？実は、じゃがいもの芽には、体に良くない成分が含まれているからです。さて、その成分は何という名前なのでしょうか？次の３つの中から答えを１つ選んでください。

　１番　ソラニン
　２番　ヤマニン
　３番　ウミニン

　正解は、１番の「ソラニン」です。料理をするときには、じゃがいもの芽に気をつけましょう。

　ビビンバ（ごはん・肉・ナムル）、牛乳、春雨スープ、一口ゼリー（ピーチ）

　ビビンバは、ごはんに肉やたまご、そしていろいろな種類のナムルをのせ、スプーンで混ぜて食べる韓国料理です。コチュジャンという味噌に似た韓国の調味料をかけて食べると、より一層、本場の味に近づきます。
　ビビンバに欠かせないナムルは、野菜や山菜を塩ゆでしたものに、しょうゆと砂糖などの調味料とごま油で味をつけて作ります。韓国の家庭料理のひとつで、食卓には欠かせない料理です。食事のときには必ずナムルを出すので、冷蔵庫にはいろいろな種類のナムルがおいてあるそうです。

　朝礼時には、先日の海部地区陸上競技大会の表彰を行いました。
走高跳　優勝　３年木下くん、砲丸投げ　２位　３年大澤くん、２年100m　２位　２年池田くん、１年1500m　５位　1年新田くん　です。
　おめでとうございます。西尾張大会への出場権を得ました。

選手の皆さんの勇姿のスナップ写真を紹介します。

　今日から３週間、教育実習の期間です。本校には、５名の学生（全員女性）が実習にきています。各クラスや各教科で様々な実習を行います。お世話になります。
　教員を目指している学生ですので、現場の雰囲気・授業研究や素敵な生徒たちと触れ合いなど充実した３週間になればと思います。
　朝の職員打合せ、朝礼時にあいさつがありました。若さを生かして、しっかり学んでいってくださいね。

　環境委員会が空き缶を回収しています。その収益金で、花の苗などを購入し、学校環境を良くしていこうと取り組んでいます。
　よろしくお願いします。学校のリサイクルボックスの方へ、入れてください。

　稲沢市陸上競技場に於いて、海部地区陸上競技大会が行われました。終日、曇天で過ごしやすい日となりました。練習の成果を発揮し、他校の選手との競い合いです。本番では、気持ちは平常心、そして集中力が大切です。強い精神力が必要です。さて、自己ベストは出せたかな。
　大会後は、さわやかな笑顔で、写真をとりました。詳しい結果については、月曜日の朝礼時に発表と表彰をします。
　選手のみなさん、そして補助員として競技会の仕事を手伝ってくれた生徒のみなさん、大変お疲れさまでした。ゆっくり休んでくださいね。

　ごはん、牛乳、鰹のしょうが煮、いんげんのごま和え、かきたま汁

　鰹は、日本の食文化には欠かせない食材の１つです。煮たり焼いたりするのはもちろん、かつお節にして、だしをとるのに使ったり、料理のかざりに使ったりしています。
　鰹は、とれる時期によって呼び方が違います。５月から６月にとれる鰹を「初鰹（はつがつお）」と呼び、夏の到来を告げます。また、南の方の海へ戻った鰹を「戻り鰹（もどりがつお）」と呼びます。脂がのってとてもおいしくなります。
　ところで、鮪（まぐろ）は英語で「tuna：ツナ」、鮭（さけ）は「salmon：サーモン」、鰯（いわし）は「sardine：サーディン」。では、鰹は英語で何というのでしょうか。

答えは「bonito：ボニート」です。

　生徒会主催で、海部地区中総体陸上競技大会の壮行会が開かれました。特設陸上部は、４月１９日から練習が始まりました。部活終了後に残り、一生懸命取り組んだ選手らの頑張りへのねぎらいとともに、当日一緒には行けないけれど藤浪中の代表としてベストを尽くしてきてほしいという仲間の思いを伝えることができたと思います。プレゼンを使った選手の紹介やキャプテンの決意表明・・・そして、力強い生徒会長からの応援エールなど、工夫を凝らしたすばらしい会でした。
　選手の皆さん、仲間の思いを胸に自己ベストを目指しがんばってきてください。

　きしめん、牛乳、ちくわの天ぷら、ゆかり和え

　きしめんは、名古屋の名物です。うどんよりも薄くて平たい麺が特徴です。麺に汁が絡みやすく、味がしみこんでおいしく食べられると言われています。
　きしめんの名前の由来はいろいろありますが、雉（きじ）という鳥の肉を入れたので「きじめん」と呼ばれ、それが次第に「きしめん」に変わったという説や、紀州の人が作った料理なので「紀州めん」と呼ばれ、「きしめん」へと変わったという説などがあります。

　教育相談を実施しています。先日とった「生活アンケート」をもとに、担任と生徒が懇談しています。学習や進路、部活動　などで、自分の言動や行動が、周りの人にはどのように受け止められているか。悩んでいたり、困っていたりすることもあるかもしれません。一人で抱え込まず。無理をせず。自分の生活を見直すための良い機会としていきたいものです。

　ごはん、牛乳、たこと生揚げの炒め煮、ひじきサラダ、あおさの味噌汁

　今月は三重県の料理を紹介します。
　三重県は愛知県の隣の県で、伊勢湾に面しています。伊勢湾では、伊勢エビやたこ、牡蠣やハマグリなどの魚介類、そして、ひじきやあおさなどの海藻類もたくさんとれます。
　このほかにも松阪牛（まつさかうし）が有名です。食べたことはありますか？
　また、明日２６日と２７日の２日間は三重県志摩市で「伊勢志摩サミット」が開催され、世界の政治や環境の問題について話し合いが行われる予定です。

　今週まで、陸上部練習のため、５時が下校時間になっています。各部活の練習を終え、仲間と爽やかな笑顔とともに、あいさつをして下校をしていきます。
　陸上部・相撲部は、この後練習です。

　毎時間、音楽の授業の始まりは、合唱から始まります。１年生は「ビリーブ」「翼をください」「旅立ちの日」そして最後に「校歌」を歌っています。みんなで声を出すこと、歌を歌うことが、楽しい時間になっています。
　変声期を迎える男子は、声が出しづらくなりますが、歌うことが嫌いにならないように楽しく取り組んでいます。

　ハヤシライス（麦ごはん）、牛乳、フランクフルト、大根サラダ

　今日のごはんは、麦ごはんでした。麦ごはんの中には白いお米のほかに「大麦」という穀物が入っています。茶色い線の入った粒が大麦です。大麦には、体を動かすエネルギーをつくるために必要な栄養がたくさん入っています。また、お腹の調子を整えてくれる「食物せんい」という栄養素もたくさん含まれています。
　「みんなが毎日元気に過ごし、運動や勉強ができるように」と願い、栄養士の先生たちは給食の献立を考えています。

　６限目は、部活動参観です。１年生も正式入部が決まり、１年から３年までが限られた場所の中で、懸命に練習に取り組んでいます。
　たくさんの保護者の方に参観に来ていただきました。保護者の方たちの支援があってこそ、部活動が成り立ちます。１年間、よろしくお願いします。

　５時間目に、第１回進路説明会がありました。本年度の進路指導について概要が説明されました。親子で、進路について話し合い、自分の目標に向けて、頑張ってください。
　進路は、団体戦です。藤浪チームとして、他校との競い合いになります。学年の雰囲気が進路に向けて切磋琢磨の雰囲気なっていくと、学年全体が伸びていきます。お互いに分からないところは教え合い、互いに励まし合って最後まで乗り切っていきましょう。

　進路通信は、このホームページ（配布文書）に掲示されていますので、活用してください。

　ごはん、牛乳、フーヨ−ハイ、もやしと豆苗のオイスターソース炒め、中華野菜スープ

　フーヨーハイは、中国の料理です。日本料理の「かに玉」と同じです。日本では、ごはんの上にかに玉をのせたものを「天津飯」と呼びますが、これらは日本人が考えた料理で中国にはないそうです。
　中国で昔から食べられてきた料理を「中華料理」と言います。中華料理は大きく分けると「北京料理」「上海料理」「広東料理」「四川料理」の４つがあります。
　中華料理は、油をたっぷりと使ってサッと炒めることが特徴です。そのときには、オイスターソースと言って、牡蠣（かき）と言う貝から作った調味料で味付けをすることがあります。