ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、白ごまつくね、礒香和え

野菜に関するクイズです。
　１　愛知県は野菜を食べる量が多いでしょうか、少ないでしょうか。
　２　野菜は１日にどれくらいの量を食べたらよいでしょうか。
愛知県で野菜生産量全国１位のものは、きゃべつ・ふき・しそ・とうがんです。
２位のものは、みつば・スナップえんどう・うり。
３位のものはトマトがあります。
でも、愛知県は野菜を食べる量が全国で一番少ないのです。
野菜は１日に両手１杯食べましょう。　　　

　錬成大会が錬成館で行われました。藤浪中から、柔道部・剣道部・弓道部が参加しています。「○○道」という道という名が付くものは、日本古来の修行・鍛錬の場であります。全人格形成を目標として取り組む人づくりでもあります。
　礼に始まり、礼に終わる。礼儀と作法を重んじ、相手への尊敬の念を忘れてはいけません。

　海部地区中学校相撲大会が永和中学校で行われました。団体戦の予選リーグを勝ち抜き、決勝トーナメントまで進出しました。結果は、第３位でした。大きな拍手！
　個人戦は、惜敗をしましたが、チーム藤浪として、大きな声援を送りました。
お疲れさまでした。

　ごはん、牛乳、ニギスフライ、大根の梅じそ和え、キャベツとねぎのみそ汁、一口蒲郡みかんゼリー

毎月１９日は「食育の日」です。
　津島市では、今月も地元産物を使った献立を作成しました。
　ニギスは体長２０ｃｍほどになる細長い魚です。天ぷら、塩焼き干し物に加工されます。
　愛知県はきゃべつの生産額が全国１位です。
　大根やねぎは海部地区でたくさん収穫できます。
　蒲郡みかんはブランドみかんとして有名です。
　おいしい愛知県産のものを食べましょう！！

　五目あんかけうどん（白玉うどん）、牛乳、いんげんの生姜（しょうが）風味和え、
あんずケーキ

　カステラはスペインで作られたお菓子です。日本へはポルトガルの船が種子島に来たときに、鉄砲と共に伝わりました。南蛮菓子（なんばんがし）と呼ばれた貴重なもので、江戸時代には朝鮮からきた使者に出される特別なお菓子でした。また、お菓子として食べるだけでなく、料理にも使われました。水やお湯をかけてやわらかくして食べたり、大根おろしや山わさびをつけて食べるなどしたそうです。珍しい食べ方ですね。

退村式を終え、バスに乗りました。最後、小雨に降られましたが、全ての日程ができました。みんな元気です！

野外炊飯で、カレーライスを作ります。煙に燻されて、苦労しています。美味しくできるかな？

漁り火の集いが始まりました。各クラスのスタンツやトワリングを楽しみます。

ごはん 牛乳 あじの塩焼き 揚げじゃがいものそぼろ煮 昆布和え

給食で魚を使った献立を出すと『肉がよかった。』と言われることがあります。魚には独特のにおいがあるうえ、骨があって食べにくいのかもしれませんね。しかし、魚には生活習慣病を予防する「エイコサペンタエン酸」や「ドコサヘキサエン酸」という脂肪が、含まれています。特に、「ドコサヘキサエン酸」は記憶力を高める働きやアレルギー改善作用があると言われています。これは、肉には含まれていません。
色々なものをバランスよく食(た)べましょう。

午後からは、クラフト活動です。若狭めのうの破片を貼り付け、記念の作品を作りました。

海の活動です。磯釣り、磯観察、グラスボ―ト、大たらい、筏作り、シ―カヤック。大物が釣れました！？

　ごはん、牛乳、回鍋肉（ホイコーロー）、お魚ボールの甘酢だれ、切り干しバンバンジー

　ピーマンが苦手な人はいませんか。ピーマンにはビタミンAやCがたくさん入っていて、体の調子をよくします。きれいな緑色には「クロロフィル」といい、余分なコレステロールを体の外に出す働きがあります。また、におい成分の「ピラジン」には血液の流れをよくするはたらきがあることがわかっています。
　ピーマンの色もにおいも体にとっては大切です。

朝食です。自分の好みのおかずや量を選べます。野菜を食べてね。みんな元気です。

朝のつどい。海を目の前にして、他校と共に活動しています。快晴です。

バイキング形式の夕食です。みんな物凄い食欲です。この後、入浴、汗を流します。

カッタ―漕艇を終え、ジュ―スを飲んで一休み。浜辺の散策、浜風が心地良い。

カッタ―漕艇、日本海に向けて出港しました。遥か遠くまで、行きました。そよ風が気持ち良い晴れです。

国立若狭湾青少年自然の家に到着しました。目の前には、海が広がっています。入村式の後、お弁当です。

　チキンライス、牛乳、コーンサラダ、枝豆のポタージュ

　立春から数えて１２７日目を暦の上で入梅（にゅうばい）と呼んでいます。６月になると雨の日が続き、この頃を梅雨（つゆ）と言います。これは、梅も実が熟す頃の雨なので「梅雨」という説があります。
　梅雨の頃は、１年中で一番食中毒が発生しやすく注意が必要です。食中毒予防のために「手洗い」をしっかりしましょう。手の平・手の甲・手首・指の間・爪の先など、石けんをつけてすみずみまで洗います。水でよく洗い流し、きれいなハンカチで拭き取ります。

　今週の土曜日（6/18）に、海部地区中学校相撲大会（於　永和中学校）があります。相撲部の練習を始めて一ヶ月ほどの期間です。十分な練習時間とは言えませんが、持てる力を十二分に発揮してきてください。生徒会会長より力強いエールが送られました。