鮭のフレークごはん　牛乳　糸寒天のごま酢和え　トマト入りかきたま汁

　給食クイズです。
寒天は何から作られているでしょうか？次の3つの中から答えをひとつ選んでください。
　１番　こんにゃくいも
　２番　海藻
　３番　豆腐
答えは、２番の「海藻」です。「てんぐさ」や「おごのり」から作ります。海辺の土産屋さんに行くと、寒天の作り方を教えてくれることがありますよ。ゼラチンで固めたゼリーとは違う食感ですね、

無事に新幹線に乗りました。みんな元気です。子供たちを修学旅行に行かせていただき、ありがとうございました。これで、配信を終わります。

ごはん　牛乳　おろしハンバーグ　山菜とひじきの炒め煮　三色和え

　ハンバーグは、中央アジアの遊牧民「タルタル人」が食べていたタルタルステーキが起源と言われています。タルタルステーキは堅い馬肉を食べやすくするために細かくたたき、みじん切りにした玉ねぎを加え、塩や香辛料で味付けして、生で食べる料理です。これが１８世紀にドイツの港町ハンブルグに伝わり、焼いて食べるようになりました。
　日本には、明治時代になってから伝わりましたが、一般的な家庭料理になったのは１９５０年頃からです。

雨があがりました。３組は、東京タワー、お台場に来ています。ホテルグランパシフックでランチ、レインボーブリッジ、ガンダム像で記念写真を撮りました。

今朝は、雨が降っています。朝食を食べてから、クラス分散になります。

ディズニーシ―を退場し、サンル―トホテルに到着しました。各部屋に分かれて就寝です。お休みなさい。

　来週は自然教室です。１年生がトーチトアリング・リハーサルを行いました。実際に火をつけたトーチを使ってのリハーサルです。はじめは緊張した顔つきでしたが、だんだん慣れてくると練習の成果を発揮して上手にコントロールできるようになっていきました。自然教室ではきっとすばらしいものが見られることでしょう。・・・本番が楽しみですね。

ディズニーシ―を班行動で楽しんでいます。夕暮れが迫り、ライトアップがきれいになりました。

夢の国、ディズニーシ―を楽しんでいます。迷子にならないようにね！

班分散から、ディズニーシ―に集合です。一番めの班がチェックしました。楽しんで来てね！

国会議事堂の見学を終え、記念写真を撮りました。この後、班分散行動が始まります。汗ばむ陽気です。

　ごはん　牛乳　酢豚　もやしの中華和え　ワンタンスープ

　酢のことを英語でビネガーと言います。これは、フランス語でブドウ酒という意味のワインと、すっぱいという意味のエーグルからきています。
　酢は紀元前１４５０年ぐらいにあったと言われています。日本は中国から伝わりました。
　殺菌力が強く保存がききます。また、野菜の色が変わるのを防いだり、たんぱく質を固めるはたらきもあります。ポーチドエッグはたんぱく質を固める性質を利用した料理です。

快晴の朝です。退村式（山中湖）を終え、東京（国会議事堂）へ向かいます。

ナン　牛乳　ドライカレー　えひカツ　アスパラサラダ

　ナンと聞くと、どんな国を連想しますか。インド・パキスタン・イランなど、ナンを食べる国はいくつかあります。
　ナンの語源はペルシア語です。平たく楕円形で大ぞうりのような独特の形をして、ところどころポコポコ膨れているものが多いです。インドのナンは二等辺三角形あるいはヘラ型をしています。パキスタンは丸いものが多く、真ん中に穴が開いているものもあります。
　今日は、ドライカレーをつけながら食べました。

雨に降られずに体験活動を終えました。入村式の後、各ペンションに分宿します。美味しい夕食が楽しみです。

自然体験活動です。乗馬・パラグライダ―・マウンテンボ―ド・洞窟・酪農の活動があります。

富士宮焼きそばを班ごとに作って、会食です。少し肌寒いくらいです。

ミルクランドに到着しました。雨は降っていませんが、残念ながら富士山は見れません。クラス写真を撮りました。

浜松ＳＡでトイレ休憩です。雨は降っていません。随時、修学旅行の行程をアップしていきます。

ごはん、牛乳、五目厚焼きたまご、じゃこ和え、ごぼうとベーコンの白味噌汁

　みそ汁は、室町時代に生まれましたと言われています。
　昆布、かつお節、煮干しなどからとった「だし汁」にみそを溶かして作ります。中に入れる具は決まっていませんが、季節に合ったものがよいでしょう。みそは、２から３種類を組み合わせると、味に変化がつきます。みそを入れてから煮立てないのがおいしく作るコツです。みそ汁は和食の基本料理です。一度作ってみましょう。