漁り火の集いが始まりました。各クラスのスタンツやトワリングを楽しみます。

ごはん 牛乳 あじの塩焼き 揚げじゃがいものそぼろ煮 昆布和え

給食で魚を使った献立を出すと『肉がよかった。』と言われることがあります。魚には独特のにおいがあるうえ、骨があって食べにくいのかもしれませんね。しかし、魚には生活習慣病を予防する「エイコサペンタエン酸」や「ドコサヘキサエン酸」という脂肪が、含まれています。特に、「ドコサヘキサエン酸」は記憶力を高める働きやアレルギー改善作用があると言われています。これは、肉には含まれていません。
色々なものをバランスよく食(た)べましょう。

午後からは、クラフト活動です。若狭めのうの破片を貼り付け、記念の作品を作りました。

海の活動です。磯釣り、磯観察、グラスボ―ト、大たらい、筏作り、シ―カヤック。大物が釣れました！？

　ごはん、牛乳、回鍋肉（ホイコーロー）、お魚ボールの甘酢だれ、切り干しバンバンジー

　ピーマンが苦手な人はいませんか。ピーマンにはビタミンAやCがたくさん入っていて、体の調子をよくします。きれいな緑色には「クロロフィル」といい、余分なコレステロールを体の外に出す働きがあります。また、におい成分の「ピラジン」には血液の流れをよくするはたらきがあることがわかっています。
　ピーマンの色もにおいも体にとっては大切です。

朝食です。自分の好みのおかずや量を選べます。野菜を食べてね。みんな元気です。

朝のつどい。海を目の前にして、他校と共に活動しています。快晴です。

バイキング形式の夕食です。みんな物凄い食欲です。この後、入浴、汗を流します。

カッタ―漕艇を終え、ジュ―スを飲んで一休み。浜辺の散策、浜風が心地良い。

カッタ―漕艇、日本海に向けて出港しました。遥か遠くまで、行きました。そよ風が気持ち良い晴れです。

国立若狭湾青少年自然の家に到着しました。目の前には、海が広がっています。入村式の後、お弁当です。

　チキンライス、牛乳、コーンサラダ、枝豆のポタージュ

　立春から数えて１２７日目を暦の上で入梅（にゅうばい）と呼んでいます。６月になると雨の日が続き、この頃を梅雨（つゆ）と言います。これは、梅も実が熟す頃の雨なので「梅雨」という説があります。
　梅雨の頃は、１年中で一番食中毒が発生しやすく注意が必要です。食中毒予防のために「手洗い」をしっかりしましょう。手の平・手の甲・手首・指の間・爪の先など、石けんをつけてすみずみまで洗います。水でよく洗い流し、きれいなハンカチで拭き取ります。

　今週の土曜日（6/18）に、海部地区中学校相撲大会（於　永和中学校）があります。相撲部の練習を始めて一ヶ月ほどの期間です。十分な練習時間とは言えませんが、持てる力を十二分に発揮してきてください。生徒会会長より力強いエールが送られました。

　時は、確実に流れています。３年生は、楽しみにしていた修学旅行も終わり、進路に向け時間の使い方について、自分自身との葛藤の日々だと思います。　６月１０日は、「時の記念日」でした。ここで時間について、考えてみたいと思います。
６月９日（木）の中日新聞朝刊「中日春秋」に以下のような記事が載っていました。
・・・以下、引用・・・
　この１５年間で、値段が３分の１になったものがある。いくらデフレの世とはいえ、大変な値下がりだ。それは何か。
　　（生徒に問いかける）
　時間である。時計大手のシチズンホールディングスが、小学４〜６年の４００人を対象にした時間をめぐる意識調査で「もし時間をお金で買えるとしたら、１時間をいくらで買うか」を尋ねた。２００１年の平均額は１２９４円だったのが、今年は４０９円。大変な急落だ。
　では、もし１時間自由に使える時間があったら何に使うのか。３分の１の子どもが「ゲームをする」と答え、「友だちと遊ぶ」を大きく上回った。ただ、おもしろいのは、「あなたにとって無駄な時間は」との質問に「ゲーム」と答えている子どもも３分の１を超えていることだ。ゲームはおもしろいし、もっとやりたいけれど、無駄なこととも思う。そんな葛藤を抱える子が多いのだろうか。
　心理学者の故河合隼雄さんは、『子どもの「時間」体験』と題した随筆で、葛藤と対決していくことこそが、子どもの時間に「厚み」をもたらすと書いた。テレビは見たいが、勉強はどうするか。その葛藤に親がどう言うかではなく、自分自身で向き合っていく。それが大切なのだと。
・・・（引用終わり）

　誰にでも平等に与えられた時間。この時間をどのように使っていくか、その積み重ねが人生をつくる。時間の使い方は、人生をどう生きるかそのものである。目の前のことを全力で当たる、それが未来を切り拓く。さあ、前を向いて、進め！

　(校長)

３日目は、午前中クラスごとの分散学習です。１組は東京スカイツリー・浅草方面、２組は上野動物園、３組は東京タワー・お台場方面、４組は東京スカイツリー・浅草方面、５組は上野動物園・月島もんじゃ方面です。
　帰りの新幹線の中も、おしゃべりをしたりカードゲームをしたりして盛り上がっていました。

ケガ人や病人も出ずに、天候にも恵まれ素晴らしい思い出が沢山できた修学旅行でした。この体験で学んだことを、これからの３年生の生活に生かしていってほしいと思います。

　２日目は、国会議事堂の見学をしました。国の最高議決の場は、凛とした空気に包まれていました。その後、東京班分散行動を行いました。事前の計画どおり班ごとに行動をしました。東京の地下鉄網の複雑さに、道に迷った班もありましたが、無事に全員、ディズニーシーに集合することができました。
　ディズニーシーでは、夢のような楽しい時間を過ごすことができました。とても疲れた日となり、ホテルではみんなすぐに熟睡していました。

　修学旅行の思い出の写真を紹介します。
１日目は、朝霧高原のミルクランドでバーベキューと焼きそばを作り、その後、自然体験を行いました。乗馬体験・パラグライダー・マウンテンボード・洞くつ探検・酪農体験など貴重な体験をしました。その後、各ペンションでオーナーさんと楽しい時間を過ごしました。友だちとの親交を深め、良さの再発見をしました。富士山麓山中湖の自然を満喫しました１日でした。

　鮭のフレークごはん　牛乳　糸寒天のごま酢和え　トマト入りかきたま汁

　給食クイズです。
寒天は何から作られているでしょうか？次の3つの中から答えをひとつ選んでください。
　１番　こんにゃくいも
　２番　海藻
　３番　豆腐
答えは、２番の「海藻」です。「てんぐさ」や「おごのり」から作ります。海辺の土産屋さんに行くと、寒天の作り方を教えてくれることがありますよ。ゼラチンで固めたゼリーとは違う食感ですね、

無事に新幹線に乗りました。みんな元気です。子供たちを修学旅行に行かせていただき、ありがとうございました。これで、配信を終わります。

ごはん　牛乳　おろしハンバーグ　山菜とひじきの炒め煮　三色和え

　ハンバーグは、中央アジアの遊牧民「タルタル人」が食べていたタルタルステーキが起源と言われています。タルタルステーキは堅い馬肉を食べやすくするために細かくたたき、みじん切りにした玉ねぎを加え、塩や香辛料で味付けして、生で食べる料理です。これが１８世紀にドイツの港町ハンブルグに伝わり、焼いて食べるようになりました。
　日本には、明治時代になってから伝わりましたが、一般的な家庭料理になったのは１９５０年頃からです。