ごはん、牛乳、夏野菜のカレー、フランクフルト、ツナサラダ

　夏野菜のトマトやピーマンなどは、太陽の日差しをたっふりと浴び、色が濃くなっていきます。色の濃い野菜は「緑黄色野菜」と言い、喉や鼻の粘膜を強くするカロテンを豊富に含みます。
　さて、ここで夏野菜のトマトについてのクイズです。次の中で実際にあるトマトの品種の名前はどれでしょうか？
　１番　桃太郎
　２番　金太郎
　３番　浦島太郎

　答えは１番の桃太郎です。桃太郎という品種は、色が赤くて甘く、衝撃に強くてつぶれにくいのが特徴です。

　今週の土曜日から、各種目の海部地区大会が始まります。８日（金）には、選手壮行会が行われます。
　今日は、湿気と暑さの中での練習となりました。屋内部活も含めて、汗をかきながら、目標に向けてひたすら練習に取り組んでいました。まさに、青春です。
　生徒には、水筒を必ず持たせてください。

　ごはん、牛乳、枝豆コロッケ、
　キャベツとささげののり酢和え、根っこを食べるお味噌汁

　さやいんげん、絹さやなどは「さや」の状態で売られていますが、枝豆は枝付きで売られているのを見かけたことはありませんか。これは、枝豆は枝からはずすと味が落ちやすいからです。
　枝豆をおいしく茹でるコツはたっぷりのお湯で茹でることです。茹で上がってから、塩をパラパラとふりかけ、うちわなどであおぐと色よく水っぽくならずに、よりおいしく仕上がります。

　クロワッサン、牛乳、オムレット（オムレツ・ラタトゥイユ）、じゃがいものポタージュスープ

　今月みなさんに紹介する外国料理は、フランス料理です。フランス料理は世界三大料理の一つで、特徴は、料理にいろいろなソースをかけることです。オムレツはフランス語で「オムレット」といいます。ラタトゥイユをかけて食べて、フランス料理気分を味わってください。
　また、フランス料理のスープを食べるときは、器に口をつけてすするのではなく、スプーンですくって食べるというマナーがあります。その時に音を立てて飲むのはマナー違反になります。

　西尾張中学校陸上競技大会が一宮総合運動場で開催されました。蒸し暑い日となりました。本校からは、1年1500m、2年100m、砲丸投げ、走高跳の種目に、４名の生徒が参加しています。これまでの練習成果を発揮し、自己ベストに向けて、挑戦です。

結果
1年1500m　8位、2年100m　5位、砲丸投げ　8位、走高跳　7位と善戦し、県大会へ２種目出場です。
お疲れさまでした。

　ごはん、牛乳、ビビンバ、冬瓜の中華スープ、一口ゼリー

　漢字の「冬（ふゆ）」に「瓜（うり）」と書いて「冬瓜（とうがん）」と読みます。冬の野菜のようですが、旬は夏です。皮が厚いので、切らずに涼しくて暗い場所に保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。
　冬瓜の９５％は水分で、栄養価は低く、低カロリーですが、カリウムという栄養素を多く含んでいるので、むくみの解消や高血圧に効果がある野菜です。
　体を冷やす働きもあり、夏のメニューにぴったりです。