今日の献立は、「白玉うどんで味噌煮込み風うどん　牛乳　ごぼうサラダ　手作りりんごケーキ」です。大治町の給食は地元あま市にある味噌蔵で作った味噌を使っています。味噌は大豆と塩と麹が原料です。米麹で米味噌、麦麹で麦味噌、豆麹で豆味噌ができます。赤味噌、淡色味噌、白味噌など、作り方や時間などでさまざまな味噌ができます。味噌はもの凄く奥深い食品なのです。

10月20日火曜日、「名古屋港水族館」へ社会見学に行きました。
　水族館に入り、まずはみんなでシャチとイルカを見に行きました。大きな水槽の中で元気に泳ぐ姿を見て子どもたちも大興奮です。
　イルカパフォーマンスでは、目の前で繰り出される大技に思わず拍手と歓声があがりました。
　午後はグループに分かれて見学へ。たくさんの海の生き物を仲良く見て回ることができました。

多くの発見や感動があり、実りある社会見学になりました。

　３名の教育実習が本日終了しました。
　子どもたちにとって“お姉さん先生”との出会いは心に残るものだったことでしょう。
　３名の実習生の皆さんが残りの学生生活の中でさらに勉強され、
　数年後、現場でともに働けることを楽しみに待っています。
　

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　鶏肉のねぎやき　八宝湯　もやしのナムル　セレクトドッグ」です。野菜にはビタミン、ミネラルがたっぷり。体内で他の栄養の働きを助け病気から守ってくれます。また、食物センイの働きで、腸の運動を活発にし、腸の中をきれいにしてくれます。八宝湯は多くの野菜を使いました。セレクトドッグは大人気。メープルカスタード、ココアバナナ、チーズ、米粉チョコレートの原宿ドッグは「みんな食べたい」「どれも美味しい」とニコニコでした。ハッピーなデザートでした。

　久々の授業参観でした。
　たくさんの保護者の皆さま、地域の皆さまにお越しいただきました。
　ありがとうございました。
　授業の様子等は次回の学校だより『和顔愛語』第１１号でお知らせいたします。

　来賓玄関は、大治小６年生の子たちが植え付けてくれた花々のプランター（昨日の町制４０周年記念式典でスポーツセンターの階段を美しく埋め尽くしていました）で飾らせていただき、お客様をお迎えすることができました。

　今日の献立は、「ごはんにのりの佃煮　牛乳　高野豆腐の卵とじ　酢の物」です。のりの主な養殖産地は、仙台湾、三河湾、伊勢湾、瀬戸内海、有明湾です。愛知県は南知多、常滑、美浜の海でも育てています。寒い冬にとります。ビタミンＡ　Ｂ　Ｃ　Ｅや無機質（カリウム　鉄分　カルシウム）を多くふくみます。腸の働きを整える食物センイや血液の流れをよくするタウリンも多くふくんでいます。おうちでものりの佃煮を食べましょう。

　今日の献立は、「発芽玄米ごはんで秋刀魚の蒲焼き丼　牛乳　吹き寄せ汁　ゆかり和え　大治せんべい」です。秋刀魚のエイコサペンタエン酸という油は、血液を固まりにくくして、血栓を予防する。脳細胞を活性化して学習能力や記憶力をよくする。悪性貧血を予防する。血圧を下げるなど、すばらしい食品です。ぜひこの秋に焼いて食べてください。　

　ＰＴＡ会費で、各学年のリクエストにこたえて本を購入していただきました。
　（写真はその一部です）
　新しい本は、絵や写真も美しく、きっと子どもたちの目はきらきら。
　大切に大切に、そしてたくさんの子に読んでほしいです。

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　スズキ入り半平の磯辺揚げ　大豆と大根の五目煮　白菜のおひたし」です。大豆は私達の血や肉を作るタンパク質を豊富に含んでいます。大豆だけでなく、大豆からできるものにも多く含まれています。大豆から作られているものは、豆腐・油あげ・生あげ・納豆・味噌・醤油・高野豆腐・きなこ・大豆油などです。油は脂肪ですが、それ以外は栄養豊富なすぐれた食品です。
３年生の国語（下）の教科書に『すがたをかえる大豆』という勉強がありますよ。

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　豚肉とキャベツの味噌鍋　えびしゅうまい　きゅうりのピリ辛和え」です。味噌鍋は味噌味のキムチなべ。チョット辛かったかな。ごめんなさい。食欲の秋です。肉やたまご、魚、豆のタンパク質で筋肉を作ろう。乳製品や海草のカルシウムで歯や骨を強く。野菜をもりもりと食べ、バランスを整えよう。運動と睡眠をきちんと取り入れることも忘れずに。さあ丈夫なからだを作りましょう。

　伝達表彰を行った後、本の紹介をしました。

　昨年度も紹介した「あ」で始まる『ありがとうの本』
　二分の一成人となる４年生に『十歳のきみへ』
　おにいちゃん・おねえちゃんになる子へ『ぼくのたいせつなひ』
　そして、全ての人に必ずある誕生日について『誕生花３６６』

　秋の夜長、読書の時間をご家庭でも。

　※『ありがとうの本』から
　　「生んでくれて　ありがとう」のページを紹介します。

　今日の献立は、「ミルクロールの手作りきなこあげパン　牛乳　フランクフルト　　　ミネストローネ　ブロッコリーサラダ」です。ブロッコリーは、ラテン語の「ブロッコ」からついた名前です。地中海沿岸が原産地で、１６世紀にはイタリアやフランスで栽培されていました。日本へは、明治初めに伝わりましたが普及せず、食生活の洋風化に伴い、１９７０年代になってからよく食べるようになりました。普通に私達が食べているのは茎の頭にできた花蕾だけを食べる頂花蕾型です。

　１３日（火）社会科「なくそうこわい火事」の学習を通して、七宝町にある「海部東部消防署」へ見学に行きました。

　消防士として働く人々や施設の仕組みについて、たくさんのことを学びました。実際に防火服を着せてもらい、放水体験をしました。「わあ、重たい！」「ホースもすごいい重さだね」と口ぐちにつぶやく子どもたち。なんと、防火服は７ｋｇもあるそうです。

　そして代表で学年６名が、はしご車のはしごに乗って実際の高さを体験しました。大治西小学校が見えた子もいるぐらい、とっても高かったと話していました。そのほか、車の種類を教えてもらったり、実際に署内を案内してもらったり、インタビューに答えていただいたりと、大変充実した時間になりました。

　この活動を通して、子どもたちは、１秒でも無駄にしない命がけの仕事が、消防士のみんなで協力し合って展開されていることに気付きました。また、火事が起こらないように、自分たちが地域の一員として何をしていくことができるのか、考えることができました。

　今日の献立は、「栗ときのこ入り秋の五目ごはん　牛乳　鰯の梅煮　豆腐のすまし汁
小松菜のおひたし」です。焼くと臭いことから鰯は人気がない魚でした。でも食べると美味しいことは古くから知られていました。「源氏物語」の作者　紫式部は鰯の美味しさをよく知っていたので夫に隠れて食べたと言われています。その時代には「鰯は下賤（げせん）な食べ物」として貴族は食べなかったそうです。でも紫式部は食べました。良質なタンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンＢ６を含みます。

　今日の献立は、「ツナそぼろといりたまごの二色丼　牛乳　ベーコンといんげんの炒め物　なめこ汁」です。なめこ汁の中に、いちょうの葉っぱのような形のものが入っています。これは花切り大根。大根を切って干したものです。千切りを干したものを切り干し大根、縦割りにして輪切りにし、干したものを花切り大根といいます。独特な香りが味噌汁をもっと美味しくしてくれるばかりか、カルシウム・鉄分・食物センイの値がグーンと大根より多くなります。

　低学年・高学年分かれての観劇会。
　低学年は『オズのまほう使い』、高学年は『注文の多い料理店』。
　劇団キャロットの皆さんの、
　言葉を大切に子どもたちに伝えてくださる熱演に
　子どもたちは、笑顔いっぱい、そして感激いっぱいの時間、空間を
　仲間と共有することができました。
　子どもたちは一人一人どんなことを感じ、学んだのでしょう。
　ぜひ、おうちで聞いてやっていただけるとうれしいです。
　（写真は『オズのまほう使い』エピローグ部分、全員合唱の一コマです）

　ＰＴＡ役員の皆さま、準備等、朝早くからありがとうございました。
　「おはようございます」のあいさつの声もありがとうございました。

　晴天に恵まれた今日、４年生は社会科の学習で、東部消防署へ出かけました。
　歩いていきます。
　はるボラのみなさんにご協力いただいて、元気に出発。
　あっと驚く発見、そして貴重な体験がたくさんできたかな。
　

　今日の献立は、「ご飯　牛乳　鯖うま味噌煮　関東煮　蓮根サラダ」です。蓮根は秋から春にかけてが食べ頃。今から美味しい季節です。「古事記」「万葉集」などにも名前が載っている蓮根は、中国、インド、マレーシアから伝わりました。日本では地下茎を食べますが、中国では葉、実、花などほとんどの部分を薬用に使います。蓮根は皆同じ味ではありません。糸をひかないパリッとしたもの、粘りがあってスーと糸をひくもの・・いろいろな蓮根を味わって食べてください。

　今日の献立は、「ビビンバ　牛乳　春雨スープ　フルーツ杏仁」です。「風邪」をひいてしまったら何を食べると良いかな？
・寒気がする・・・からだを暖める効果がある長ねぎ、しょうが、にんにくが良いです。具のいっぱい入った汁物、うどんがおすすめです。
・熱がある・・・雑炊やポトフなど消化の良い料理を食べ、水分をしっかりとりましょう。　　　風邪をひいたらのどごしのなめらかな物、消化の良いものを食べてしっかり休んで下さい。