津島市の姉妹都市は、アメリカ合衆国のカリフォルニア州ハーキューリーズ市です。今日は、カリフォルニア州の郷土料理を意識した献立です。
　「タコス」は、メキシコを代表する料理です。とうもろこしの粉で作ったトルティーヤという薄い皮に炒めた肉やレタス、チーズなどをはさんだ料理です。基本的に中に入れる肉類の味付けは塩味だけて、サルサソースをかけたり、つけたりして食べます。「タコス」はアメリカやスペインでも作られていて、国によって皮や中身に違いがあり、日本人になじみがあるひき肉をはさむのはアメリカのタコスです。メキシコのタコスは肉の種類が豊富で、使う部位も様々だそうです。

　ごはん、牛乳、手羽先、青菜のおひたし、味噌煮込み風うどん　

　１月２４日から３０日までの一週間は「全国学校給食週間」です。
　これを記念して、今週は愛知県を中心に、関連のある国の料理を取り入れます。
　一日目の今日は名古屋市の料理として「手羽先」と「味噌煮込み風うどん」を出します。「名古屋めし」といわれるものには「天むす」「ひつまぶし」「みそおでん」「みそカツ」「どて煮」「海老フライ」「きしめん」「台湾ラーメン」「鉄板ナポリタン」「あんかけスパゲティ」などがあげられます。
　「名古屋めし」は関東でもない、関西でもない、独特な文化として成立しているのです。

　今日は、積雪のため、いつもは満車の自転車置き場ががら空きでした。自転車登校の生徒も自転車を押して登校していました。路面が凍結している状態では、スリップ、転倒などの危険があるため、安全第一で対応してくださいね。
　
　※　通勤途中（徒歩通勤）に、自動車がスリップしている様子を見ました。自分が気を付けていても突然車がスリップしてくることも、予想しながら通学することが大切です。なるべく危険から遠ざかることです。
　

　西日本の日本海側は、記録的な降雪に見舞われ、長崎では17cmの積雪、奄美大島では100年ぶりの降雪というニュースが流れています。この地域でも、積雪が心配されましたが、2〜3cmの積雪量でした。しかし、かなりの低温になっているため、路面は凍結をしています。登校には、十分に気をつけて、安全を確かめながら歩いてきてください。
　職員は、薄暗いうちから除雪作業に励み、生徒の登校に配慮しています。作業の途中からは眩しい朝日が昇ってきました。生徒の登校時間には、雪もやんでいることを願っています。

　1/24（日）から1/25（月）にかけて、西日本に強い寒波が来るそうです。大雪と低温（-5度）が予想されています。そこで、生徒の安全を考え、1/25（月）部活の朝練は、中止とします。
　先日の降雪以上に厳しい状況が予報されています。安全には十分に気を付けて登校をしてください。特に、自転車通学は、危ないので徒歩（自転車を押して来る）という判断もしてください。また、足元は長靴・スノーシューズでもよいです。
　天気予報に注視してください。
　
※　写真は、北校舎から見える伊吹山です。眺望がよい時は、西から東へ、伊吹山、乗鞍岳、御嶽山、南アルプス、恵那山の雪景色を眺めることができます。

　麦ごはん、牛乳、カレーライス、フランクフルト、ごぼうさらだ

　１月２２日は何の日でしょうか。

　１番　カレーの日
　２番　フランクフルトの日
　３番　ごぼうの日

　答えは、１番のカレーの日です。
　全国学校栄養士協議会が１９８２年の１月２２日の給食のメニューをカレーにし、全国の小中学校の給食で一斉にカレーが出されました。このことから、１月２２日は「カレーの日」になりました。

　インフルエンザの流行が各地で報告されるようになりました。近隣の学校でも学級閉鎖が出始めています。日ごろからの予防が大切です。
　教室の空気の乾燥を防ぐために、各学級に加湿器を入れていきたいと思います。まずは、入試を間近に控えた３年生の学級から配置をしました。
　費用については、PTA会長・役員の方と相談し、PTA会費からの支出となります。
ご理解とご協力に、感謝申し上げます。

　＜予防＞
　手洗い・うがいの励行
　十分な睡眠と休養
　マスクの着用
　体調がすぐれないときは、早めの受診と自宅療養

※　来週から、３年生は入試が始まります。日ごろから、体調管理には十分に配慮して生活をしてくださいね。残されたわずかな日々を、充実して過ごしてください。

　磁界の中に置いた導線に電流を流すと、導線はどのように動くのだろうか。
　手回し発電機で電流を流し、電流の大きさを変えたり、電流の向きや磁石の磁界の向きを変えたりして、きまりを見出していきます。
　班で協力し、実験を進めます。実験のおもしろさだけにとらわれず、電流の向きや磁界の向きを、きちんと自分の頭の中で整理しながら取り組むことが大切ですね。
　フレミングの左手の法則です。

　自分の親指を見つめながら、形、しわ、指紋など、細かなところまで観察し、粘土で塑像を作成しています。昨年度の優秀作品（現３年生の作品）をお手本にしながら、集中して取り組んでいました。生徒は、集中することに快さを感じているようでした。
　卒業してからも、思い出の作品として大切にしてくださいね。

　ごはん、牛乳、関東煮、五目厚焼きたまご、梅ちり和え
　
　さといもは、１０月から１月が旬です。さといもは独特のねばりや、ほくほくとした食感があるので、煮物やみそ汁などの料理によく使われます。いもの中では、エネルギーが少なく、食物繊維が多いので、とてもヘルシーです。里芋は中心に親芋ができ、そのまわりに子芋、孫芋、ひ孫芋とたくさんのいもができるので、子孫繁栄の縁起物としてお正月料理にも使われます。

　銅板をへらを使って、凹凸を作り出します。制作のテーマは「命を感じながら」です。「命」ある生きものを、へら押しレリーフで生き生きと表現します。
　動物・鳥・魚・昆虫・植物など思い思いの対象を、浮き出させていました。
　背面黒板には、昨年度の優秀作品（現２年生の作品）が展示されています。その作品を参考にしながら、よりよいものを目指します。

　多くの楽器は、大きい音や小さい音、高い音や低い音が出せるようになっている。モノコードという器具を使い、弦の太さや長さ、張りの強さによって音の高低がどのように変わるか調べます。
　この学習でピアノ、ギター、琴、トランペット、トロンボーンなどの楽器は、音の大小・高低をどのように調整しているか、説明できるようになりますね。
　身近なもの、日ごろ使っているもので、考えてみることも大切です。

　厳しい冷え込みの朝を迎えました。今日は、二十四節気の大寒（だいかん）です。
昨日の雪もすっかり消え、凍てついたグランドでは、部活の朝練が始まっています。しっかり、体が温まるまで準備運動が必要ですね。吹奏楽部もグランドでランニングをしていました。

　大寒とは＜ウキペディアから＞・・・
　寒さが最も厳しくなるころ。『暦便覧』では「冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也」と説明している。実際は1月26日あたりから2月4日あたりまでが最も寒い。
　寒（小寒 - 立春前日）の中日で、一年で最も寒い時期である。武道ではこのころ寒稽古が行われる。
　大寒の朝の水は1年間腐らないとされており容器などにいれ納戸に保管する家庭が多い。

　ごはん、牛乳、八宝菜、揚げぎょうざ、バンサンスー

　バンサンスーは、中国で食べられている料理です。中国語で「バン」は「混ぜる」、「サン」は「３種類の食材」、「スー」は「千切り」という意味があります。なので、「バンサンスー」は日本語にすると「千切りにした３種類の食材を混ぜ合わせた料理」となります。今日の給食では、春雨、きゅうり、ハムの３種類の食材を酢、しょうゆ、砂糖、ゴマ油で和えました。お家で食材をいろいろ変えてオリジナルのバンサンスーを作ってみてください。

　早朝からの降雪で、5cmほどの積雪となりました。生徒の登校時間には、雪もあがり日差しも出てきました。
　職員は、生徒の登校時間の前から除雪作業をして、生徒たちの登校の安全に配慮をしています。また、今日は「０の日」ですので、生徒会役員や議員のみなさんがあいさつ運動を行いました。
　事前の天気予報を確認して、早め早めの対応が、大切ですね。

　小松菜ごはん、牛乳、白身魚のカレー揚げ、わけぎのみそ汁、きんかん

　きんかんは、１１月下旬から３月頃にかけて収穫でき、今がおいしい旬の時期です。みかんと似ていますが、みかんなどの柑橘族とはちがう種類のきんかん属の種類で、皮ごと食べられ、やわらかい苦みと甘みがあっておいしいです。スライスしてサラダに入れたり、ジャムなどにしてもおいしいです。皮ごと食べられるので、ビタミンＣをたくさんとることができます。
　寒い季節、かぜの予防にもいいですね。

　小中交流会に向けて、準備を進めています。藤浪中学校の様子を、各学級が班ごとに分かれ６年生に説明します。昨年度は、緊張して聞いた説明を、今年は小学生に説明をする立場となりました。昨年度のことを思い出しながら、分かりやすく楽しい交流会になるように工夫をしています。
　班ごとに役割分担をしながら、全員で６年生を迎えられるように取り組んでいます。
　＜取り組みの内容＞
・藤浪中学校のルール　・部活（先輩）　・藤浪中の目標　・学校行事　・授業について　・家庭学習や宿題

　ごはん、牛乳、ごはんに合う！和風シチュー！パンバーグ、ツナサラダ

　今回みなさんに紹介する献立コンクールの入賞作品は、藤浪中学校３年生の作品「ご飯に合う！和風シチューです！」
　料理の特徴や工夫したところは、
１　野菜をたくさん使っているので、普通のシチューよりたくさん野菜が食べられる。
２　牛乳が苦手な人でも食べられるご飯に合う和風シチューにしたこと。

　『シチュー』といえば、白色をしたクリームシチューを想像する人も多いと思いますが、肉や野菜をスープで煮込んだ料理のことを言います。
　来月も入選メニューが登場します。お楽しみに。

　部活動の一環として、座禅の会に取り組んでいます。北町にある雲居寺さんの協力のもと、「心を整える」取り組みとして継続しています。今回は女子バスケットボール部が座禅体験をしてきました。
　座禅の時の足の組み方には、結跏趺坐(けっかふざ：両足を組む坐り方)と半跏趺坐(はんかふざ：片足を組む坐り方)があることなどを学び、実際に座禅を行いました。心を落ち着かせ集中して取り組むことができました。
　毎日、慌ただしく過ぎる時間の中で今日はとても貴重な体験をすることができました。座禅を通して、「姿勢を正す」「心を落ちつける」「自分を振り返る」「心を穏やかにする」ことを日々の中でも取り入れていきたいと思います。
　また、バスケットボールは、激しく相手とスピードを競いながらゴールを決めるスポーツです。敵である相手を知ることも重要ですが、まず１番に「己を知ること」・・・自分はどんな人か？どんな特徴でプレーするのか？など、自分を振り返り知って、相手を知ることができる。というお話を聞きました。「自分を見つめなおす」時間も取り入れながら、部活動でも生かしていきたいと思います。

　ごはん、牛乳、肉じゃが、ししゃものフリッター、磯香和え

　給食クイズです。お茶碗１杯分には、何粒のお米が入っているでしょうか。
　
　１：　約　１００粒
　２：　約３３００粒
　３：　約６６００粒

　答えは、２番約３３００粒です。
　みなさんは、お茶碗に１粒も残さず食べられていますか。
　ご飯をたくさん食べて、寒さに負けない体をつくりましょう。