ごはん、牛乳、越津ねぎのすき焼き、ぶりの照り焼き、ほうれん草の練りごま和え、みかん

　１２月の地産地消野菜は「越津ねぎ」と「ほうれん草」です。
　海部地区には、「越津ねぎ」という、「あいちの伝統野菜」があります。江戸時代に、津島市の越津町で誕生しました。
　ほうれん草は、弥富市や飛島村でたくさん作られています。一年中出回るほうれん草ですが、栄養が豊富で美味しい時期を迎える旬は冬です。カロテンと鉄分が豊富な緑黄色野菜です。

　ごはん、牛乳、もち入りいなり、五目煮豆、磯香和え

　世界の長寿国となった日本。それは、昔から米や魚、野菜そして大豆を食べる習慣があったからだと言われています。
　大豆は、たんぱく質が豊富です。大豆のタンパク質は、コレステロールを下げたり、肥満を改善したり、体にとってはよいはたらきをします。
　また、人間が必要なアミノ酸もほぼそろっています。実は、ひとつだけ足らないアミノ酸があります。しかし、日本人の主食である米をいっしょに食べると、大豆だけでは足らなかったアミノ酸を補うことができます。
　私たちが住む東海地方では、八丁味噌や赤味噌など、大豆から作られる豆味噌を食べる習慣があります。「ご飯と味噌汁」はとても理にかなった食べ方なのですね。

　板を設計図とおりに切り出し、その後、かんな掛けをして、表面を滑らかにします。
男子・女子とものこぎり・かんな・糸鋸を使いながら作業をしていました。
　家庭では、このような道具も使わなくなってしまいました。作った本立ては、家でも思いでの作品として大切に使ってくださいね。

　電気器具が、熱や光、音を出したり、物体を動かしたりする能力は、電力で表されます。電圧と電流の値を確認しながら、お湯の温まり方を時間ごと測定していきます。
さて、どのような決まりがあるのだろうか？
　班ごと係を分担しながら、実験を進めていきます。正確な実験器具の設定や測定・記録が大切ですね。班ごと協力して、互いに確認しながら取り組んでいます。

　自分の親指を精密にスケッチします。指紋やしわまで描きます。
このデッサンをもとに、粘土で親指の塑像を作ります。
　自分の親指をこんなに見つめることはありませんでした。とても愛着がわきますね。
　集中して取り組んでいました。

　麦ごはん、発酵乳、カレー、キャベツサラダ、れんこんチップス

　発酵乳は、今から数千年も前に偶然できました。器に残った乳が自然に発酵したものを飲んでみたら「とてもさわやかでおいしく、保存ができる」と好まれ、現在まで食べられてきたそうです。
　発酵乳には、「乳酸菌」という腸の中から体を元気にするはたらきをする菌がとてもたくさん入っています。このようなはたらきをする乳酸菌を「プロバイオティクス」と言います。

　ごはん、牛乳、鯖の銀紙焼き、千草和え、花きり大根のすまし汁

　給食クイズです。今日の給食の「千草和え」の「千草」とはどんな意味があるのでしょうか？次の３つの中から答えをひとつ選んでください。
　１番　ひとつの具材
　２番　たくさんの具材
　３番　少しの具材
　答えは、２番の「たくさんの」です。今日は、小松菜、コーン、油揚げ、そして春雨と言ったたくさんの具材が使われています。なので、ビタミンＡや鉄分、食物繊維など、たくさんの栄養素も含まれています。

　図書室の本（入来祐作「道具係」）から紹介します。夢を追いかけ、夢に破れ、失意、屈辱、挫折、葛藤を乗り越え、たどり着いた愚直な生き方がつづられています。
　私たちはいつも思いどおりに事が進み、幸せな時間を過ごせるわけではありません。思いどうりに行かなくなったとき、落ち込んだとき、どのような心構えで生きていけばよいのかを語っています。
　巨人軍の元エースが、現在は横浜DeNAの用具係ととして働いています。ユニフォームの洗濯、ボールの準備・片づけ、遠征の下準備など、雑用係のことです。しかし、チームにとって、とても大事な仕事です。そこに働く喜びを見出していくのです。
・・・引用・・・
　同じ境遇でも、前向きに頑張っている人もいれば、日々不満だらけで、斜に構えて愚痴ばかり言っている人もいます。自分が不遇と思われる環境にいるときこそ、そこでどのように自分を奮い立たせるかが大切になってくる、と考えています。
・・・
　自分の今を、精一杯、取り組もう。それは決して無駄にはならない。できない言い訳ばかり考えない。

　（校長）

　部活動の一環として、座禅の会に取り組んでいます。北町にある雲居寺さんの協力のもと、「心を整える」取り組みとして継続しています。今回は美術部が座禅体験をしてきました。
　相手に尊敬の意をあらわす作法で両の掌を合わせて行う「合掌(がっしょう)」、立っている時や歩いている時に行う作法で左手親指を煩悩と見立て、理性を表す他の４本の指で包み、更に右手で包みこむ「叉手(しゃしゅ)」などの手の作法を学び、実際に座禅を行いました。冬の朝の静かな空気の中で落ち着いて集中力を高めながら取り組むことができました。
　体験後は住職の方とお話する時間があり、一つのことわざを教えて頂きましたので紹介します。

『雨垂れ石を穿つ（あまだれいしをうがつ）』

　軒下から落ちるわずかな雨垂れでも、長い間同じ所に落ち続ければ、ついには硬い石に穴をあけるという意味です。私たちは、学校や家庭で学習や運動を毎日しています。小さな積み重ねですが、毎日ずっと続けることで、きっと最後には大きな成果が得られることでしょう。要は、「途中でやめたりすることなく、毎日続けていけるか。」ということです。自分を信じて、頑張り続けることの大切さを再認識することができました。

　ごはん、牛乳、麻婆大根、ぎょうざ、ナムル

　今月みなさんに紹介する献立コンクールの入賞作品は、「麻婆大根」です。
　大根がたくさんとれておいしい旬の季節に、大根を大量消費できることと、麻婆豆腐に大根を入れるだけなので、調理も簡単にできることがこの料理の特徴です。
　しかし、給食では、とてもたくさんの量の大根になって、調理に時間がかかってしまうので、今日は豆腐も入れました。
　来月もコンクールの入賞作品を紹介します。どんな料理が紹介されるのか、楽しみにしていてください。

　午前中は、突然雨が降ってきたりする不安定な空模様でした。午後からは、青空が広がりましたが、運動場やテニスコートには、水たまりがあちらこちらにでき、整備に時間がかかりました。明日からは、活動できそうですね。
　下校時には、西の空に鮮やかな夕焼けが広がっていました。明日の天気は大丈夫。

　未明から強い風と雨が吹き荒れ、心配な朝を迎えました。生徒の登校時間には、雨も止み青空が戻って来て、助かりました。
　しかし、学校の校舎は、いたるところで結露が生じ、滑りやすくて大変な状況でした。窓ガラス、床、黒板まで、結露をしています。有志の生徒が、雑巾かけをしてくれていました。ありがとう。
　西の空には、虹が架かっていました。

※結露・・・窓ガラス・壁など冷えた物体の表面に、空気中の水蒸気が凝縮し水滴となって付着する現象。

　運動場では、男子が球技を行っています。自分たちで考えたルールで競技を考え、活動をしています。ゴール型、ネット型、ベースボール型、オリジナル型など、仲間と連携して楽しんでいます。既成の競技と違い、運動をすることを楽しみ喜びを味わっている様子が伝わってきます。
　体育館では、女子が卓球に親しんでいます。体育館全面を使って、交代しながら活動をしています。

　※３年生にとって、日頃の運動不足を解消し、気分転換になっているようです。笑い声が絶えず、楽しそうに取り組んでいます。

　クロスロールパン、牛乳、ハンバーグ、カルボナーラ風スープパスタ、キャベツのペペロンチーノ和え

　スパゲティには、ナポリタンやペペロンチーノ、ジェノベーゼなど、いろいろなパスタソースがあります。
　今日のスパゲティのソースは「カルボナーラ」と言います。カルボナーラは、パンチェッタというイタリアのハムや黒こしょう、そして仕上げに卵を入れることが特徴です。「炭焼きパスタ」という意味があり、もし、炭職人が仕事の合間にパスタを作ったら、手についた炭がおちてパスタに入るのでは?とイメージをして黒こしょうを絡ませて作ったパスタだと言われています。今日は、カルボナーラソース風のスープスパゲティにしました。
みなさんはどんなスパゲティのソースが好きですか。

　４つの詩を読み、その中から一つを選び、その中に「自分の姿」をイメージした構想を描きます。どのように詩の世界の中に、自分を溶け込ませるか、想像の世界を広げます。
（自画像または全身を入れること）

詩
１　言葉　　川崎　洋
２　未来　　谷川俊太郎
３　道程　　高村光太郎
４　世界はうつくしいと　長田　弘

青空に向かって僕は竹竿を立てた
それは未来のようだった
きまっている長さをこえて
どこまでもどこまでも
青空にとけこむようだった
　（未来から）

　国語科の題材「ネット時代のコペルニクス」という文章を、段落分けし、それを要約します。まずは、一人ひとりがプリントに書き込み、次にそれを班の中で回し読みをして、付箋に気づいたことや意見を書き込みます。人の意見を聞きながら、さらに推敲を進めます。
　人の考えを取り入れながら、改善をしていきます。自然に班の中で、話し合いが進められます。学習の質を高めながら、学び合う楽しさを味わいます。（男女が市松模様に並んでいます）

　今日は、０の日です。生徒会役員や議員のみなさんが校門周辺であいさつ運動を行いました。防寒具（手袋・マフラー・コートなど）を付けて、登校する姿が増えました。寒い朝は、どうしても体の動きが鈍くなります。十分にゆとりをもって、登校してくださいね。

　下校時間に、空一面にに見事なうろこ雲が広がっていました。日中は、雲一つない青空が広がっていたのに、大きな変化です。明日から、天気は下り坂です。

＜ウィキペディアから＞
　巻積雲（けんせきうん）は雲の一種。白色で陰影のない非常に小さな雲片が多数の群れをなし、集まって魚の鱗や水面の波のような形状をした雲。絹積雲とも書く。また、鱗雲（うろこ雲）、鰯雲（いわし雲）、さば雲などとも呼ばれる。
　俗称であるうろこ雲・いわし雲・さば雲はどれも秋の季語である。日本では、秋は台風や移動性低気圧が多く近づくため特に多く見られ、秋の象徴的な雲だとされている。

　手巻きごはん（ごはん、かにかまぼこの天ぷら、納豆、津島ジンジャーきゅうり、手巻きのり）牛乳、かぶの豚汁

　かぶは、冬においしい野菜です。大根と同じように、胃や腸での消化を助ける「ジアスターゼ」や「アミラーゼ」という酵素が入っています。胃腸の調子が悪いときはとても良い食材です。また、私たちがよく食べるのは、丸くなった根っこの部分です。なので、「かぶ」と言う名前は根を意味する「株」からついたとされています。かぶは根だけでなく、葉も食べる事ができ、根よりも栄養をたくさん含んでいるのです。
　日本には、いろいろな種類のかぶがあります。たとえば、飛騨地方の「赤かぶ」や京都府の伝統野菜である「聖護院かぶ」など様々です。特に、京都府では「千枚漬け」というかぶの漬物も有名です。

　女子の体育は、武道の中の柔道に取り組んでいます。全員が柔道着を身に付け、基本動作、体つくり運動に励んでいます。安全に気を付けて取り組みます。

　＜学習指導要領から＞
・武道に積極的に取り組むとともに、相手を尊重し、伝統的な行動の仕方を守ろうとすること、分担した役割を果たそうとすることなどや、禁じ技を用いないなど健康・安全に気を配ることができるようにする。
・武道の特性や成り立ち、伝統的な考え、技の名称や行い方、関連して高まる体力などを理解し、課題に応じた運動の取り組み方を工夫できるようにする。