今日の献立は、「ミルクロール　牛乳　ハンバーグのケチャップソースかけ　クラムチャウダー　手作り紫陽花ゼリー」です。潮干狩りと言えばあさり。あさりは貧血と関係の深い鉄、ビタミンＢ１２を多く含みます。旨味のもとはコハク酸です。

　６月２９日、総合的な学習の時間「自分たちのまちを知ろう」の学習で、すこやか大治ときぼうの家に見学に行きました。
　普段は立ち入り禁止のところまで見せていただくことができました。
　職員の方が、丁寧に説明してくださったおかげで、子どもたちも興味津々。真剣に話を聞いていました。
　質問タイムでは、仕事の内容や働くことの楽しさ、大変さに気づくことができました。　１時間という短い時間でしたが子どもたちは、大満足で見学を終えました。
　丁寧に教えてくださったみなさん、ありがとうございました。

　今日の献立は、「二色丼　牛乳　鰯の梅煮　夏野菜の味噌汁　青菜のおひたし」です。たんぱく質は激しい運動でからだの組織が壊れた時、補修する働きがあります。体温上昇、やる気をたかめ、からだを動かしやすくします。

　本校の伝統的な取組のひとつ『西っ子夏まつり』
　高学年がお店を出し、低学年がお店をまわります。
　今年は、保護者の皆さまの参観はもちろん、地域の皆さまにも参加いただくようにご案内をしました。
　ＯＮＢの会や島井青壮年会のみなさま、民生委員のみなさまなど、地域のみなさまにも楽しんでいただけたら幸いです。
　「ああ、楽しかった」そして「みんな、おつかれさまでした」

地域のみなさまにも。

ゲームいろいろ。

　今日の献立は、「ソフトめん　カレー南蛮　牛乳　愛知県産肉団子　フレンチサラダ」です。私達のからだの筋肉、皮膚、血液、内臓、髪の毛、爪などを構成しているものはたんぱく質からできています。細菌やウイルスからからだを守ったり、脳機能を活性化したりする働きもあります。運動、考えること、笑う、泣くなど生命現象にかかわる大切な栄養素がたんぱく質です。肉、たまご、豆、魚に多く含まれていますが、いろいろな物を好き嫌いなく食べないとうまく働きません。ごはんを食べなかったり、ダイエットで食事をぬいたりしていては、自分のからだの中のたんぱく質を壊してしまいますよ。

　昨日、２年４組で道徳の研究授業を行いました。
　それを受け、本日は、事後検討・研修会を行いました。
　低学年・中学年・高学年に分かれて、ワークショップ形式での研修です。
　各々の感想、疑問、考えを付箋紙に書き、どんどん意見交換をしていく先生たち。
　学び合うことは刺激になります。

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　鯖の味噌煮　吉野汁　たくあんのごまあえ　ピーチゼリー」です。鯖にはエイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸という油が含まれています。これらは血中コレステロール値を下げるだけでなく、血液の流れをよくし、脳を活性化する作用があります。鯖は青魚の中でも特にこれらを多く含む魚です。

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　大豆の五目煮　コロッケ　ゆで豚の和え物」です。コロッケは特別なにおい。揚げている時からプーンと香る庶民のごちそう。「今日はコロッケだよね」聞こえてくる弾んだ声。コロッケを揚げるのはチョットコツがいります。少しでも不具合があると真ん中から爆発します。カリッとできるとけっこううれしい。
　コロッケは、フランス料理のクロックエートからついた名前です。日本には明治時代にはいり、大正から昭和にかけて肉屋さんで売られました。揚げたてを店で買い、すぐにおやつで食べている人もいました。皆コロッケは大好きですね。

　今日は、３・４時間目に１年生と３年生がプールに入りました。
　３年生は、現時点の泳力を調べた後、ちゃんと約束を守ることができたので、バディー（一緒に活動するペア）を確認し、一旦自由遊泳の時間がもらえました。
　大歓声の後、写真のように皆とてもいい顔で友達とそして水となかよくすることができました。
　今週は２５日（木）に『西っ子夏祭り』があり、お天気がもちますようにとてるてる坊主にお願いしています。

　６月２２日（月）に、総合的な学習の時間に、用務員の三輪さんに大治町特産物の赤じそを使ったジュースを作りを教えていただきました。

　材料は、赤じそ　砂糖　レモン（クエン酸）　水です。
　赤じそを入れて沸騰させると、水があざやかな色に変わり、こどもたちも思わず「わあー」と目をきらきらさせながら見ていました。
　また、取り出した赤じそは色がとれて青じそになっていることにも驚いていました。

　ジュースを飲んだ感想は、
　「最初はおいしいのかな？と思っていたけど、やっぱりおいしかった」
　「甘酸っぱくて何回も飲みたくなりました」
　「家に帰ったら自分で作ってみたい」
　など多くの意見が出ました。

　ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。子どもたちが先生役を引き受けます。

　今日の献立は、「ごはん　半平の磯辺揚げ　けんちん汁　わかめとコーンのサラダ　冷凍みかん」です。米の主な成分は炭水化物で、体温を保つ。活動のためのエネルギー源となります。米は胚乳、胚芽、ぬか層からできています。一番外側はぬか層で、ビタミンＢ１を多くふくんでいます。ここは味もにおいも消化も悪いので取り除くことが多いのですが、全部取り除くとビタミンもなくなってしまうので七分づき米くらいが良いでしょう。

　わ、かっこいい。これなあに？
　大治町民俗資料室より本校にいただいた「足踏み水車」です。
　足踏み脱穀機、火鉢などなど、たくさんの昔の道具の中から、一ついただきました。
　３年生が社会科でむかしのくらしについて学習するのですが、
　写真だけでなく、実物を目の当たりにすることができればと思います。

　（独り言：それにしても、私の子ども時代はもう昔なのですね。）

　昨日叶わなかったプール開き。
　今日、６・１年がペアで今年度初プール。
　６年生がセレモニーを仕切って、模範水泳も披露しました。
　その後、１年生は小プール初体験。
　おっと、その前に初シャワーが待っていました。
　
　ちょっと寒かったので、早めにあがり、次回へのお楽しみを残しました。

　代休明けの１６日（火）〜２２日（月）朝学習の時間に教育相談を行っています。
　教室内では、その日の朝学習メニューに皆が取り組み、廊下では、担任の先生と子どもたち一人一人が順番にお話をしています。
　どんなことを話しているのかなあ。
　うらやましい時間です。

　今日の献立は、「ごはん　牛乳　れんこんサンドフライ　大治町産野菜の味噌汁　赤紫蘇あえ　蒲郡みかんゼリー」です。その土地でとれた作物を、その土地で消費することを「地産地消」といいます。大治町は「地産地消学校給食会」の方、八百屋さんの協力で、毎月４回ほど町内産野菜を給食に提供していただいています。心のこもった野菜を、とりたて新鮮な形で納品され、美味しくいただけるのは本当に幸せですね。

　本日プール開きの予定でした。
　が、朝、雨がぱらついていましたし、外気温が２１度。
　風もビュービュー吹くという肌寒さ。
　しかも、今週は代休明けから、発熱等の欠席者がどの学年にも数名。
　今日のプール開きは見送りました。

　明日はどうでしょう。
　楽しみにしている子どもたちのために、太陽さん、がんばってください。

　今日の献立は、「ごはんにふりかけ　牛乳　モロヘイヤうどん　厚焼きたまご　しらす和え」です。海部・津島の給食でモロヘイヤうどんを出している所は大治町だけです。愛知県でも大治の他に出している所は聞いたことがありません。特別に乾燥したモロヘイヤをうどんの生地にねりこんで打ってもらっています。今日は風が強い日になり、「うどんびより」でした。

今日の献立は「ごはん　発酵乳　鰆の塩焼き　きんぴらごぼう　アスパラサラダ」です。土の中で育つごぼう。土のついたごぼうを見たことがありますか？まるで木のようですね。皮をこそぎ、ささがいて酢水につけ、あくを抜いてからきんぴらにします。あくが強い時は、一度下ゆでします。きんぴらになるまでにはかなり手間がかかるのです。ごぼうは食物繊維たっぷりなのでおなかの中の掃除をしてくれます。便通がよくなるのはこのためです。さあよくかんでモリモリ食べましょう。