６月１８日（木）
今日の給食は「麦ごはん・牛乳・大豆の磯煮・あつやき玉子・いかとやさいのあえもの」です。ひじきと大豆がたくさん入った大豆の磯煮は、鉄分、食物繊維たっぷりで、低カロリーで体にやさしい料理です。あつやき玉子も甘くて人気のあるメニュ―です。

６月１７日　
今日の給食は「グリンピースご飯・牛乳・わかめ汁・きびなごフライ・きゃべつ胡麻和え」です。グリンピースは昨日、すみれ、つくし、ひまわりぐみの先生と子ともたちが、鞘から豆をとる手伝いをしてくれたものです。新鮮なグリンピースは味がとても良いです。今が旬のグリンピースを塩ゆでして、ご飯にのせました。１年生は初めての子もいました。「食べてみたらおいしい」と言っていました。

６月１６日（火）
　すみれ、つくし、ひまわり組のみなさんが、給食に使用するグリンピースの豆とりのお手伝いをしてくれました。約４０分鞘から豆を取り出し、１４ｋｇのグリンピースから、７ｋｇの豆が取れました。。グリンピースは伊達のものが入り、放射線検査も不検出を確認しています。明日おいしいグリンピースが食べられるのが楽しみです。

６月１６日（火）
　今日の給食は「ドックパン・牛乳・五目焼きそば・ウインナー・わかめスープ」です。
五目焼きそばは、出来上がりの半分以上は野菜です。野菜は火を通すとかさが減るので、麺ばかり目立ってしまいますが、キャベツ、玉ねぎ、人参、しいたけ、たけのこが入って栄養のバランスが摂れています。スープは、わかめ、チンゲン菜、しめじ、豆腐、なると、ねぎ、もやしと食材をたくさん使用したスープで、食品数が多く摂れる献立となっています。ウインナーサンド、焼きそばサンド、また両方はさんでダブルサンド、パンにいろいろ挟んで食、楽しみながら食べました。

保護者の皆様は、お知らせをチェックしてからご高覧ください。

平成２７年度の「一小祭」が６月１３日（土）に実施されました。初夏のような気候でしたが、多くの保護者の皆様や地域の方々に見守られて開催できました。各学年とも短い期間での練習でしたが、すばらしい表現・演技でした。温かで心からの拍手等、大変ありがとうございました。

　一小祭本番を明日に控え、今日は「児童発表」が行われました。運動会から日にちのない中、子ども達は一生懸命に練習を重ねてきました。その努力の甲斐もあり、どの学年の発表も見応えのある、素敵なものでした。
　歌あり、演奏あり、ダンスありの楽しいステージをどうぞお楽しみください。明日（６／１３）のお越しを、心よりお待ちいたしております。

６月１２日（金）
　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ホイコーロー・かにシューマイ・もやしのラー油和え」です。
　ホイコーローは、生揚げ、きゃべつ、たけのこ、椎茸、にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど野菜をたくさん使用した味噌で味付けした煮物です。もやしのラー油和えは、辛さもおさえてあり、もやしがシャキシャキとしていて、歯ざわりがよい和え物です。

６月１１日（木）
　今日の給食は「パインパン・牛乳・マカロニクリーム煮・アーモンドサラダ・メロン」
です。メロンは両端をカットし、種をとります。今年は水分不足でメロンも大きくならないため、昨年より小ぶりでしたが甘くておいしいメロンを食べました。
　赤肉のメロンを皮のところぎりぎりまで、歯型がつくくらいきれいに食べた子もいました。

６月１０日　
　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・あじフライ・骨太サラダ・麩の味噌汁」です。
今日もカミカミ献立で、よく噛んで食べることを意識した献立です。骨太サラダは、昆布や茎わかめ、ひじき　ちりめんじゃこ、ごま、が入り、丈夫な歯や骨を作るもとになるカルシウムが多く摂ることができます。
　茶碗をもって、よく噛んで食べました。

６月９日（火）
　今日の給食は「コッペパン・牛乳・ミネストローネスープ・豆腐ハンバーグ野菜ソースかけ・きゃべつのレモンあえ」です。
　ミネストローネは、トマトベースのスープで、アルファベット型のマカロニが入っています。豆腐ハンバーグには、ごぼうや人参しいたけの和風ソースをかけ、ヘルシーに仕上げました。

６月５日（金）
　今日の給食は「ちゃんぽん麺・牛乳・ショーロンポー・にらとえのきのサラダ・かむ昆布」です。カミカミ献立の２日目です。ちゃんぽん麺には「たけのこ」「きくらげ」「いか」を入れ、サラダの「えのき」もかみごたえがあります。昆布もよく噛んでたべました。

６月４日（木）　
　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・肉じゃが・豆みそ・ひじきいりおひたし」です。
今日は６と４で、「６４（むし）歯予防ディ」です。１０日までが「良い歯の衛生週間」となっており、給食でも、よく噛んで食べることが、虫歯の予防になることから、よく噛んで食べる、「かみかみ献立」としました。豆（大豆）味噌やひじき、糸こんにゃくなど、噛んで食べる食材も使った献立で、いつもより噛むことを意識した献立でした。大豆はカリッと油で揚げ、甘味噌を絡めました。ご飯がすすむ料理でした。

６月２日（火）
　今日の給食は「コッペパン・牛乳・スラッピージョー・アスパラのサラダ・ワンタンスープ・あじさいゼリー」です。スラッピージョーは、挽肉に玉ねぎ、ピーマン、椎茸をみじん切りを入れたトマトケチャップ味のミートソースを作ったものです。パンに挟んで食べます。
　今日は気温が高かったので、あじさいゼリーは、のど越しがよく好評でした。ゼリーは、ぶどうゼリーがあじさいの花のようになっているゼリーです。季節限定のデザートです。

６月１日（月）
　今日の給食は「菜飯ごはん・牛乳・地竹の味噌汁・豚ロース生姜焼き・おかか和え」です。
　旬の地竹を使った味噌汁と、ご飯は大根の葉を混ぜた菜飯ごはんです。ビタミンB1が多く含まれる豚ロース肉は生姜焼きにしました。

　６月８日（月）今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ますの香味焼き・五目煮豆・えのきの味噌汁」です。１０日までは良い歯の週間で「カミカミ献立」となっており、五目煮豆は、こんにゃくごぼう、大豆、にんじん、昆布などよく噛んで食べる献立です。
　ますの香味焼きは、醤油味と、ごま、青のりで味付けしたものをこんがり焼きました。皮にも味がついているので、皮も残さず全部食べました。

　６月３日（水）株式会社オネスト代表取締役　望月正惠様から、４小学校（金透小・安積一小・高倉小・熱海小）へ学校図書が寄贈され、感謝状贈呈式を金透小において実施いたしました。本校では辞書を活用して語彙力を深めるためと考え、「国語辞典」とさせていただきました。株式会社オネスト様には、貴重な図書をご寄贈をいただきまして大変ありがとうございました。

５月２８日（木）
今日の給食は「麦ごはん・牛乳・鮭しおやき・にらとえのきのサラダ・わかめのみそ汁」です。和食の献立で、体にやさしいメニュ―です。サラダは、人参、もやし、えのきだけ、キャベツ、にらの５種類の野菜が彩りがよく、ごま油・酢・醤油で、少し中華風の味付けで食べやすかったです。
　北海道産の鮭は皮まで食べられるように、パリッと焼きました。茶碗をもって姿勢よく食べました。

５月２７日（水）
　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・鰹のごまみそ和え・ほうれん草のおひたし・さやえんどうの味噌汁」です。
　昨日１年生が授業ですじとりした「さやえんどう」を味噌汁に使いました。さやえんどうの香りや甘みがあるおいしい味噌汁を全校生で味わいました。
　また、旬の「かつお」を使った、ごまみそ和えは、味噌と砂糖で甘じょっぱいたれに、ごまの風味が加わり、食べやすく仕上がりました。５月の旬の味を味わう献立でした。

５月２６日（火）１年生が、給食で使用するさやえんどうのすじとりを行いました。
　さやえんどうのひみつを知り、話を聞いた後、よく手を洗い、１人１００ｇづつ、さやえんどうの上下の部分とすじをとりました。半数くらいは家でもやったことあると答えていましたが、半数は、初めての作業です。
　須賀川市産の「さやえんどう」が入り、新鮮でやわらかく、上手にすじがとれないのもありました。明日の給食の味噌汁が楽しみです。